Etude De Marché Fromage Royaume Uni

Sommaire Remerciements Introduction I Etude des marchés I.1 Le marché de l’industrie pharmaceutique I.1.1 Tours d’horizon I.1.2 Une législation stricte I.1.3 Tendances du marché I.1.4 Une situation en demi-teinte I.1.5 Des réactions en chaîne I.2 Le marché des compléments alimentaires I.2.1 Définition I.2.2 Présentation des résultats I.2.3 Les lancements réussis en 2008 I.2.4 Accès et freins au marché II Présentation des entreprises II

..................................................................................................................... 73 Le nationalisme énergétique à travers le prisme des hydrocarbures ............................... 79 La libéralisation des marchés de l’énergie dans l’Union européenne ............................ 84 Les fonds souverains ............................................................................................................................................ 89 Les énergies

Vie LA VENTE DE PRODUITS ALIMENTAIRES SUR INTERNET : UN ETAT DES LIEUX EN 2009 Martial RANVIER, Rodolphe SURY Avec la participation de Franck LEHUEDE et Andréa MULLER CAHIER DE RECHERCHE N° 262 DECEMBRE 2009 Département « Dynamique des marchés » dirigé par Martial RANVIER Cette recherche a bénéficié d’un financement au titre de la subvention recherche attribuée au CRÉDOC. 142 rue du Chevaleret – 75013 PARIS – http://www.credoc.fr La vente de produits alimentaires sur Internet

semblables à ce qu’elles sont dans les autres branches de l’industrie. Elles sont souvent caractérisées par un degré élevé de complexité, de diversité et d’intégration. L’affectation des ressources est de plus en plus déterminée par les forces du marché et intégrée dans le réseau de liaisons interbranches. Les produits agricoles, qui sont l’aboutissement de techniques de plus en plus complexes, elles-mêmes fruit d’un gros effort de recherche-développement, permettent de répondre à des préférences

....................................................................................................................... 73 Le nationalisme énergétique à travers le prisme des hydrocarbures ............................... 79 La libéralisation des marchés de l’énergie dans l’Union européenne ............................ 84 Les fonds souverains ............................................................................................................................................ 89 Les énergies

• en insistant sur les mécanismes de diffusion des Les chocs pétroliers et l’entrée en crise (le cas français) phénomènes économiques et sociaux et sur les grandes L’effondrement du bloc soviétique et la généralisation du ruptures. modèle de marché (fin du xxe siècle) La montée en puissance de la Chine et de l’Inde (début du xxie siècle) 1.2 Histoire de la pensée économique Repérer les principales écoles de pensée économique et les Le courant fondateur des classiques caractéristiques des

production et l'orientation de la commercialisation des Beaujolais. le développement de la notoriété et de la demande des vins du Beaujolais. la centralisation des statistiques d'ordre économique et technique. la mise en place des règles d'organisation du marché. la défense juridique des appellations du Beaujolais. Pour mener à bien ces tâches multiples, trois commissions ont été constituées qui étudient les diverses questions de leur compétence et font des propositions au conseil d'administration : - la

l’Observation des Conditions de Vie LE DEVELOPPEMENT DES MARQUES DE DISTRIBUTEURS ET LES STRATEGIES DES INDUSTRIELS DE L’ALIMENTAIRE Philippe MOATI Marjorie MAZARS Martial RANVIER CAHIER DE RECHERCHE N° 242 DECEMBRE 2007 Département « Dynamique des marchés » dirigé par Laurent POUQUET Cette recherche a bénéficié d’un financement au titre de la subvention recherche attribuée au CREDOC. Pour vous procurer la version papier, veuillez contacter le Centre Infos Publications, Tél. : 01 40 77 85 01

Sommaire Introduction Encadré : L’Etat des lieux du marché viticole 1 I . Un phénomène qui suscite un intérêt croissant A - Qu’est ce que l’oenotourisme ? 1 - Tentative de définition a. b. L’attrait touristique Intérêts croisés pour le producteur et pour le touriste 7 7 2 - Les modalités de l’oenotourisme B - Une offre inadaptée à une demande croissante 1 - Une demande croissante 2 - Une offre inadaptée 10 II . Etude comparée: l’oenotourisme dans le monde A - Le modèle californien:

intérêts régionaux et logiques mondiales ● EADS: le territoire émergent d'une firme européenne ● Monde-point et monde difforme (1830-1840) ● Du « petit monde » au monde sans échelles(années 1900-1980) ● Un récent « déménagement » de territoire fromager français : l'exemple de l'emmental Septembre 2005: ● Révolution technologique et représentation du monde, Au risque de l'expérimentation ● Les classes mobiles ● Temporalités dans la biosphère: les trois temps de la végétation ● A propos