Éthanol

température ambiante puis on chauffe à ébulition dans un bain d’huile ; on note de nouveau nos observations. Elles sont résumées dans le tableau ci-dessous : Solvant Cyclohexane Toluène Diéthyléther Chlorure de méthylène Acétone Acétate d'éthyle Ethanol Eau Nb. Observations Temp. Nb. Observation à ébulition Transp., S++ Transp., S++ Transp., S++ Transp., S++ Rose, S++ Rose, S++ Rose, S++ Rose, S++ Légende ml à froid (25°C) ébulition ml 1 1 1 1 1 1 1 1 Transp., S+ Transp., S++ Transp

des stocks de pétrole, et en quoi sa production est longue et compliquée ? Introduction Qu’est-ce que le bioéthanol ? Etymologie : Le terme bioéthanol est un amalgame entre le préfixe bio du grec bios, vie, vivant et du terme éthanol. Le préfixe bio indique que l'éthanol est produit à partir de matière organique (biomasse) et n'a pas de lien avec le terme « bio » parfois utilisé pour désigner l'agriculture biologique. Définition : Le bioéthanol est un carburant présenté

de canne à sucre. La production d'agrocarburants Comme cette énergie est peu coûteuse, au Sénégal et sous forme de ça à permit le remplacement de plus projet se nommant de la moitié de la consommation en pétrole. '' Sen huile et Sen Ethanol'' Malgré que cette forme d’énergie soit C'est un projet qui à un investissement avantageuse, elle présente cependant de envisagé de 137 milliard de Franc CFA. nombreux inconvénients sociaux et Ce projet compte produire notamment

par les levures, la dégradation du glucose (substrat) sera partielle. On dispose comme matériel d'une chaîne ExAO, d'une sonde à Ethanol, de suspension de levures. De glucose, d'eau de chaux, d'un bouchon et d'un tube à dégagement, ainsi que d'un erlenmeyer et d'un bécher. Je veux commencer par voir s'il y a de l’éthanol, je réalise un montage EXAO avec sonde à éthanol et enceinte contenant des levures placées sans O2, en anaérobiose, (on sait que les levures réalisent une fermentation que lorsqu'elles

930 / 2 = -3,32887903 Calcul de la vitesse moyenne (Vmoy) : Vmoy = (concentration finale – concentration initiale) / t2- t1 Vmoy = (10,273 – 29,226) / 1 - 8 = 2,70763487 3. Le métabolite produit a) Tableau de l’évolution de la concentration en éthanol en fonction du temps Heurs temps eth temps but Aire eth Aire but aire eth/aire but T0 1,765 1,952 209937 6262243 0,03352 10h30 1,757 1,944 262285 8084422 0,03244 11h30 1,744 1,939 292151 5162075 0,05660 12h30 1,768 1,952

demande : 1) Qu’évoque pour toi le terme alcool ? .....boisson, ivresse, commat, dépendance, ……………………………. 2) Indique 3 types d’alcools et leurs usages | Nom scientifique | Nom commun | Usage | 1 | Ethanol | Alcool éthyliqueAlcool agricole | Boisson | 2 | Ethanol + autres composants | Alcool de pharmacie | DégressantDésinfectantCarburant | 3 | Méthanol | Alcool à bruler | SolvantCombustibleDégressant | 3) Cite deux conséquences pathologiques de l’abus d’alcool ? …………

température ambiante depuis le matin ou la veille Couteau et ciseaux Planche à découper 4 béchers 500 ml 8 tubes à essai Entonnoir et support Filtre en papier pour entonnoir Plaque chauffante et casserole Egouttoir Mixeur Eau distillée 1l HCl à 10% Ethanol à 96º Centrifugeuse avec les 8 tubes de plastiques blancs Eau iodée Solution d’empois d’amidon ( 50 ml 1%). Solution de glucose Solution de glycogène ( 50 ml à 1%) MISE EN EVIDENCE DE L’EFFET DE L’INSULINE SUR LE GLUCOSE Solutions mises à disposition

Réactifs -Portoir -solutions de glucose, fructose, saccharose à 1% dans l’eau distillée. -Tubes à essais - Réactif de Molisch (2 g α-naphtol + 100 ml Ethanol) -Eprouvette - H2SO4 concentré -Pipette -Poire d’aspiration Mode opératoire 1. Préparer 4 tubes à essai : mettez dans le premier tube 2 ml d’une solution de glucose, dans le deuxième tube 2 ml de solution

visualisation de l’ADN Matériel par élève • • • • • • • • Sac à autoclave soudé Entonnoir Eprouvette de 10 mL Gaze adaptée à l’entonnoir Glace pilée 1 tube à essai 1 bécher 1 pipette Pasteur Réactifs par élève • • • Kiwi mur (1 pour 4 élèves) Ethanol froid à 95% (3 ou 4 mL par élève) Solution d’extraction (20 mL par élève) Mode opératoire • • • Prélever 20 mL de solution d’extraction dans un bécher. Prendre 6 morceaux de kiwi et les placer dans un sac à autoclave soudé. Ajouter 20 mL de solution

1- Travail préparatoire : Remplir le tableau ci-dessous et proposer le montage adapté à la distillation souhaitée. (Voir document 1 TP : distillation) Substance Formule T°éb Indice nD sécurité Eau Ethanol 2- Préparation : - placer dans un ballon 80mL de vin ajouter 3 grains de pierre ponce. 3- Montage : - effectuer le montage de distillation. - faire vérifier le montage