Etude De Marche Glaces Artisanales France

réunir que trois conditions : 1 - Se déclarer par internet (www.lautoentrepreneur.fr) ou auprès du centre de formalités des entreprises (CFE), de sa chambre de commerce (activités commerciales), de sa chambre de métiers et de l’artisanat (activités artisanales) ou des Urssaf (activités libérales). 2 - Remplir les conditions pour bénéficier du régime fiscal de la microentreprise (cf. annexe I), ce qui implique de réaliser un chiffre d’affaires annuel ne dépassant pas un certain plafond qui s’élève pour

MIRAIL UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ETRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Option : Hôtellerie Restauration Unité d’enseignement n° 20 PROJET TUTORÉ Étude de faisabilité : La création d’un salon de thé Cécile MAURER Année universitaire : Sous la direction de : 2008 – 2009 Cyrille LAPORTE Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans

......................................................................................................... 12 ANALYSE DES MARCHES ET DE LA CONCURRENCE ................................................................ 13 3 3.1 POLITIQUE COMMERCIALE ....................................................................................................................... 13 3.2 MARCHE INTERIEUR ..............................................................................................................

transformateur______________________________________________ ________10 1.G.2. Evolution de la production__________________________________________________ _______11 1.G.3. Evolution et fluctuation des prix_____________________________________________________11 1.G.4. Le marché international_______________________________________________ _____________11 1.G.4.1. Exportation et importation de Madagascar_________________________________________11 1.G.4.2. Offre et demande internationales_____________________________________________

conscience de l'étendue du secteur et avons fait le choix de nous intéresser particulièrement à l'acheminement du poisson frais. [...] Le marché est principalement réparti autour de deux opérateurs, organisés en réseau : - Tradimar qui couvre environ 45 à du marché logistique des produits de la mer, - Delanchy qui assure 25 à de l’activité. Le reste du marché est réparti entre différents opérateurs de tailles beaucoup plus réduites, mais dont les particularités de collaboration avec les réseaux majeurs

UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ETRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Option : Hôtellerie Restauration Unité d’enseignement n° 20 PROJET TUTORÉ Étude de faisabilité : La création d’un salon de thé Cécile MAURER Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Cyrille LAPORTE Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation

ASCOTTI Chocolatier Etude de cas marketing Volet 1 Méthodologie d’étude de marché Par : Jean-Marc RAGGI Professeur de Marketing GROUPE ESCEM Page 1 © CCMP 2005 – Cas Ascotti - Jean-Marc RAGGI - ESCEM Tours Créée en1958, la société ASCOTTI®, implantée dans les Pyrénées-Atlantiques (64) est une entreprise familiale qui fabrique et conditionne des poudres chocolatées positionnée en haut de gamme Depuis 1985, elle s’est diversifiée en commercialisant le napolitain (petit carré de chocolat), produit

Introduction Le marché de la Biscuiterie, Chocolaterie et Confiserie au Maroc a connu quelques changements majeurs durant les dernières années. Le dynamisme des entreprises nouvellement créées a permis au secteur de la BCC de mieux se positionner sur le marché national. Les entreprises les plus structurées ont élevé leur compétitivité à des niveaux internationaux par des investissements industriels lourds, le recrutement de cadres qualifiés, la mise en place de procédures de gestion modernes

collaboration avec d’autres entreprises. Ex : Cobranding pour la commercialisation des machines à cafés Magimix, Krups. HÄAGEN-DAZ Quelles stratégies Häagen-Dazs déploient-t-elle au niveau de sa distribution pour créer de la valeur ? Dégustation de glaces dans un cadre qui valorise le produit et multiplie les moments de consommation. 850 boutiques dans le monde. Présence dans les grandes surfaces, avec armoires spécifiques pour ses produits (image de marque) => intermédiaires : centrales d’achat

forte expansion du marché du luxe, celui-ci étant estimé en 2000 à quelque 90 milliards d’euros (selon une étude Eurostaf). De plus, les études prospectives lui promettent un bel avenir, avec l’émergence de nouvelles classes fortunées, la globalisation, et un élargissement de la liste des pays concernés par la consommation de luxe génératrice d’un fort potentiel de développement du secteur. Au niveau organisationnel, les petites entreprises indépendantes et semi-artisanales d’autrefois ont cédé