Etude De Gestion Nestlé

Management stratégique Etude de cas : Nestlé Sommaire Présentation de Nestlé ..........................................................................................................3 I. Identification ..............................................................................................................3 II. Historique...................................................................................................................3 III. Organisation ..........................

République Française Projet D’entreprise : Epreuve Anticipée (étude de gestion) Série : Science Technique de Management et de Gestion Épreuve de science de gestion : Présenté par : ALLEY Mawuli Nicolas Jonas Epreuves anticipées 2015: Sommaire Partie 1 : Fiche de travail Partie 2 : Synthèse Partie 3 :

* MANAGEMENT STRATEGIQUE DE PROJETS INTERNATIONAUX – Cécile M. G. et Marina R. Proposition de sujet d’étude en vue du dossier de fin de semestre : Nestlé, le Marketing Symbiotique et la Nutricosmétique L’entreprise : Fondée en Suisse en 1867 par Henri Nestlé avec l’élaboration du premier lait pour nouveau-né, Nestlé s’est ensuite développée autour de divers produits agro-alimentaires pour devenir désormais le premier groupe agro-alimentaire mondial. Cette diversification s’est

I: L'offre Question de préambule: Quel est le positionnement de l'entreprise par rapport à mon marché? Quel est le particularisme de l'entreprise et du secteur? C'est la notion de traçabilité (sécurité alimentaire); Nestlé a décidé de se diversifié vers le positionnement "Plaisir", contrairement à Danone qui s'est recentré vers le positionnement "Santé". Il existe 4 outils statistiques: 1: Le marché potentiel : - Qui m'intéresse? - Quel est ma zone de chalandise? 2: Quel est le marché

vente de caféRemerciements La description du modèle d’affaires de Nespresso a été élaborée par l’équipe de Strategyzer à l’intention de formateurs et consultants agréés. Elle a été modifiée par l’auteur aux fins de la préparation de la présente étude de cas et elle est utilisée avec la permission de Strategyzer. Il est possible de télécharger gratuitement le schéma de modèle d’affaires et d’autres outils depuis le site de Strategyzer à www.Strategyzer.com/canvas. La conception d’un modèle d’affaires

mai 2007 Tuteur : Louise MERTZEISEN, Responsable Administration du Personnel, Nestlé France SAS. Table des matières I. Introduction 3 II. Présentation de l’entreprise d’accueil, du service RH et des travaux effectués 4 A. NESTLE France, Leader de l’industrie alimentaire 4 a) Présentation de l’entreprise 4 b) Organisation du Groupe 5 c) Chiffres Clés 2006 5 d) Les activités de NESTLE et les marques associées 6 e) Données RH 7 f) Contexte environnemental

stratégique 1. Définition 2. Gestion du portefeuille 3. Domaines d’activité stratégique a) Les stratégies concurrentielles b) Relations avec l’environnement 4. Matrices de gestion du portefeuille d'activités de l'entreprise a) Matrice Swot b) Matrice porter II. Etude de cas : Nestlé 1.  Introduction a) Présentation de l’entreprise Nestlé b) Domaines d’activités stratégiques de l’entreprise Nestlé c) Nestlé et la concurrence 2. Analyse de l’entreprise Nestlé selon les matrices : a)

Externe………………………………………………………………………..3 A. Macro environnement : PESTEL …………………………….……..………..………3 B. Micro-environnement ………………………………………………………………………4 II. Diagnostic Interne………………………………………………….……………………..9 A. Diagnostic Interne de Nestlé …………………..………………………..………….9 B. Diagnostic Interne de Nesfluid …………..……………………..…………..…..16 III. Conclusion ………………………………..……………….…………………………………22 IV. Annexe ………………………………………..………………………..………………………23 I. Le Diagnostic Externe

grandes en nombre de filiales et en chiffre d’affaires, mettent en place différentes stratégies pour pouvoir répondre le plus et le mieux possibles aux besoins et désirs des habitants de la planète. C’est le cas de firmes comme Danone, Unilever ou Nestlé, groupe suisse de notoriété et d’implantation mondiales existant depuis près de 135 ans. Le marché agroalimentaire I/ Présentation du secteur agroalimentaire et des principaux acteurs 1/ Le Marché Agro-Alimentaire mondial L'industrie

la raison pour laquelle a émergé ces derniers mois sur Internet un véritable écosystème de la réputation numérique. Avec l’arrivée du web en temps réel, une nouvelle ère de l’e-réputation est née. Comment les marques vont-elles devoir intégrer la gestion de leur e-réputation dans leur stratégie de communication ? Comment vont-elles vivre l’expérience du web en temps réel pour cesser d’être spectatrices et devenir contributrices ? On peut alors s’interroger sur l’impact du web en temps réel et son