Etude De Marché Produits Laitiers

CHAP I : LA POLITIQUE DE PRODUIT I] Le produit : réponse marketing aux attentes de la cible Dans cette acception, la notion de produit renvoie au concept et ses 3 dimensions. = CONCEPT PRODUIT Donc à la notion de positionnement ⇨ à celle de MIX MARKETING et non pas à celle de politique de produit La politique de produit = le mix produit ou la gestion du mix produit II] Le mix produit = ensemble des éléments les plus proches du bien ou du service brut qui fait partie du mix

INBA1 G2 INBA1 G2 BIEGEL Emile LEGRAND Valentin Approche des marchés émergents : La vache qui rit, rit jaune en Chine Sommaire : Introduction...................................................................................3 I .) Le groupe BEL : a.) Présentation de l’entreprise.........................................4 b.) « La vache qui rit », marque phare du groupe.......5 c.) Sa stratégie d’implantation à l’international..........5 II.) La Chine :

Garbi makrem Historique : * ACTIVIA existe sur le marché tunisien depuis septembre 2006 * C’est un produit local sauf que Délice Danone a importé l’idée de la France * Ils ont fait des études concernant les habitudes de consommation du consommateur tunisien ainsi que des tests pour voir à quel fréquence va-t-il acheté le produit. * Delice Danone valorise ses produits tout le temps sur la base d’un bénéfice de santé (Activa ; Danacol..) Les études

parts de marché diminuer de près de 4% du fait de l'absence totale de stratégie québécoise dans sa gestion (faiblesse) http://www.lapresse.ca/debats/nos-collaborateurs/gaetan-frigon/201401/10/01-4727621-ca-va-brasser.php ORGANISATION RESSOURCES ET COMPETENCES Intégration au marche international faible (faiblesse) Introduction de Provigo le marché nouveau concept ( opportunité) Provigo le marché possédera une superficie de 15000pd de moins ( menace) Déjà 10 magasins de Provigo le marché (opportunité)

nécessaire de définir le terme « hypermarché » et de s’interroger sur son évolution et son fonctionnement. Définition Les hypermarchés ont une surface de vente supérieure ou égale à 2500 m², l’offre varie de 3000 à 5000 références pour les produits alimentaires et pour le non alimentaire de 20000 à 35000 références. 80% des hypermarchés sont implantés en périphérie des villes afin d’offrir aux clients des possibilités de stationnement, en effet, ils disposent d’un parking de 1000 places en

Principalement produits pharmaceutiques, joint-ventures et «Trinks» (Allemagne) Principalement frais centraux, ainsi que recherche et développement Immobilisations de l’organisation centrale et de recherche et développement Chiffres clés par groupe de produits Chiffre d’affaires En millions de CHF 2002 2001 24 023 23 041 15 092 11 244 6 232 5 066 84 698 2000 23 044 22 048 14 564 10 974 6 068 4 724 81 422 Boissons Produits laitiers, nutrition et glaces Plats préparés et produits pour cuisiner

Présenté par HARAMI Amer En vue de l’obtention du diplôme de POST-GRADUATION SPECIALISEE Filière Sciences Alimentaires et Nutrition Option Alimentation, Nutrition et Santé Intitulé Gestion de la Qualité des Aliments (GESQUAL) Intitulé : Etude préliminaire pour la mise en place du système HACCP au sein de la laiterie « NUMIDIA » Date de soutenance : 18 Avril 2009 Devant le jury composé de : Président : Directeur : Examinateurs: Dr MEKHANCHA C.C. Dr BEKHOUCHE F. Dr BOUSHABA R. Dr CHEHAT

la productivité et de la flexibilité. De ce point de vue, le management par la qualité n’est plus simplement la garantie, le contrôle et l’amélioration de la qualité constante des produits. C’est dans cette perceptive que nous allons mener une étude de la gestion de la qualité totale de l’entreprise COPAG. Notre étude s’articulera au tour de deux grands points à savoir : * La présentation de l’entreprise * L’analyse des critères d’évaluation du prix Canada pour l’excellence * Puis un

Sommaire Sommaire Sommaire 2 I. Salakis et le groupe Lactalis : Présentation et Chiffres Clés 3 II. Le Marché du Fromage 7 III. Diagnostic Stratégique de Salakis 11 1. Etude du Mix Marketing actuel 11 2. Diagnostic Stratégique de Salakis 13 IV. Recommandations 16 I. Salakis et le groupe Lactalis : Présentation et Chiffres Clés Afin de traiter ce cas, nous avons seulement utilisé les données fournies par ce cas. Par conséquent, le cas traité reflétera la situation de Lactalis

Marketing - Etude de la marque : VACHE QUI RIT ------------------------------------------------- I. Présentation de la marque 3 A) Présentation du groupe Bel 3 1) Historique du groupe 3 2) Force de production et de commercialisation 4 3) Objectif de Bel 5 4) Gammes de produit et des marques 5 5) Entreprise engagée 6 B) Histoire d’une vache 7 1) Naissance d’une star 7 2) Sage d’une star 8 II. Stratégie de la marque 9 A) Lancement de la marque Vache qui