Etude De Marché Fast Food Bio

Nourrir les Hommes Etude de cas : Nourrir la Chine 1) La situation alimentaire chinoise s’est considérablement améliorée au cours des dernières décennies : en 1960, la ration alimentaire moyenne était très insuffisante (1700 kcal/jour) et presque uniquement composée de céréales et de légumes ; en 1970 encore, près d’un Chinois sur deux souffrait de sousalimentation. La ration alimentaire moyenne devient suffisante à partir de 1980 (2500 kcal/jour) tandis que le nombre de sousalimentés diminue

Introduction 3 1- Présentation : la Brioche Dorée, les ingrédients du succès. A- Présentation du groupe Le Duff 4 B- Présentation de l’enseigne Brioche Dorée 5 C- Les Brioche Dorée présentes à Nantes 6 2- Diagnostic Externe Marché de la restauration rapide : chacun veut sa part du gâteau. A- Mapping 7 B- Matrice de Porter 8 C- Les Opportunités 16 D- Les Menaces 17 3- Diagnostic Interne : la Brioche Dorée, entreprise pétrie de bonnes intentions

Kcréa Groupe 2 Equipe n°5 Etude de marché Création d’une languette jetable pour canettes Notre projet porte sur la création de languettes jetables, clipsables et adaptable à toutes sortes de canettes en aluminium. L’intérêt de notre concept est de pouvoir boire directement à la canette, sans intermédiaire (verre en plastique, paille) et surtout sans toucher directement le haut de la canette avec ses lèvres. Afin de répondre aux attentes d’aujourd’hui en matière de consommation responsable

I.2 la genèse de l’idée............................................ 5 I.3 Les fondateurs................................................ 6 I.3.1 Les atouts et motivations des fondateurs............ 6 II. L'étude de marché................................................ 6 II.1 Le marché...................................................... 6 II.2 La clientèle..................................................... 6 III. La politique commerciale...................................... 7 III.1 la politique

Bourse. Le nombre de boutiques ouvertes est alors presque triplé, passant de 165 en 1992 à 425 en 1993. Dans la même période de temps, le Chiffre d’affaires augmente de 30% soit plus de 4 milliards de dollars. En 1996 ; Starbucks s’exporte sur le marché Asiatique à Tokyo au Japon, notamment. Mais ce n'est qu'en 1998, que l'on observe l'arrivée de Starbucks en Europe occidentale. C'est en 2001 que Zurich accueille le premier Starbucks sur le vieux continent. Suivi par une installation en Autriche

genèse de l’idée............................................ 5 I.3 Les fondateurs................................................ 6 I.3.1 Les atouts et motivations des fondateurs............ 6 II. L'étude de marché................................................ 6 II.1 Le marché...................................................... 6 II.2 La clientèle..................................................... 6 III. La politique commerciale...................................... 7 III.1 la

la genèse de l’idée............................................ 5 I.3 Les fondateurs................................................ 6 I.3.1 Les atouts et motivations des fondateurs............ 6 II. L'étude de marché................................................ 6 II.1 Le marché...................................................... 6 II.2 La clientèle..................................................... 6 III. La politique commerciale...................................... 7 III.1 la politique

I.2 la genèse de l’idée............................................ 5 I.3 Les fondateurs................................................ 6 I.3.1 Les atouts et motivations des fondateurs............ 6 II. L'étude de marché................................................ 6 II.1 Le marché...................................................... 6 II.2 La clientèle..................................................... 6 III. La politique commerciale...................................... 7 III.1 la politique

INTRODUCTION : Pourquoi est-il important de s'attarder à l'étude des consommateurs, de leurs comportements et des raisons qui peuvent les expliquer? N'est-il pas suffisant de décrire son marché en fonction des caractéristiques sociodémographiques des consommateurs qui le composent? La réponse à cette question se trouve dans l'essence même de ce qu'est le marketing. Comme l'une des fonctions essentielles du marketing est de répondre aux besoins des consommateurs, il est important pour le gestionnaire

d’un service rapide et soigné, et les jeunes, le soir, dans une ambiance plus festive (musique, animations). L’idée de la restauration nous est venue de notre intérêt pour le marché. En effet, nous sommes toutes en contact direct avec ce secteur. De ce fait, nous avons pu qualifier les perspectives porteuses du marché de la restauration. La combinaison de nos expériences et de nos idées, nous a permis de définir un créneau de développement entre la restauration rapide et la gastronomie : la