Etude De Marché Du Café Moulu

| Nespresso est une entreprise qui commercialise du café dans un conditionnement qui lui est propre et à négocier des partenariats avec des fabricants de machine à café afin de diffuser ses produits plus facilement. Elle commercialise ses propres arômes de café dans de petites capsules conçues spécifiquement pour ses machines. En revanche, ces dernières, faites d’aluminium, véhiculent une image assez négative

ETUDE DE CAS SOMMAIRE Introduction générale *Quelles ressources et opportunités Nespresso doit il utiliser pour accroitre sa part de marché? * Par quels moyens Nespresso peut-il faire face à un environnement *Quels sont les moyens que Nespresso possède et peut envisager pour faire face a un environnement de plus en plus féroce? Analyse 1. Analyse de l’environnement externe de l’entreprise a. Influence des facteurs macro-environnementaux

Boscher, Sidney Chader
 15 mars 2015 1 Sommaire ——————————————————————————— Introduction 3 Qu’est-ce que le marketing expérientiel et sensoriel ? … 3 I. Etude du marché de la distribution du café A) Producteurs, distributeurs et consommateurs de café et leurs évolutions … 6 B) Diagnostic externe … 7 C) Les Facteurs clés de succès de ce marché … 8 D) Avantages concurrentiels … 8 E) Analyse concurrentielle selon le modèle de Porter… 8 II. Présentation de notre marque et mise en corrélation avec le

Synthèse des analyses  Nos préconisations  Conclusion Le café n’est plus seulement une boisson chaude qui sert à nous réveiller le matin mais il devient un moment de plaisir et de détente. Nous avons choisi d’étudier une marque, Nespresso, qui véhicule le luxe au travers d’un produit à la base considéré comme un bien de grande consommation : le café. Comment alors la politique de communication de Nespresso a-t-elle évolué ? Nous vous présenterons

LE MARCHÉSOMMAI RE 01 Partie Théorique Définition du Marché Les différents types du Marché Les principales composantes du Marché 02 Partie Pratique Etude de Cas sur le Marché du CaféLA NOTION DU MARCHÉ Au sens économique, le marché est le lieu de confrontation de l’offre et de la demande sur lequel se détermine le prix . Au sens mercatique, le marché est l’expression des possibilités et des volontés des offreurs et des demandeurs.Un besoin Une demande Une offre Un prix clairement défini solvable

VIDAL Paul HERNANDEZ Mathieu Le café en France et dans le monde Etude de Marché Sommaire Introduction I°) Le café, un succès mondial. * Plus gros producteurs * Plus grosses multinationales exportatrices * Evolution de la production * Consommation mondiale II°) Le marché Français du café * Principaux fournisseurs * Les importations * La révolution de la dosette III°) Les Français et le café * Pourquoi boire du café * Consommateur type * Marques

stage de production en entreprise. Ce stage a duré 3semaines, soit du 12 au 31 Janvier 2009. Il vous présente aussi le rôle que j’ai tenu dans l’entreprise durant 3 semaines, ainsi que mes impressions concernant cette expérience. MOTS-CLES : * Café * Torréfaction * Production * Dépôt * Transpalette * Traçabilité * Conditionnement * Silos SOMMAIRE Table des matières EN RESUME… 1 MOTS-CLES : 1 SOMMAIRE 2 REMERCIEMENTS 3 INTRODUCTION 4 1. PRESENTATION

Sommaire Introduction Partie 1 : Le cafe 1. Une graine magique 2. Pourquoi buvons-nous du café ? 1. Qu’est ce que l’on boit ? • Expériences sensorielles • Le rôle de la caféine • Valeurs associées au café 2. Comment buvons-nous le café ? • Des cafés (Expresso, en grain, soluble, déca …) • Des lieux • Des Instants de consommation p 13-14 3.Le café : un marché gigantesque & paradoxal 1. La production mondiale. • Les pays producteurs de café vert • Seconde marchandise échangée au monde

ÉTUDE DE MARCHÉ : MACHINES À CAFÉ I/ DEMANDE ET COMPORTEMENT DE CONSOMMATION A/ Cibles Il existe plusieurs cibles : * Sexe : homme/femme -> différent goût * Age : jeunes/vieux -> café rapide et de qualité * Prix : bon marché/haut de gamme -> fonctionnalité, ergonomie * Goût : machine moderne/machine rétro -> design et utilité B/ Chiffres Consommation : La consommation de café mondiale a augmenté durant l’année 2009/2010, elle est de l’ordre de 130 millions de sacs

 -cours de «Marketing - Etude de cas ». Nespresso. 1. Introduction : Le café est un produit bien présent dans notre quotidien. Que ce soit pour se réveiller, pour un moment de convivialité ou encore comme digestif, les adeptes du café ne peuvent plus s‘en passer. De nos jours, deux personnes sur trois se réchauffent quotidiennement avec une bonne tasse de café. C’est pour cela que nous avons décidé d’analyser ce produit grâce au leader mondial : Nespresso. 2. Historique : Nespresso