Etude De Marché Produits Laitiers

Nestlé LC1 Étude de cas de compagnie Se sont nichés la stratégie concurrentielle Nestlé se décrit en tant qu'un aliment, une nutrition, une santé, et compagnie de santé. Récemment ils ont créé la nutrition de Nestlé, une organisation globale d'affaires conçue pour renforcer le foyer sur leurs affaires de nutrition de noyau. Ils croient que renforçant leur conduite sur ce marché est l'élément principal de leur stratégie de corporation. Ce marché est caractérisé comme un dans lequel la motivation

Marketing Fondamental [pic] ETUDE DE CAS Ben & Jerry’s [pic] A1 - SWOT Diagnostic interne - FORCES 1 - Résultats Obtenus : CA mondial : • Ben & Jerry’s représente 16% du CA de Cogestal Mika filiale leader français sur le marché des glaces, soit 4 Millions d’euros en 2006 (augmentation de 60% par rapport à 2005). • Unilever : plus de 40 milliards d’euros CA France : • Unilever : 3.5 milliards d’euros Taille : Ben & Jerry’s est présent dans

publicité qui s’adaptent aux saisons sont le symbole du produit phare de Danone, Actimel, l’une des plus ingénieuses réussites marketing mises en place pendant les années 2000. Pas un yaourt à boire, mais un alicament… Il existe un lien fort entre l’alimentaire et le médicinal dans l’esprit du consommateur. Selon une étude du CREDOC, une très large majorité de l’opinion croit en une interdépendance entre l’alimentation et la santé [1]. Le marché s’oriente vers cette concentration, depuis plusieurs

DYNAMIQUE DE LA CONSOMMATION DE LAIT ET DE VIANDE BOVINE DANS LES MÉNAGES À MAYOTTE Plan • • • • Introduction Contexte Matériels & méthodes Résultats – Les achats alimentaires des ménages pour la consommation à domicile • • • Approvisionnement du marché de Mayotte Structures de distribution Résultats des enquêtes – – – Caractéristiques des ménages et mode de consommation Facteurs et déterminants des achats Attentes des consommateurs – La restauration hors domicile • • Lieux de consommation hors

de notre activité en entreprise. Étant actuellement formé au métier de Manager, au sein du supermarché Casino de Viuzen-Sallaz (Haute-Savoie, Rhône-Alpes), j’ai décidé de répondre à la problématique suivante : Dans quelle mesure la vente des produits en promotion en supermarché peut-elle être augmentée ? Chacun constate, au quotidien, la présence importante des « promotions ». Quelque soit le secteur d’activité, quelque soit l’intensité concurrentielle, elles sont aujourd’hui des leviers inévitables

notre nom un atout au service de notre développement dans le monde, que nous considérons aujourd’hui comme un objectif prioritaire. Car si les industries alimentaires ont pu considérer pendant de longues années comme une règle le cloisonnement des marchés, délimités par des traditions culinaires propres à une nation ou même à une région, aujourd’hui elles n’échappent plus, comme beaucoup d’autres, à la mondialisation. Parce que le goût se mondialise, mais aussi parce que la distribution et les médias

certains aliments dont les produits laitiers fermentés et dans des compléments alimentaires. Ils constituent un moyen de véhiculer et de délivrer des principes actifs (enzymes, protéines antibactériennes, composés immunomodulateurs, etc) jusqu’à leur lieu d’action, les parties basses du tractus digestif. En Europe et au Japon, les aliments contenant des bactéries vivantes pour lesquelles on peut alléguer une action probiotique (réelle ou hypothétique) constituent un marché industriel en augmentation

2. Gestion du portefeuille 3. Domaines d’activité stratégique a) Les stratégies concurrentielles b) Relations avec l’environnement 4. Matrices de gestion du portefeuille d'activités de l'entreprise a) Matrice Swot b) Matrice porter II. Etude de cas : Nestlé 1.  Introduction a) Présentation de l’entreprise Nestlé b) Domaines d’activités stratégiques de l’entreprise Nestlé c) Nestlé et la concurrence 2. Analyse de l’entreprise Nestlé selon les matrices : a) Swot b) Porter 3

déjeuners à domicile. Le point d’ancrage de mon étude se situe en milieu urbain, il s’agit des repas distribués par le CCAS de Grabels. Cet établissement a pour mission de favoriser le maintien à domicile des personnes âgées en développant des services tels que le portage de repas à domicile. Mon sujet est donc « quel prolongement donner au portage de repas à domicile pour que l’alimentation des personnes âgées soit équilibrée sur la journée ? » II - ETUDE THEORIQUE 1 - Méthodologie Les problématiques

...........................................p 4 Première partie : Théorie……………………………...………………………………...p 5 Présentation du groupe INTERMARCHÉ et de NETTO………………………………...p 5 2. La problématique du hard-discount……………………………………………………...p 12 3. Étude de satisfaction……………………………………………………………………..p 14 Deuxième partie : Pratique…………………………………………………………….p 19 1. Présentation de NETTO Saint-Jacques………………………………………………….p 19 2. Objectifs de l’enquête…………………………………………………………………....p 22 3. Méthodologie