Etude De Marché Du Café Moulu

I. Le marché du café   ETAT DU MARCHE INTERNATIONAL DU CAFE EN 2007 A. Structure du marché Le café fait partie des principaux produits du commerce mondial. Sa production est assurée par 25 millions de personnes et plus de 100 millions d’individus participent à sa transformation et à sa distribution. En valeur marchande, le café vient au deuxième rang du commerce mondial, juste derrière le pétrole, mais avant le blé, la viande ou le sucre. Le café est l’un des premiers marchés de l’épicerie

redonne au café une image de luxe, de produit haut de gamme qui au delà de sa valeur d’usage, procure un moment précieux, de plaisir et de détente. La signature résume, à elle seule, l’originalité et la force de cette marque dont toute la stratégie marketing consiste à nous faire oublier le produit pour nous proposer un art de vivre et de consommer autrement. B. Analyse stratégique du marketing : Le marché du café est segmenté en deux grandes parties : le moulu et le soluble

MEMOIRE DE MARKETING: LES MACHINES A CAFE Groupe 2 : Alexandre LÊ Hajar MANDOUR Céline NGUYEN Thomas THIEN-KIN-SEING SOMMAIRE 1ère partie : ANALYSE DE L’OFFRE 3 I. Marché et évolutions  3 A. L’offre produit B. Taille et évolution du marché C. Environnement 3 4 6 II. Cartographie de l’offre A. Concurrents directs B. Concurrents indirects 7 7 11 2ème partie : SEGMENTATION DE LA DEMANDE 14 I. Les besoins de la demande 14

Nespresso 1 - L’histoire 2 - L’offre Nespresso II/ Analyse du marché A/ L’analyse exogène 1 - Position concurrentielle 2 - Le marché B/ L’analyse endogène 1 - Segmentation 2 - Positionnement 3 - Le ciblage III / Le mix-marketing A/ La politique produit B/ La politique prix C/ La Politique de distribution D/ La politique de communication Conclusion B i b l i o g r a p h i e Introduction La consommation de café n’est plus la même aujourd’hui que jadis, en effet, cette boisson

I- Le marché du café Colombien A) Constat L'agro-industrie du café a diminué sensiblement en raison de la baisse des prix internationaux, ce qui a entrainé de manière significative une répercussion sur le reste de l'économie. Historiquement le café a toujours été un acteur dans l’accumulation interne du capital du pays, étroitement lié avec les origines de l’industrie nationale, l’industrie du café a été une source de financement dans le reste de l’économie et a ainsi permis au pays de s’ouvrir

Étude de cas Nespresso Recommandations et Stratégie marketing pour les trois et cinq années à avenir SCAF Consulting Étude réalisée par le Cabinet SCAF Conseil en Marketing SCAF Consulting 1989 2000 1996 2006 2011 2015 Nespresso ……et ……..le temps 2020 1986 1991 1999 2003 2007 2011 2014 SCAF Consulting NESPRESSO …une stratégie Marketing inédite….  Une idée, un concept innovant…  L’idée: vendre du café sous une nouvelle forme;

ETUDE DE CAS : LE CAFE 49 pays du Sud, situés dans la zone intertropicale, pratiquent la caféiculture et produisent plus de 7,7 millions de tonnes de café en moyenne par an. ❶Le café à la conquête du monde • Le succès de « l’or vert » : Le café, produit d’un arbuste, le caféier, est sans doute né en Ethiopie au Moyen-Age. A partir du XVIème siècle, la colonisation en accélère la production et le commerce. La première moitié du XIXème siècle est décisive pour la conquête des marchés. On estime

Étude du marché du café Le café, aussi appelé l’or brun en raison des ressources importantes qu’il procure aux pays qui l’exportent, est la matière première agricole la plus importante en volume. C’est un marché qui est arrivé à maturité en France, mais qui connaît depuis quelques années de nombreuses nouveautés. Il fait intervenir de nombreux acteurs : producteurs de la matière première, industriels la transformant, distributeurs qui le rendent accessible au consommateur final. Afin de connaître

NESPRESSO -NESPRESSO : est le principal acteur du marché de la dosette. L’idée naît en 1970 chez NESTLE qui estime que ce marché est porteur. La marque est constituée de NESTLE et EXPRESSO. -SENSEO : Groupe américain (Sara Lee) présente les dosettes L’OR EXPRESSO compatibles avec

LE CAFE LE CAFE SOMMAIRE INTRODUCTION ................................................................................................... 3 I. PRESENTATION GENERALE DU CAFE............. 4 1. HISTORIQUE DU PRODUIT .................................................................................................. 4 2. LES DIFFERENTES VARIETES DE CAFE ............................................................................... 4 3. LE MODE DE PRODUCTION ................................