Etude De Chambre Froide

préparation ; -­‐ la chaîne du froid et la chaîne du chaud ; -­‐ la séparation des activités dans l’espace ou dans le temps ; -­‐ l’hygiène des manipulations ; -­‐ les conditions de transport ; -­‐ l’entretien des locaux et du matériel (nettoyage et désinfection). 1.2. Les autres dangers potentiels (module 5) : -­‐ dangers chimiques (détergents, désinfectants, nitrates...) ; -­‐ dangers physiques (corps étrangers...) ; -­‐ dangers biologiques (allergènes...). Etude de cas pratique : Analyse des dangers

m’avoir donné des responsabilités dans tous les domaines. Sommaire 1ére Partie Introduction Historique de l’entreprise 1°) Création d’ACCOR 2°)Les dates importantes du Groupe ACCOR 3°)Novotel Environnement Concept de L’offre 1°) La Chambre Novotel 2°)Les Services 3°)Les petits Déjeuners La Clientèle La concurrence Les postes occupés et tâches accomplies 1°)La Cuisine 2°)La réception Organigramme Conclusion 1ére Partie Introduction J’ai effectué mon stage du 6 Mai au 24

SOMMAIRE REMERCIEMENTS 2 INTRODUCTION 3 I. ETUDE DU MARCHE 5 1.1. ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT 5 1.1.1. Le marché 5 1.1.2. La cible 5 1.1.3. L’offre 6 1.1.4. La demande 6 II. ETUDE STRATEGIQUE 7 2.1. ANALYSE INTERNE/EXTERNE (matrice MOFF) 7 2.1.1. Analyse interne 7 2.1.2. Analyse externe 8 2.2. ANALYSE MARKETING 8 2.2.1. Politique Produits 8 2.2.2. Politique Distribution 9 2.2.3. Politique Communication 11 2.2.3.1. Nom 11 2.2.3.2. Logo et Slogan 11 2.2.3.3. Plan de Communication

des conditions éprouvantes. A leur arrivée, les prisonniers sont « triés ». Les hommes en bonne santé, comme lui, sont envoyés au camp de travail forcé de Monowitz. Les femmes, les enfants, les malades et les personnes âgées sont exécutées dans les chambres à gaz. Chapitre 2 L’auteur fait la description du trajet en camion jusqu’à ce nouveau camp. C’est le temps de la déshumanisation : les prisonniers sont déshabillés, tondus, on leur tatoue un numéro sur le bras. Le camp (le « Lager ») et ses conditions

décoration était riche mais antique et délabrée 2.Une quantité vraiment prodigieuse de tableaux modernes 3.Ces peintures qui étaient suspendues 4.De riches cadres d’or d’un goût arabesque 5.La bizarre architecture du château 6.Les lourds volets de la chambre 7.Un grand candélabre à plusieurs branches 8.Les rideaux de velours noirs qui entouraient le lit 9.Les rideaux de velours noirs qui entouraient le lit 10.Un petit volume que j’avais trouvé sur l’oreiller et qui contenait l’appréciation et l’analyse

BOUILLON THIBAUD BTS 2ème année, Gestion Hôtelière RAPPORT DE STAGE La Cafétéria CORA ETUDE TECHNIQUE Création d'une terrasse SESSION 2010-2011 SOMMAIRE -REMERCIEMENT -INTRODUCTION I-LE GROUPE DELHAIZE 1-Histoire 2-Quelques dates 3-Les enseignes II-L'HYPERMARCHE CORA 1-L’identité Cora 2-Les valeurs 3-La personnalité 4-Localisation 5-Organigramme III-LA CAFETERIA CORA CAEN 1-Politique interne 2-Accessibilité et horaires 3-Les équipements 4-L'effectif

| 2009 | | ETUDE DE RENTABILITE. Hotel, Congres, Golf & Spa **** L MEMBRE DE LA PLATFORME MARKETING ET COMMERCIALESelected hotels- Swiss quality | vue d’ensemble des produits A. Vue d’ensemble de la stratégie Marketing x veut être un hôtel d’hiver et concurrencera sur les bases de ses 5 piliers : sur différentes infrastructures internes et aussi sur ces différents partenariats stratégiques : 1. Congres, Séminaires, Expositions et Evénementiel :

Chapitre 1 : La Guerre froide (1947-1991) ------------------------------------------------- Introduction L’expression « Guerre froide », popularisée dès 1947 par le journaliste américain Walter Lippmann qualifie la confrontation durant un demi-siècle entre deux blocs de pays soudés idéologiquement dont le noyau dur se trouve en Europe : * Le bloc de l’Ouest, libéral et capitaliste, dirigé par les EU. * Le bloc de l’Est, communiste, dirigé par l’URSS. Au lendemain de la guerre

réflexion le thème suivant : « ETUDE DES CAUSES DE LA SURCONSOMMATION DE COMBUSTIBLES SUR LES UNITES DE LA SMB ». Il s’agira pour nous d’apporter des réponses à la surconsommation actuelle de combustibles observée cette année sur les unités SMB. Pour répondre à cette problématique nous allons au cours de notre travail d’abord décrire entièrement et clairement la situation actuelle (l’existant). Ensuite, nous identifierons les causes possibles du problème en faisant une étude comparative des données historiques

voc médical. Émile Zola -> chef de file. Autres écrivains natuistes : Maupassant et Frères Goncourt. III) Étude d’un extrait naturaliste T. Raquin : 3 chps lex dominants et complaires : la mort (crime), le dégoût et le corps. Ce texte est parfment reprétif du mvt natiste puisqu’il met en scène un tableau insouable et tabou à l’ép : expo d’un cadavre en putréfact° ds une chambre froide (morgue). Utilisat° de figures de style (comparaisons, hyperboles, métaphores, accumulat°, antithèses) donc