Etude De Cas Ethiquable

une personne en France buvait 23 litres de jus de fruits et consommait 33kg de légumes surgelés ou en conserve et 7kg de fruits transformés. Il y a donc aussi pour les OP la possibilité de mettre en place de la transformation, si ce n’est déjà le cas et de vendre les produits transformés en circuits courts (Amiot-Carlin, 2007). 2) Des circuits courts de commercialisation en effervescence Un circuit court (CC) est une forme de vente généralement définie par un nombre d’intermédiaires limité entre

mondialisation » : suppression d’un item dans la question « La mondialisation en fonctionnement » où seuls trois items subsistent : un produit mondialisé (étude de cas), processus, acteurs, débats, mobilités, flux et réseaux ; – sur ce même thème 2, dans la question sur les territoires de la mondialisation : les items sont désormais une ville mondiale (étude de cas) ; des territoires inégalement intégrés à la mondialisation ; les espaces maritimes : approche géostratégique ; – sur le thème 3 « Dynamiques géographiques

STARBUCKS, COFFEE SHOP DEVENU INDUSTRIEL DU CAFÉ : UN SUCCÈS DURABLE ? Année d’études : Concepteurs du cas : Formation Professionalisante Stéphanie LAVIGNE (Pole Stratégie) Sébastien MITRAILLE (Pôle Logistique & Organisation) Année de diffusion : 15 décembre 2007 2 STARBUCKS, COFFEE SHOP DEVENU INDUSTRIEL DU CAFÉ : UN SUCCÈS DURABLE ? Partie 1 : 1. 2. 3. SOMMAIRE Introduction .................................................................................................

.......................................149 3. Les indicateurs..............................................................................151 4. Les promotions .............................................................................152 5. Le cas des fruits et légumes..........................................................153 6. La floraison du discount ...............................................................157 7. Au cœur de la mondialisation : les importations ...................