Etude De Marché Bonbons En France

6 Introduction : Page 7 Plan : Page 10 Première partie : le marché de la confiserie en France Page 12 1. Bref historique Page 12 2. Atouts et enjeux Page 15 3. Les risques et les limites Page 20 Deuxième partie : le cas de Haribo Page 24 1. Bref historique de la marque Page 24 2. Chiffres et place de Haribo sur le marché Page 26 3. Stratégies employées Page 28 4. Objectifs et limites

ETUDE DE MARCHE : étude documentaire 1-Connaissance du marché et de la concurrence actuels et futurs Demande actuelle de produits similaires Depuis quinze ans, les ménages français ont légèrement accru la part des produits sucrés dans leur budget (Tableau 1) alors même qu’ils ont réduit la part de l’ensemble des produits alimentaires. Cette progression se concentre sur les produits alimentaires à base de chocolat et les confiseries ( 65,8% de leur budget en produits sucrés en 2004). La consommation

BRUSSAUT Xavier CHAVEROUX Vincent OLLIVIER Adrien URIOT Julien VERRON Anthony 1er année DUT GLT (FI) Semestre 2 2014 – 2015 Analyse sectorielle La Confiserie Étude de cas: Haribo Enseignement : ComExp Elizabeth GARDÈRE Professeur des Universités IUT Bordeaux Montesquieu / Université de Bordeaux Département GLT Sommaire : Introduction I- Constat/Etat actuel de la confiserie II- Exemple : Enjeux, perspectives, préconisation Conclusion

ETUDE DE MARCHE CONFISERIE DE SUCRE Yannelle.A, Lélia.B, Sarah.D, Céline.E, Lyna.Z GROUPE B P. BUGEON Sommaire Introduction 3 1/ Les chiffres clés 4 1.1/ Le périmètre (notamment géographique) 4 1.2/ Analyse des volumes 5 1.3/ Analyse des valeurs 6 1.4/ Présentation des différents acteurs présents sur le marché de la confiserie 7 2/ L’offre et sa commercialisation 9 2.1 / Nature et segmentation de l’offre 9 2.2/ L’organisation de la distribution 12 2.3/ Les prix de ventes 13 2

Blandine GINESTET Léna LE PORT 4 GPE HARIBO ET LA CRISE Étude Marketing Date de présentation : 4 Décembre 2012 Professeur: Mme Chauveau INSA de Toulouse, 135 avenue de Rangueil, 31077 Toulouse Cedex 4 I. Présentation de l’entreprise Haribo II. Étude SWOT III. Évolution du marketing d’Haribo face à la crise Haribo et la crise - 04/12/2012 2 1)Historique rapide o Entreprise fondée en 1920 en Allemagne o Aujourd’hui, 6000 employés, appartient aux petits-enfants du fondateur

Bas 7,5 kg/ pers / an Finlande 7 kg / pers / an USA 6 kg / pers / an Allemagne 5,9 kg / pers / an Grande-Bretagne 5,6 kg / pers / an France 3,6 kg/ pers / an Emergence Croissance Maturité Déclin Il véhicule des valeurs de plaisir, de partage, de convivialité, de douceur, de récompense, de compensation. Quelques statistiques : 8/10 français aime les bonbons 34% achètent pour partager 20% achètent pour offrir 46% achètent pour leur consommation personnelle Des circonstances d’achat exceptionnelles:

Schtroumpfs Pik Martin Juliette, Monnier Camille, Mérel Julie, Esnault Hélène SOMMAIRE I/ Présentation de l’Entreprise A) L’entreprise 1. Présentation générale du groupe 2. Présentation de la filiale Française Haribo Ricqlès Zan B) Etude du marché des bonbons et de la concurrence II/ Le marketing Mix A) Produit (+Packaging) B) Prix C) Distribution D) Communication réalisée par l’entreprise III/ Diagnostique du budget de la communication A) Cible B) Positionnement C) Hypothèse du budget IV/ Réalisation

propriété de la famille fondatrice, tout en atteignant un chiffre d’affaires important qui est estimé entre 1,5 et 2 milliards d’euros, ceci fait de la marque le numéro un incontesté de la vente de sucreries gélifiées en Europe. I. Présentation du marché et de la marque 1. Historique de la marque 1920 - Naissance du mythe : Haribo. 1922 - Fabrication du produit phare de la marque : L'ours dansant. 1923 - La société HARIBO fait l’acquisition de son premier véhicule de livraison, portant son

MARKETING Étude de marché Le Marché de la Confiserie en France Le marché de la confiserie Table des matières2 Introduction 3 * Définition du marché, * La segmentation du secteur de l’agroalimentaire, * Le type de confiserie étudiée. I) L’étude des consommateurs4 1) La segmentation du marché 4 a) Quelques chiffres sur la confiserie de sucre 4-5 b) Étude du consommateur5 à 7 2) Les innovations dans ce secteur 8 II) Les principaux acteurs du

Marketing_Cas Haribo Dans le cadre de ce travail, nous allons analyser le marché de la confiserie par le biais de la société Haribo, une étude approfondie à l’aide d’un diagnostique externe suivit d’un diagnostique interne. Nous verrons donc dans un premier temps tout ce qui concerne la demande, le marché, et la concurrence. Puis par la suite à l’aide du diagnostique interne tout ce qui concerne l’aspect commercial, financier, organisationnel et productif. Enfin pour conclure nous proposeront