Etude De Cas Danone

_____________________________________________ 60 a) Un avis « objectif » sur les entreprises citoyennes __________________________________________ 60 b) Les pratiques des entreprises ___________________________________________________________ 64 DANONE ______________________________________________________________________ 64 L’OREAL ___________________________________________________ ____________________ 65 LAFARGE _________________________________________________ _____________________ 67

à partir d’une étude de cas mise en perspective et prend appui sur les problématiques indiquées. Nourrir les hommes - Croissance des populations, croissance des productions. - Assurer la sécurité alimentaire. - Développer des agricultures durables ? Documents Méthode Cours et problématique Etude de cas sur l’Inde livre Analyse d’image , de texte, de carte, de statistiques, d’organigramme Etude du dossier documentaire Réalisation de croquis Travail d’échelles différentes Etude comparée Fiche de

lancé il y a 5 ou 6 ans seulement et dont l’implication semble encore restreinte. Pour avoir une plus grande facilité d’analyse et une meilleure perception des évolutions du marché au fil des saisons, nous avons ici, entre autres, basé notre étude sur les cas de deux centres commerciaux rennais majeurs : Carrefour Alma et Leclerc Cleunay. Ces deux exemples ponctuels nous ont notamment permis de vérifier la véracité des politiques « bio » menées par ces grands groupes au niveau national. La variété

Etude de marché « Le marché biologique » (2007) Partie 1 : Le marché du produit 6 I. L’offre 6 A. Les intervenants 6 B. Les facteurs d’environnement du marché 8 1. Politico-légal 8 2. Socio-culturel 10 3. Economique 10 4. Technologique 10 C. Les 5 forces de Porter 10 D. Focus sur 3 intervenants 13 II. La demande des consommateurs 14 A. La demande des consommateurs 14 B. Qui sont les consommateurs ? 15 1. La consommation en Europe. 15 2. Les consommateurs en France. 15 C. Qui consomme

verbaliser les objectifs. Ex : - Accor (groupe hôtelier) la valeur est la conquête. Cet objectif est un objectif de développement. Une autre valeur est l’innovation, un des ciments culturels du groupe. Trouver les concepts nouveaux à mettre en œuvre. Danone : L’appétit, travaillé sur les recherches gustatives du produit. Les symboles (le logo, le slogan, la chartre graphique, le nom) Les rites sont des coutumes, des habitudes. Le rituel informatif quotidien, la pause-café, les apéritifs collectifs

aujourd’hui une des multinationales les plus puissantes au monde et qu’elle dispose à ce titre de moyens promotionnels gigantesques pour ne pas dire illimités) l’agroalimentaire et tous ses produits dérivés (par exemple les produits diététiques). Danone, un de ces industriels de l’agroalimentaire est allé jusqu’à inventer le concept d’ « alicament », produit créé de toutes pièces et présenté comme étant à mi-chemin entre le médicament et l’aliment (exemple : Actimel, Danacol…) l’habillement ;

(grandes surfaces). Cependant, dans certains cas, lorsque le fournisseur représente une marque très importante ou un très grand groupe, la négociation peut facilement tourner à l’avantage de ce dernier. Le groupe Danone en est le parfait exemple. La taille de son groupe lui confère un pouvoir de négociation très important vis-à-vis des grandes surfaces. En effet, il est difficile d’imaginer une grande surface telle que Casino sans des produits du groupe Danone dans les linéaires ! Le pouvoir de négociation

substances nocives. La collecte et le traitement des déchets d'emballage 1 demande de l'énergie et entraîne également des rejets. Pensons également aux atteintes visuelles que représentent les déchets d'emballage abandonnés dans l'espace public. Cette étude commence par un inventaire de tous les types de déchets d'emballage, accompagné d'une évaluation de leurs avantages et désavantages respectifs, ainsi que de leur impact sur l'environnement. Les conclusions sont mises en perspective avec la situation

du processus métier ainsi que les contraintes techniques et budgétaires qui dictent souvent le choix de l'entreprise. Détails et conseils aux professionnels pour choisir une solution bien adaptée au contexte et à l'existant de l'entreprise. Rapides cas d'entreprises : Michelin, fabrication de pneumatiques (CA 2008 de 16,4 milliards d'euros, montant des achats de 10,6 MD EUR) ; RATP, Régie autonome des transports parisiens (CA 2009 de 4,4 milliards d'euros, montant des achats de 1,9 milliards d'euros)

23 SUTEAU (Sandrine).- Les objets nomades : quelles logiques marchandes pour quels usages sociaux. AGENCE ALICE/PLANNING STRATEGIQUE. 1998. Mention : Très bien. HAREUX (Delphine).- Quand la publicité pèche : le retour en grâce de la gourmandise : étude de la représentation et du rôle du péché de gourmandise à travers la communication publicitaire du secteur alimentaire. BDDP/COMMERCIAL. 1998. Mention : Très bien. LATRACE (Emmanuelle).- Les codes du luxe dans la publicité : communication du luxe ou