Echec Burger King

continuité de ce qu’on a vu juste avant. On répond donc à la demande : • Fast Food « classique » (en Menu) (globalisation) • Demande locale / mœurs / Cultures • Groupes en tout genre (capter une « masse » de client) Le concurrent principal est Burger King : même segment (fast-food, principalement du bœuf en sandwich et quelques autres sandwichs anecdotiques pour répondre aux autres types de demandes). Les prix sont légèrement supérieurs mais pas comparable à la différence entre McDo et Five guys

se déclinée par ses produits phares que sont le Cheese Burger, le Giant, le Quickn’ Toast, le Big Bacon, le Chicken Filet, le King Fish et le Suprême Cheese. Mais aussi par l’intermédiaire de sandwichs dits « spéciaux » qui seront proposés pour des évènements précis tels qu’en été ou en hiver. Un nombre de trois à quatre de ces sandwichs par an devrait être suffisant. Il faudra faire attention à ne pas tomber dans l’excès comme avec le Burger au foie gras mais aussi faire attention à la médiatisation

changer l’image que s’est déjà fixé le consommateur à l’égard de la marque. Si nous reprenons l’exemple de Burger King cité dans ce passage, cette firme n’a fait que répondre à une étude de marché qui avait fait ressortir le critère de « rapidité ». Malheureusement pour cette entreprise, le terme rapidité était attribué à McDonald’s. En allant à l’encontre de cette loi, cela engendra à Burger King d’importants coûts en terme de communication et ce pour peu de résultats. Loi n°7, la loi de

indispensable pour McDonalds d’adapter ses formations pour corriger les déficits locaux (défauts de langue, culture, service, niveaux d’étude, finances). Les produits clés qui définissent l’identité et l’offre de McDonalds sont les suivants : les burgers à base de bœuf, les sandwiches poulet /poisson, les frites, les nuggets de poulet, les salades, les petit déjeuners (selon les pays), les sodas, les milkshakes et les desserts. Comme la majorité des acteurs clés de l’industrie QSR, McDonald’s a su

 Conférence 1 : Management, direction musicales et retours d’expériences Conférencier : François Clecx, chef d’orchestre Jean-Michel Ledru, directeur de Burger King pendant 15 ans Le métier de manager Manager c’est l’art de gérer l’art domestique du ménage, ie d’une société restreinte. Manager ce n’est pas diriger ou commander c’est en cela que les exemples sont essentiels pour bien comprendre le concept. En tant que chef d’orchestre il faut réussir à maintenir une harmonie dans l’orchestre

plan intérieur, les ventes et les recettes ont été un aplatissement en tant que concurrents empiété sur son domaine. En plus de ses rivaux traditionnels-Burger King, Wendy, et Taco Bell, la firme a rencontré de nouveaux défis.Sonic et le Rallye de compétition en utilisant une approche back-to-basics de servir rapidement des hamburgers, des burgers seulement, car le temps consommateurs pressés.Sur l'extrémité supérieure, Olive Garden et le Chili était devenu concurrents puissants dans le domaine de

Café se retrouvent avec plaisir sur les principaux quartiers de Paris et s’imposent comme les restaurants et bars préférés des jeunes grâce à une recette simple : des lieux à l’ambiance tamisée, animés sans être trop bruyants, proposant de fajitas, burgers ou salades servies copieusement. La carte propose de quoi dîner sur le pouce ou improviser un dîner entre amis. De plus, une excellente carte de cocktails à déguster en intérieur ou en terrasse. Les restaurants-bars Indiana Café offrent à Paris une

produits adaptés ou standardisés ? Mc Donalds et la sauce béarnaise, sundae poire belle Hélène, né en France • Comment accéder à ces marchés (la question des modes d’entrée) ? • Pour combien de temps ? Pas de go and out (ex Burger King en France) • Avec qui et la question des partenariats potentiels Les critères de choix stratégiques : [pic] La sélection et l’étude des marchés : « No frontiers… but 18 countries 18 cultures », Olivetti L’Europe : meme s’il n’y

la concurrence starbuck rachette ses concurrent Concurrents peet’s, Mc Donald avec Mc café en offrant des produits à bas cout et moins varier, burger King, pizza hut... Relation privilégié avec ses fournisseurs Diversification de ces sources d’approvisionnement Pas de franchise qui risque transformer le message dela marque et changer son image Echec de sa stratégie de concentration en un point de vente (concurrence inutile entre magasin) Importance des IDE Starbucks internationalise pour

symbole de la culture américaine, mais ils ont su s'imposer à l'échelle mondiale grâce à des stratégies économiques très élaborées..Comme nous avions dit précédemment, le premier Macdonald français ouvrit ses portes en 1972 à Créteil, mais ce fut un échec. La firme n'abandonna pas l'idée de s'installer en France, et refit une tentative en installant un nouveau restaurant le 17 Septembre 1979 à Strasbourg qui cette fois-ci fut une réussite. La firme a donc réussi à s'implanter en France et à trouver