Epicerie Sociale

est l’un des piliers de l’économie du pays. Il pèse aujourd’hui quelque 100 milliards de dirhams, et sa part dans le PIB flirte avec les 13 %. Pour l’heure, les réseaux de distribution sont encore largement dominés par le secteur traditionnel – épiceries, souks et autres marchés –, avec une proportion significative occupée par le secteur informel, mais le développement des grandes surfaces est considérable. Si elles ne représentent encore qu’un peu moins de 10 % du commerce de détail aujourd’hui

varient entre 2€ et 3€ le kilo. Selon les différentes marques, et les distributeurs, les prix varient sensiblement. On constate une homogénéité dans les prix du gros sel standard vendu dans les points de ventes classiques (grandes surfaces, épiceries, commerce de proximité,…). Les légères variations de prix qui peuvent être constatées sont majoritairement dues aux différents emballages et présentation du produit. Dans les magasins spécialisés dans les condiments, les prix peuvent être

Les unités commerciales sont un lieu physique permettant de délivrer l’offre auprès de la cible. Les unités commerciales peuvent être de tailles différentes et recouvrir différentes caractéristiques. I / La diversité des unités commerciales physiques 1) Les unités commerciales pour le détail : Le commerce de détail est le fait de délivrer l’offre directement au consommateur. Chaque unités comm se distingue par sa taille et son type de vente. - superette : < 400m² → Boutique - supermarché :

La première présente l’Association AIDERS et son public bénéficiaire; la deuxième rend compte d’une activité professionnelle correspondant à un champ de l’Economie Sociale et Familiale. En fin, j’effectuerai une auto-évaluation de l’activité choisie. L’Aide à l'Insertion des Défavorisés par l'Entraide et la Reconstruction Sociale dit AIDERS, est une Association régit sous la loi de de 1901 se référant à l’article 25-1 de la Déclaration Universelle des Droits de l’Homme à Thonon les Bains (74)

Les apports énergétiques Autre {text:list-item} Le goût La teneur en fruits La teneur en sucre Le prix Autre {text:list-item} Oui {text:list-item} Hypermarché Supermarché Magasins de proximité (épiceries) Magasin spécialisé Internet Autre {text:list-item} Pour vous-même Pour votre époux/épouse/conjoint Pour un membre de votre famille Autre {text:list-item} La qualité Le prix La teneur en fruits Le

pas de façon positive depuis quelques temps. Une étude des principaux rayons est inéluctable pour en dégager les points forts et les points faibles afin de procéder aux changements adéquats. I) Analyse et propositions par famille de produit Epicerie : Positif : on s’aperçoit que le linéaire est très développé avec 28,74% du magasin, qu’il contribue le plus au chiffre d’affaires du magasin avec 29,8%. Négatif : La marge est très faible (ISLMB = 0,363) par rapport à la participation

une surprise puisque lors de la création de l’entreprise, le produit qui a propusé Saputo vers les plus grands sommets est le fromage mozzarella pour les pizzas. Ensuite, on identifie la clientèle du détail, les fromages qu’on retrouve dans nos épiceries préférés est le segment le plus populaire dans notre beau pays. On perçoit une augmentation de la gamme de produit dans ce segment et l’entreprise se détache tranquillement de son fameux mozzarella et pousse la création de fromage de luxe. Le dernier

meilleur choix au meilleur prix. On reconnaît un ensemble de facteurs qui ont établi les bases, les conditions et la conjoncture nécessaires à l’émergence de ces concepts novateurs. Ces facteurs se définissent sur les plans démographique, économique, social, culturel et technologique. Nous présentons, dans les pages qui suivent, une synthèse des facteurs les plus déterminants pour le Québec. En premier lieu, ce document présente une mise à jour des tendances démographiques décrites dans l'édition précédente

Un critère souvent utilisé pour définir un commerce de proximité est sa surface. Selon les critères de l’Institut National de la Statistique et des études économiques (INSEE), les établissements spécialisés dans le commerce alimentaire de proximité sont répertoriés sous les codes 47.11B et 47.11C de la Nomenclature d’Activité Française[2]. Intitulées respectivement « Commerce d’alimentation générale » et « Supérettes », ces classes comprennent le commerce de détail non spécialisé à prédominance alimentaire

| Oui, régulièrement | | Oui, occasionnellement | | Non, jamais | | ------------------------------------------------- Haut du formulaire Q2.Où achetez-vous votre thé ? (Plusieurs réponses possibles) | Magasin spécialisé | | Epicerie fine | | Marchés locaux | | Grande ou moyenne surface | | Internet | | Vente par correspondance | | Autre(s) lieu(x) d’achat, précisez | | Je n’en achète jamais | | ------------------------------------------------- Haut du