Etude De Marché Du Café Moulu

Mottaqui, Abdelkarime. Nespresso : étude de cas. « nespresso a révolutionné la manière de préparer le café afin d'offrir aux consommateurs l'expérience d'un café d'exception en procurant de réels moments de plaisir et de détente. Au coeur de ce concept se trouve la Trilogie unique de nespresso : la capsule scellée hermétiquement avec un large choix de Grands Crus (de café moulu), les machines à café alliant innovation technologique, avant-gardisme et simplicité d'utilisation ainsi que le Club nespresso

des années, le café tient une grande place dans chaque ménage suisse. Pourtant, depuis quelques années, le monde du café a été bouleversé par l’arrivée de Nespresso, ils ont bousculé grands nombres de choses dans cette industrie. Pour cause, ils attirent les clients avec une machine à un prix concurrentiel et grâce à un café d’un goût exceptionnel. Par la suite, une ombre a terni le tableau, les capsules se révèlent plus cher que prévu pour les ménages consommant un grand nombre de café par jour. C’est

Synthèse Marketing Cas 1- Café Internet quartier Miscéo Table des matières Analyse préliminaire 3 Formulation du problème et objectifs 4 Problème 4 Objectifs 4 Collecte de données secondaires 5 Environnement politique et économique 5 Environnement concurrentiel 5 Environnement sociodémographique 8 Environnement technologique 9 Environnement écologique 9 Données primaires à collecter 10 Analyse et interprétation 11 Opportunités d’affaires 11 Menaces 11 Conclusion

de la phase d’étude 6 IV. Résultats de la partie qualitative 8 V. Résultats de la partie quantitative 13 Conclusion 24 Annexes 25 A. Etude documentaires 25 B. Guide d’entretien (partie qualitative) 34 C. Retranscription d’un entretien 36 D. Questionnaire (partie quantitative) 40 I. Contexte: Il faut savoir que le marché mondial du thé pèse plus de 25 milliards de dollars (soit 18,3 milliards d’euros), et celui de la France 500 millions d’euros de chiffre d’affaires

d’analyser une situation, d’en dégager les caractéristiques et de proposer des actions qui permettent de s’inscrire dans une logique « problem-solving ». L’évaluation procède de la même logique puisque les étudiants sont invités à produire une étude de cas qui sanctionne leur connaissance de la matière. En ce qui concerne cette dernière, on se référera utilement aux ouvrages suivants pour approfondir le sujet : 1. Michael R. Czinkota, Ilkka A. Ronkainen, International Marketing, The Dryden

STARBUCKS, COFFEE SHOP DEVENU INDUSTRIEL DU CAFÉ : UN SUCCÈS DURABLE ? Année d’études : Concepteurs du cas : Formation Professionalisante Stéphanie LAVIGNE (Pole Stratégie) Sébastien MITRAILLE (Pôle Logistique & Organisation) Année de diffusion : 15 décembre 2007 2 STARBUCKS, COFFEE SHOP DEVENU INDUSTRIEL DU CAFÉ : UN SUCCÈS DURABLE ? Partie 1 : 1. 2. 3. SOMMAIRE Introduction .................................................................................................

INTRODUCTION Dans un marché marocain des télécommunications mobiles qui connait un ralentissement de sa croissance et sur lequel les trois opérateurs (IAM, Méditel, Wana corportate (inwi)) ont des propositions de valeur peu différenciées, Méditel a choisi de se démarquer en capitalisant sur l’Expérience Client. Nous avons accompagné l’opérateur dans l’analyse et observation de l’évolution de ce nouveau concept qu’est l’Expérience Client. Un ralentissement de la croissance sur le marché des Telecom : Après

Etude de cas : Phase 1 Contexte et Enjeux de l’entreprise de référence étudiée SOMMAIRE 1. Présentation de l’entreprise, de son marché et de ses produits 3 1.1. Nespresso : l’entreprise 3 1.2. Marché de Nespresso 3 1.3. Produits Nespresso 3 2. Analyse des enjeux de Nespresso 4 3. Etude d’entreprises similaires 6 4. Chaîne logistique globale 7 4.1. Définitions

EXECUTIVE SUMMARY ............................................................................................................................................ 4 PARTIE 1 – ANALYSE DU MARCHE ET DE LA CONCURRENCE .................................................................................. 5 Marché mondial du café ..................................................................................................................................... 5 L’environnement ..............................

cycle de vie des marchés 13/11/2002 Concurrence et cycle de vie des marchés 1 Concurrence et cycles de vie des marchés 1 1. Les structures concurrentielles 2 Concurrence, Monopole et oligopole 2 La concurrence pure et parfaite 3 Le monopole 4 L’oligopole 5 Equilibre de Bertrand et de Cournot 5 Concurrence monopolistique 6 Les asymétries d'information 6 La définition des marchés 6 Substitution