Etude De Cas Nutella

remercier mon suiveur Mr Prevost pour l’aide, le soutien et le fait de m’avoir guidé dans la réalisation de ce mémoire. Et enfin je tiens à remercier Mr Deroulers pour m’avoir reçu au sein de son entreprise, afin de m’accorder un entretien sur son cas d’entreprise, en vue de la réalisation de ce mémoire. Merci à tous. Table des matières Introduction……………………………………………………………………………………………………………………………………….1 I. La promotion des ventes. 4 b. Les objectifs

74, chemin de la Ferme des Bois 78950 GAMBAIS LES ATTITUDES DES CONSOMMATEURS A L’EGARD DE L’ETIQUETAGE ETUDE QUALITATIVE DANS 28 PAYS EUROPEENS NOTE DE SYNTHESE PRELIMINAIRE COMMISSION EUROPEENNE Direction générale Santé et Protection des consommateurs Avril 2005 INTRODUCTION ™ Cette note présente les premiers résultats synthétiques d’une étude qualitative réalisée à la demande de la Direction générale Santé et protection des consommateurs de la Commission européenne sur le

cuillères, minuteurs, théières, tasses, services à thé, etc… Enfin, Tcha house offre une « épicerie sucrée » pour accompagner la dégustation de boissons avec confitures et miel, biscuits et caramels, sucettes de chocolat à faire fondre, chocolat à casser, etc… Même si la boutique ne propose pas de café ou chocolat au détail, les non-amateurs de thé peuvent déguster un café ou un chocolat en compagnie des amateurs dégustant leur thé. A cette occasion, un petit espace salon de thé a été aménagé pour

rare d'apercevoir une femme tenir essentiellement un rôle de ménagère dans la publicité. L'image de la ménagère est de moins en moins utilisée par les publicitaires. On ne voit plus de femmes vantant les mérites d'appareils ménagers comme c'était le cas dans les années 1950. Cependant, certains spots publicitaires font encore appel à la femme ménagère, notamment les publicités des marques de cuisines, qui mettent en scène une femme, maîtresse des lieux, dans sa cuisine. Ainsi, Cuisine Plus vend

du temps suivant les cultures est Edward T. Hall, auteur d'un best-seller sans cesse réédité : Le langage silencieux (paru en 1959, mais que l'on ne s'y trompe pas, il est toujours d'actualité). Hall présuppose que les individus ont suivant les cas une conception monochrone ou polychrone du temps. Caractéristiques des monochrones Les personnes monochrones voient le temps comme étant divisés en éléments fixes qui peuvent être organisés et programmés. Elles aiment planifier les choses, faire

vers les pays d’Europe, d’Amérique, d’Angleterre. Au fil des années, la glace n’a cessé d’évoluer, avec un large choix de saveurs, passant par la vanille, la fraise, le chocolat, le café, mais aussi par des parfums encore plus étonnants comme le Nutella, le fromage blanc, le champagne, le foie gras… . Il y en a donc pour toutes les envies !!! 1ère Partie : ANALYSE DU MARCHE 1) La demande a) L’aspect quantitatif Taille et évolution du marché en volume et en valeur  Au niveau

attitudes, c'est-à-dire aux opinions des individus à l’égard d’un produit, d’une marque. Les attitudes vont être structurées par, par exemple la culture, l’éducation, les valeurs. On consomme par rapport à ce qu’on est. Ex : Le pruneau d’Agen : Une étude sur l’attitude des consommateurs face aux pruneaux : les ventes des pruneaux étaient en train de plonger, ils s’aperçoivent que les individus trouvent que le pruneau fait penser aux visages d’une vieille femme, le pruneau est associé à la vieillesse

attention | |12% |Des consommateurs déclarent qu’ils y font toujours attention | Source : Salon Europack, octobre 2005, étude réalisée par MV2 Conseil sur un échantillon de 400 personnes. D’un point de vue marketing, le packaging regroupe 3 notions : - Le Conditionnement - L’emballage - Le Design produit Ces trois notions sont complémentaires

d'un consommateur disposant de son propre pouvoir d'achat, mais dans un même temps, d'un prescripteur influençant ses parents dans leurs décisions d'achats. Dans le premier cas, l'enfant va par exemple disposer d'argent de poche pour s'acheter des bonbons ou autres friandises, ou encore des jeux vidéos, etc. Dans le second cas, il va pouvoir, par exemple, influencer ses parents sur les achats alimentaires : il optera ainsi pour telle marque de céréales, que les parents n'auraient pas acheté d'eux-mêmes

etc). Ce découpage marche plutôt bien car elle est fortement corrélée aux désirs et au degré d’utilisation. La segmentation selon l’âge ou le cycle de vie est la plus courante (Exemple : Presse pour enfant). La segmentation selon le sexe. Une étude ethnologique a montré que : - Les hommes détestent les courses → Beaucoup de choses sont pensées en fonction des femmes, - 65% des hommes ayant essayé un vêtement l’achètent contre 25% des femmes, ▪ Donc si cabines communes : Les