Etude De Marché Confiserie Pays Bas

Vie LA VENTE DE PRODUITS ALIMENTAIRES SUR INTERNET : UN ETAT DES LIEUX EN 2009 Martial RANVIER, Rodolphe SURY Avec la participation de Franck LEHUEDE et Andréa MULLER CAHIER DE RECHERCHE N° 262 DECEMBRE 2009 Département « Dynamique des marchés » dirigé par Martial RANVIER Cette recherche a bénéficié d’un financement au titre de la subvention recherche attribuée au CRÉDOC. 142 rue du Chevaleret – 75013 PARIS – http://www.credoc.fr La vente de produits alimentaires sur Internet

Etude de marché | | | | | | | | | SOMMAIRE PARTIE 1 : LES CHIFFRES CLES 1. Le périmètre………………………………………………………………..…….4 2. Analyse des volumes et analyse des valeurs……………………………………5 3. Présentation des principales entreprises présentes…………………………....5 4.1 Les trois leaders en Europe (En CA) 4.2 Les trois leaders en France (nombre de repas vendus) 4.3 Présentation de SODEXO 4.4 Présentation d Elior 4.5 Présentation de Compass Group

.................................................................................. 21 Présentation du portefeuille Produits .................................................................................. 23 Caractéristiques du couple « Produit-Marché » ..................................................................... 24 III – Le Merchandising de Marjane .................................................................. 25 A - Présentation descriptive sommaire des principaux linéaires

Million Edouard Remise Julien Roudaut SOMMAIRE PREMIERE PARTIE : ANALYSE DIAGNOSTIC………………………………………........1 1. Analyse de l’environnement et du marché………………………………………..………….1 A. Traits et évolution de l’environnement technologique, économique et socioculturel………1 B. Structures et tendances d’évolution du marché……………………………………………..1 C. Comportement de consommation et d’achat………………………………………………..4 D. Motivations, attitudes et critères de choix des consommateurs…………………………….4 E

nous disons merci à tout le personnel du CGFCC en général et de l’ARCC en particuliers. INTRODUCTION Ce stage professionnel a pour objectif le renforcement des capacités du stagiaire tout en lui permettant d’apporter sa contribution à la bonne marche du service ou département d’accueil. C’est dans ce cadre que j’ai été accueilli au Comité de Gestion de la Filière Café Cacao (CGFCC) plus précisément à l’Autorité de Régulation du Café et du Cacao (ARCC). L’ARCC a en charge les fonctions

nutella…………………………………………………………………….Page 3 2. Analyse interne A SWOT………………………………………………………………………………………………………………….Page 4 B 3. Audit Externe 2 Les stratégies de Nutella face aux concurrences ……………….Page 7 1. Diagnostic 2. Segmentation 3. Stratégie 3 Etude de la concurrence …………………………………………………..Page 10 1. Audit interne 2. Audit Externe 4 Les problèmes de Nutella…………………………………………………Page 15 1. Mix Marketing moi 2. Marques 3. Marketing relationnel 5 Les champs non explorés…………………………………………………Page 19

Fauchon » Stratégie Marketing Lancement d’un produit apéritif Introduction Auguste Fauchon, jeune normand né en 1856, est le fondateur du Groupe Fauchon. En 1885, il vient tenter sa chance à Paris en s’installant sur le marché de la Madeleine où il vendra des fruits et des légumes venus de sa région natale. Plus tard, il ouvrira une épicerie fine place de la Madeleine qui connaitre un succès fulgurant. Très rapidement, l’entreprise va s’agrandir et se diversifier en proposant

parents qui nous on soutenu tout au long de son exécution. Sommaire 1ère partie : Phase Etudes et Recherche I. Analyse Interne II. Analyse Externe III. Etude de Marché III.1. Etude de la concurrence III.2. Etude du consommateur 2ème partie : Les Choix Stratégiques I. Stratégie de Marché I.1. La segmentation I.2. le ciblage II. Stratégie de Produit II.1. La différenciation II.2. Le positionnement 3ème partie : Marketing

l’entreprise est dans l’incapacité de répondre aux flux de commandes dans les délais impartis. L’entreprise peut dès lors ajuster sa capacité de production en fonction des pics de commandes. La sous-traitance de marché consiste à confier à une autre entreprise l’exécution d’un marché qu’elle a conclu avec un maître d’ouvrage. L’infogérance consiste à sous-traiter les activités informatiques par des SSII (société de services en ingénierie informatique). 6. A partir du texte ci-dessus, retrouvez

l’entreprise est dans l’incapacité de répondre aux flux de commandes dans les délais impartis. L’entreprise peut dès lors ajuster sa capacité de production en fonction des pics de commandes. La sous-traitance de marché consiste à confier à une autre entreprise l’exécution d’un marché qu’elle a conclu avec un maître d’ouvrage. L’infogérance consiste à sous-traiter les activités informatiques par des SSII (société de services en ingénierie informatique). 6. A partir du texte ci-dessus, retrouvez