Etude De Marché Dessert Glacé

ETUDE SECTORIELLE INTERNATIONALE Le marché de la glace en Argentine SOMMAIRE INTRODUCTION I. II. A. B. C. D. 2 3 5 Dossier géopolitique Description du secteur – Les chiffres clés Un peu d’histoire… Présentation du secteur de la glace : Les chiffres clés du secteur de la glace en Argentine et les échanges internationaux (import/export) Le marché mondial, sa consommation et sa production III. A. Les acteurs présents Les acteurs artisanaux 1. Freddo 2. Munchi’s 3. Persicco B.

TP Marketing groupe n°8: Etude de cas La glace au soja de Alpro Soya Louise Cochu Lionel De Cock Marguerite Durant Cedric Edrich Louise Lafosse Table des matières Introduction générale 3 Situation du marché 4 Introduction 4 Quelle est la composition de la crème glacée ? 5 Qui consomme de la crème glacée ? 6 Quels sont les acteurs présents sur le marché ? 7 Unilever 7 Nestlé

Mme Fonteyn Le marché de la crème glacée en Belgique Partie 2 HE Ephec Avenue Konrad Adenauer 3 1200 Woluwe-Saint-Lambert Année 2012-2013 Table des matières I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. Introduction La demande L'offre Les partenaires L'environnement public Conclusion Bibliographie Annexes 3. 3-4 4-5 6-7 7. 7. 8. 9. Introduction Apres avoir analysé l’environnement général, il nous a été demandé analysé l’environnement spécifique du marché de la crème glacée. L’environnement

chalandise deux concurrents, les supermarchés : CHAMPION et INTERMARCHÉ. Monsieur GALTHIE, responsable de ce point de vente, vous confie différents travaux dans le cadre de ses prévisions de développement. PARTIE I (22 points) L’étude du marché des surgelés. PARTIE II (18 points) La connaissance de la clientèle. PARTIE III (25 points) L’implantation d’un nouveau produit. PARTIE IV (15 points) L’élaboration d’un planning de travail. |EXAMEN

Marketing Stratégique Le marché des glaces au champagne cas entreprise Sommaire I. Etude de marché 1. Diagnostic externe ( PESTEL ) 2. Diagnostic interne ( SWOT ) 3. Les facteurs clés de succès 4. Segmentation ciblage et positionnement II. Mix stratégique 1. Prix, produit distribution, et communication 2. Benchmarketing 3. Stratégie 4. Budget III. Préconisation Epargné par la crise, le marché de la glace continue de progresser, notamment sur ses segments

Unilever, un leader fortement menacé Le marché est longtemps resté dominé par un acteur, le groupe Unilever, propriétaire de marques parmi les plus recherchées : Miko, Carte d'Or, Magnum, Cornetto... Certaines ont été créées de toutes pièces par le géant anglo-néerlandais, comme Carte d'Or en 1978 ou Magnum en 1989. D'autres ont été rachetées, à l'instar de Miko, marque française emblématique créée au début du 20e siècle, qui a intégré le portefeuille d'Unilever en 1994 sous sa marque "Heart",

! ÉTÉ 2009 : UNILEVER GLACES ANNONCE DES VENTES RECORD. Dans un contexte particulièrement favorable au marché des glaces, Unilever Glaces se démarque en affichant des résultats très supérieurs à ceux de la concurrence. Avec la plus forte progression en part de marché volume sur la saison liée à un bond des ventes de 14,7%1 (vs 6,3%1 pour le marché), le groupe voit ses marques (Carte d’Or, Magnum, Cornetto, Viennetta, Ben & Jerry’s…) afficher des performances remarquables. Associant sens de l’innovation

Étude de cas : le marché des glaces Epargné par la crise, le marché de la glace continue de progresser, notamment sur ses segments forts, et entend poursuivre en 2010 ses recettes gagnantes axées sur l’innovation et la communication. Les professionnels des glaces sont en état d'alerte : 90 % des ménages sont aujourd'hui consommateurs de glaces, sorbets et desserts glacés en tout genre... surtout entre mai et septembre. Les fabricants rivalisent d'ingéniosité pour solliciter le client. « La

Les étapes de mon étude : Le schéma ci-dessus représente les étapes de mon étude, le grand cadre représente l’environnement Suisse. Je me suis inspiré du modèle de HARVARD « les Etapes de l’Analyse Stratégique » ; pour réaliser ce schéma qui est personnalisé pour mon étude. III

Techniques de Commercialisation, une étude sur le marché de l’enfant nous a été confiée dans le cadre du cours de marketing. Ce travail devait par conséquent faire appel à des théories et des applications apprises dans cette matière, mais également dans différentes matières telles que la gestion-comptabilité, l’expression et culture, les études et recherches et enfin l’informatique avec le logiciel « Sphinx 2+ » à maîtriser. Notre choix s ‘est donc porté sur le marché de l’industrie agro-alimentaire