Etude De Marché Bonbon

Introduction : Le marché de la confiserie est très vaste et en constante évolution, dans notre étude nous nous intéresserons plus particulièrement au chocolat. Ce produit qui attise les passions des plus gourmands, peut se trouver dans tous les magasins de distributions, ainsi que sous différentes formes pour satisfaire le plus grand nombre de consommateurs. On peut distinguer 12 groupes qui contrôlent le marché du chocolat : Cargill, Nestlé, Kraft Foods, Mars, Ferrero, Sopadind-Bongrain, Barry

français connaissent le chewin-gum En 1952, s'appuyant sur l'engouement des Français pour l'Amérique, un ancien GI, E. Parret se lance à l'aventure sur ce marché en lançant son tout premier chewing-gum à la chlorophylle sous la marque Hollywood. C’est alors que Hollywood née. Hollywood devient le leader du chewing-gum avec 50 % des parts de marché. En 2000, Hollywood est racheté par l'entreprise Kraft Food de Cadbury Schweppes pour un montant de 272 millions de dollars. Cadbury Scheppes (Hollywood)

Le marché des produits halal Perspectives de croissance et segments porteurs, forces en présence dans les IAA et panorama des circuits de distribution L’attractivité du marché des produits halal pour les industriels agroalimentaires et les distributeurs se confirme. L’intérêt des opérateurs est d’autant plus marqué que l’univers alimentaire restera globalement atone. Selon le scénario prévisionnel de Xerfi, la consommation alimentaire augmentera en effet de 1% seulement en 2012, tandis que les

| Cas Biocoop – Aquarius Apprendre à segmenter un marché Cas Biocoop – Aquarius Apprendre à segmenter un marché | 13/03/2012 13/03/2012 A la fin du XXème siècle, dopé par les affaires agroalimentaire qui défrayent la chronique, le marché bio connaît une expansion sans précédent. C'est ainsi que de nombreux magasins fleurissent un peu partout en France. Parmi eux, la société anonyme Biocoop, précurseur de la consommation responsable se démarque

Jean Paul GAULTIER Dans le monde de la haute couture I - Etablir le diagnostic de la situation (entreprise JPG et marché de la haute couture / prêt à porter) Opportunités | Menaces | * Valeurs du luxe : * Qualité, innovation, créativité, recherche de l’embellissement, excellence, imaginaire, * Un moyen pour les individus de se singulariser, codes sociaux, appartenance à un groupe, * Art de vivre, quête de la perfection. * L’achat de produit de luxe s’apparente maintenant

vous d’un steak frites et offrez vous un vol Paris-Londres sur EasyJet » 67 Aquarelle.com • valeur d’usage ? Fleurs ? Plus largement : Message affectif Extension de marque : Aquarelle gourmand (chocolat) • image ? Intermédiaire cher / bon marché 68 6. DU PRODUIT AUX « SOLUTIONS » Exemples : étiquettes + détecteur gestion de la démarque photocopieurs externalisation du traitement des documents hébergement, loisirs prise en charge des courses + rangement 69 hôtel produits alimentaires

ASCOTTI Chocolatier Etude de cas marketing Volet 1 Méthodologie d’étude de marché Par : Jean-Marc RAGGI Professeur de Marketing GROUPE ESCEM Page 1 © CCMP 2005 – Cas Ascotti - Jean-Marc RAGGI - ESCEM Tours Créée en1958, la société ASCOTTI®, implantée dans les Pyrénées-Atlantiques (64) est une entreprise familiale qui fabrique et conditionne des poudres chocolatées positionnée en haut de gamme Depuis 1985, elle s’est diversifiée en commercialisant le napolitain (petit carré de chocolat), produit

fax : 01 42 81 42 14 - etudes@xerfi.fr Société par actions simplifiée au capital de 1 180 840 euros - RCS Paris B 392 691 853 000 72 - APE 5811Z – TVA intracommunautaire : FR9539269 1853 Le marché du chocolat Perspectives de croissance à l’horizon 2011 Forces en présence et circuits de distribution Le marché du chocolat retrouvera quelques couleurs en 2011 après deux années noires. La croissance du secteur restera néanmoins modeste puisque selon les prévisions exclusives de Xerfi, la consommation

directement destinés ou de ceux destinés à la cellule familiale. Plusieurs phénomène sociologiques se sont développés pendant les deux dernières décennies en contribuant nettement à la montée en puissance du consommateur junior dans notre société. Les marché des enfants peut se diviser en 4 parties : _ De 0 à 3 ans _ Segment « Bébé roi » _ De 4 à 11 ans _ Segment « Barbie et Nintendo » _ De 12 à 17 ans _ Segment « collège » _ De 18 à 24 ans _ Segment « adulescents » Segmentation des Juniors selon

enfant, les couples doivent s’équiper et dépensent beaucoup d’argent. Par exemple l’indice de consommation qui se situe à un niveau 100 pour un célibataire, passe à 160 pour un couple sans enfant et à 360 pour un couple avec bébé1. Le marché de l’enfant est donc un marché très porteur. L’enfant occupe une place centrale dans la famille, les parents font très attention à ses besoins. Une certaine pression est même exercée sur les parents qui se doivent d’être des « bons parents ». En effet, ils doivent