Etude De Marche Confiture Bonne Maman

la démarche de segmentation qui consiste à mieux cerner les caractéristiques des marchés, l’entreprise va pouvoir mettre en œuvre des actions commerciales appropriées afin d’adapter le produit ou le service aux attentes des consommateurs. A un type de marché, on associe un type de produit, on parle de couple produit-marché. I. De l’identification des segments au choix stratégique : le ciblage A partir d’une étude de segmentation, l’entreprise va définir une cible c'est-à-dire les catégories de

au bon moment, au bon prix, en bonne quantité : tous les étudiants en commerce et marketing ont appris par cœur cette règle des 5 B du merchandising, du renommé Dr Charles Kepner, un économiste américain spécialisé dans l’étude des comportements et la prise de décision. Sauf que cette définition date de 1963 ! Une antiquité par rapport à l’évolution du commerce depuis cinquante ans. Ainsi, si la règle des 5 B est toujours valable, elle ne suffit plus à bâtir une bonne stratégie merch. Les priorités

 1. I n t r o d u c t i o n L’entreprise Materne est une entreprise bien connue des consommateurs. En effet, tout le monde connait les délicieuses compotes que l’on associe avec un poulet-frites ainsi que ses bonnes confitures que l’on savoure au petit déjeuner. Cependant, Materne ne produit pas que ça. En effet, lors du choix de notre produit pour ce travail, nous nous sommes rendu compte que la société avait élargi sa gamme de produits avec des jus de fruits frais. Cela nous a intrigué car

SOMMAIRE Introduction I - Analyse de la situation marketing 1) La définition du marché 2) La demande 3) L’offre (cible) 4) la concurrence II- Bilan Stratégique - Analyse SWOT III. Marketing mix 1) La politique du produit - La marque - Le conditionnement (packaging) 2) La politique de prix 3) La distribution 4) La communication Conclusion Introduction Les Français sont les plus grands consommateurs de Nutella au monde. Nutella tient l'origine de son nom de

(les 4P) a- Le produit (product) b- La communication (promotion) c- La distribution (place) d- Le prix (price) V- Le marché a- Les différents marchés concernés b- Le marché des tartinables c- L’environnement VI- Les préconisations a- Le marché du goûter 4 5 5 5 6 7 8 11 12 14 14 15 16 17 18 19 20 21 21 23 24 26 28 28 29 30 32 32 2 b- Le développement du produit c- Le marché de l’ultra frais Conclusion Bibliographie Annexes 33 34 35 36 37 3 Introduction Nous le connaissons tous,

des plus grands groupes dans le secteur du dessert et il est toujours en expansion. Ce groupe est détenu majoritairement par le fond d’investissement Activa Capital. Activa Capital est entré en 2003 au capital de Mont Blanc, leader français sur le marché des crèmes desserts en épicerie, dans le cadre d’un MBO aux côtés de Nestlé, devenu actionnaire minoritaire, et d’une nouvelle équipe de management présidée par Michel Larroche, ancien Directeur Général de Heinz France. En 2005, Activa Capital et

la société Ferrero. •1963 : lancement sur le marché français •1966 : dénomination Nutella. •1980 : expansion en Europe et dans le monde. Evolution du packaging du Nutella au cours du temps I) Raisons au développement du produit L’analyse SWOT permet de définir le potentiel du marché de l’entreprise, ses clients ainsi que ses concurrents. A. Analyse Externe : Pourquoi le Nutella est pertinent par rapport au marché ? On étudie ici le marché du chocolat et de la pâte à tartiné au chocolat

Etude de la stratégie marketing de NUTELLA Mr Chénut [pic] Université de Rennes 1 IUT Gestion des Entreprises et des Administrations Option Petites et Moyennes Organisations Sommaire Introduction 2 I) Faits de Base 3 A/ Historique de la marque 3 B/ Analyse du produit Nutella 3 C/ Analyse de la cible consommateur. 4 D/ Etude des concurrents et du marché. 5 II) LE POSITIONNEMENT 6 A/ Axe de communication privilégié 6 B/ Etude de la promesse et de

et son évolution I. Le concept 1. Historique 1900-1960 : OD Période de récession, diminution du pouvoir d’achat : Economie de marché Le consommateur qui était passif, puis averti est maintenant un partenaire économique. Le marketing est né de la difficulté qu’avaient les entreprises à écouler leur produit suite à la modification de la structure du marché. Elles ont développé de nouvelles méthodes, techniques pour connaître et satisfaire les besoins du consommateur. Csq. Marketing expérientiel

produit diminue. 2. La mercatique : quelques définitions CF. poly (1) p 3 3. La mercatique en termes d’état d’esprit CF. poly (1) p 4 4. La mercatique en termes de démarche * La mercatique : une démarche qui consiste à partir du marché CF. poly (1) p 4 * La notion de plan de marchéage ou marketing mix * Plan de marchéage du producteur. * Politique de produit * Caractéristique techniques du produit * Innovation *