Etude De Cas Chocolat

Étymologie Rois mixtèques buvant du chocolat. (représentation tirée du Codex Zouche-Nuttall). Le mot chocolat proviendrait du nahuatl xocolatl2,3, qui est une combinaison des mots xocolli (signifiant « acide ») et atl (qui veut dire « eau »)3,4,5. Les Aztèques associaient le chocolat avec Xochiquetzal, la déesse de la fertilité. Les mayas l'associaient également à leur dieu de la fertilité (voir la section Effets non prouvés). Le philologue mexicain Ignacio Davila Garibi suggère que les

............................................................................................... 14 2.1 Etude de la composition nutritionnelle des céréales pour le petit-déjeuner par famille et par segment de marché ........................................................................................................................................................................ 14 2.2 Étude comparative de la composition nutritionnelle des produits renseignés et non renseignés pour les nutriments

Franchiseur .......................................................................................................... 7 Différentes vues d’un kiosque : .................................................................................................. 8 Etude de marché ........................................................................................................................ 9 Les points de ventes .............................................................................................

Année académique 2007-2008 Analyse de deux produits concurrents : les chocolats Neuhaus et les chocolats Leonidas Année académique 2007-2008 Table des matières INTRODUCTION ................................................................................................................................................3 1. UN PEU D’HISTOIRE................................................................................................................................4 1.1. 1.2. 2. NEUHAUS

: I. II. Introduction Situations du marché 1. Quelles sont les dernières tendances sur le marché ? 2. Où en est-on en matière de législation sur le chocolat ? 3. Le marché du chocolat et plus particulièrement des tablettes de chocolat : qui sont les acteurs présents sur le marché ? 4. Qui sont les principaux concurrents ? 5. La consommation de chocolat. A quelle occasion ? 6. Comment communique-t-on sur les tablettes ? Quelles sont les publicités ? 7. Quels sont les produits de la gamme Jacques ?

présent travail a comme objectif d'exposer le développement de la marque « Ferrero ». Dans un premier temps, sera donné un bref aperçu historique de la marque qui sera suivi d'une analyse de l'évolution de la marque au fil du temps. A la fin, une étude de cas démontrera à titre exemplaire l'analyse de l'identité de marque selon la méthode de Kapferer. INTRODUCTION PÉRIODE FONDATRICE • • 1946 : élaboration d’une pâte par pietro 1949:lancement de la première pâte à tartiner supercrema PERIODE

1. Pourquoi ? (Bénéfices) 20 2. Qui ? (Cible) 20 3. Quand ? (Situation d'usage) 20 D. Le marketing mix : les 4 P 21 1. Le produit 21 2. Le prix 22 Introduction : Si à l’origine le chocolat était considéré comme un produit de luxe il est devenu aujourd’hui un produit de grande consommation. Chocolat et confiserie constituent une industrie qui emploie près de 20 000 personnes, dans une centaine d’entreprise. Si le nombre d’entreprise est resté stable au cours de la dernière décennie les effectifs

Mai 2012 | ETUDE DE MARCHELes spécialités alimentaires au Royaume Uni | | | | Brevet de Technicien supérieur du commerce international, Lycée Gustave Flaubert de Rouen Sommaire Introduction Page 2 I. L’offre Page 3 a) Caractéristiques globales de l’offre b) La situation de marchés précis * Evolution des importations et exportations de produits * La bière * Les biscuits et gâteaux * Les chocolats et confiseries * Les vins

ANNEXES Cas Dis'tribus AMOM04.doc ETUDE DE MARCH€ DE LA DISTRIBUTION AUTOMATIQUE ET D€VELOPPEMENT DE NOUVEAUX SERVICES €A.M.O -1- ANNEXES Cas Dis'tribus AMOM04.doc SOMMAIRE 1. L’ENTREPRISE 2. VOTRE TRAVAIL 3. QUESTIONS ANNEXES : ANNEXE N€1 : FICHE TECHNIQUE DE L’ENTREPRISE ANNEXE N€2 : LE MARCH‚ ANNEXE N€3 : LES PRODUITS ANNEXE N€4 : EXEMPLE DE PRODUITS EN DISTRIBUTION AUTO ANNEXE N€5 : LES R‚SULTATS DU QUESTIONNAIRE ANNEXE N€6 : ETUDE DE PRIX D’ACCEPTABILIT‚ D’UNE BARRE CHOCOLAT‚E ANNEXE

ici on a affaire à une sciences fracturées avec de nombreuses approches, parfois irréconciliables. -donner des exemples d’enquêtes, on ne peut pas ne pas faire références à un cas précis et des données précises -lire : l’imagination sociologique de Charles W.Mills Professeur : F.DENORD  approche macro-sociologique, étude de l’histoire et des grands courants sociologiques INTRODUCTION AU COURS et DEFINITIONS Pas de discours philosophique ou métaphysique. On évitera l’approche de Nisbet (