Etude De Gestion Nestlé

France s’effectue par 3 principaux groupes : - Le groupe Danone : numéro un mondial des produits laitiers frais. Le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 14,982 milliards d’euros en 2009 soit 27% de parts de marché. - Le groupe Lactalis Nestlé Ultra Frais : troisième groupe laitier Mondial et premier groupe laitier Européen dont le chiffre d’affaires s’élève à 4,76 milliards d'euros en 2009. - Le groupe Yoplait : deuxième marque mondiale de produits laitiers frais, derrière Danone qui

CAS ROCHECLAIRE Après avoir pris connaissance du cas Rocheclaire et des ressources proposées, vous réaliserez une étude en répondant aux questions suivantes : Analyse du contexte 1) En vous inspirant du modèle PESTEL, analysez l’environnement global de l’entreprise Rocheclaire. 2) Analysez l’intensité des forces concurrentielles, au sens de PORTER, s’exerçant sur l’entreprise Rocheclaire. 3) Quelles sont les stratégies de domaine mises en œuvre par l’entreprise et quels sont les avantages attendus

LE MARCHE DES PLATS CUISINES- Etude Xerfi 2005 Un bilan en demi-teinte o Les plats cuisinés appertisés sont en peine o Les plats cuisinés surgelés sont pénalisés par des linéaires peu avantageux o Les achat en MMD et 1er prix se dont au détriment des marques nationales o Les prix du frais sont encore trop élevés o Le temps de réchauffement des produits surgelés est encore trop long Des marques nationales affaiblies o Les micro-innovations ne marchant que

décennies une crise au niveau international. Nous débuterons ce rapport par une étude du marché du café qui est lié à celui des boissons chaudes en général, et principalement à celui du thé. Nous aborderons tout d’abord l’activité de production, la demande des consommateurs ainsi que l’offre actuelle. Puis nous verrons le commerce extérieur et enfin les différents groupes agro-alimentaires présents sur le marché du café. Cette étude nous a amené à nous demander comment augmenter la consommation de café,

Nouvelles Formes de Marketing 2009/2010 Licence Sciences de Gestion Université Paris Ouest Nanterre La Défense Étude de cas SPECIAL K DE KELLOGG’S [pic] Silvia ALVES (27001240) Maidie LANCEREAU (27001826) Hassen HAMMECHE (27004602) [pic] Introduction Nous avons choisi de développer le produit Special K de Kellogg’s qui en 2004 a reçu le Grand Prix du Marketing Relationnel et Opérationnel. Tout d’abord, il faut savoir que Special K n’est pas un produit récent puisqu’il

concentration. Ainsi, les dix plus grandes sociétés généraient plus des trois quarts du chiffre d’affaires sectoriel en 2009. -1,0% +5,7% +2,0% -369 ME 704 17 272 Leaders (*) BARRY CALLEBAUT FRANCE FERRERO FRANCE LINDT & SPRUNGLI MARS CHOCOLAT FRANCE NESTLE FRANCE (*) classement alphabétique Sur le marché dominant du chocolat grand public, deux groupes se distinguent par la diversité de leur offre : l’Américain Kraft Foods-Cadbury et l’Italien Ferrero. A leur côté interviennent des opérateurs moins

stratégiques, concurrents : tout est fonction d’un contexte, et toutes nos solutions sont construites afin d’y répondre au mieux, et de s’y adapter en permanence. Identifier vos besoins Toute communication à l’adresse de vos publics fait l’objet d’une étude approfondie de leurs attentes et de leurs usages. Vous êtes ainsi certains de délivrer le bon message, aux bonnes personnes, au bon moment et par le canal adéquat. Planifier et orienter une stratégie La stratégie d’une nouvelle prise de parole et d’une

consommation mesurée. Entre surconsommation et ascétisme, on se dit plus ou moins confusément qu’il doit exister un juste milieu, une juste mesure de la consommation. Posséder toujours plus ne fait plus autant rêver ! D’après une étude d’IPSOS, 6 français sur 10 pensent qu’il faut réduire la consommation pour améliorer la qualité de vie, mais pas question pour autant de se priver. On préfère désormais clairement le toujours mieux au toujours plus. Le plaisir n’en est pas pour autant

B.T.S. N.R.C. – SESSION 2006 Management et gestion d'activités commerciales Proposition de Corrigé "JAMPI" Dossier 1 – L’entreprise et son marché Première partie : Analyse du marché à partir des annexes 1 et 2. Analyse du marché de la glace. |I) La demande | |A) Qualitative |B) Quantitative

consommée. Deuxième domaine : le pilotage de la fluctuation de la demande, avec comme principal objectif une réponse efficace de la chaîne logistique aux fluctuations nécessitant une amélioration des communications entre industriels et distributeurs. La gestion d’une canicule ou le traitement des opérations de promotions fondé sur un meilleur échange d’informations permettrant de mieux lisser les fluctuations de production, de flux et de stocks, d’où une meilleure maîtrise des situations critiques, génératrices