Etude De Marché Vanille

I. ANALYSE DU MARCHE 1. DEFINITION DU SECTEUR DU CHOCOLAT Rares sont les marchés aussi rudes que celui du chocolat et rares sont ceux où les marques nationales ont su rester puissantes et où les marques de distributeurs (MDD) sont à l'arrêt. 1.1. Définition du secteur Le secteur du chocolat se décompose en produits semi-finis et en produits finis. En 2009, le secteur du chocolat a pour chiffre d’affaires 2,6 milliards € pour une production de 389 000 tonnes. Ce qui représente une légère

du Paraguay, et possède des glucosides, qui son à peu prés 2000 fois plus doux que le sucrose. Ce végétal pousse dans les forêts subtropicales d’Amérique du Sud. Utilisée depuis des siècles par les indiens Guarani, elle commence à s’imposer dans le marché des édulcorants et pourrait défier le sucre et l’aspartame d’ici quelques années. Ce sont les feuilles de la Stévia qui possèdent l’agent sucrant de la plante. Cet édulcorant est acalorique et pourrait entrer dans la nutrition de diabétiques, hypoglycémiques

et sa culture 3) Composition chimique de la plante PARTIE II : PRODUITS INDUSTRIELS DE BASE ET PROCEDES DE FABRICATION 1) Séparation de l’huile 2) Raffinage de l’huile 3) Le « lait de soja » PARTIE III : PRODUITS ELABORES ET PERSPECTIVES DE MARCHE 1) Les produits dérivés des industries de trituration 2) Les produits dérivés du tonyu PARTIE IV : ENJEUX ECONOMIQUES 1) Historique 2) Economie actuelle du complexe soja dans l’Union Européenne 3) Tendances et perspectives PARTIE V : DEVELOPPEMENT

Financement et d'investissement) Les métiers de back/middle office de la BFI et les métiers titres Bernard COULOMBEAUX Collaboration HENRY CHEYNEL Mars 2008 2 Nous prions tous ceux qui nous ont aidés pour la réalisation de cette étude de croire en notre gratitude. Nous avons tiré des enseignements particulièrement riches de nos rencontres avec les équipes nombreuses de BNP Paribas et de Calyon. L’accueil reçu auprès des directions de BP2S et de CACEIS a été excellent et très instructif

1 MINISTERE DE L'ECOLOGIE, DE L'ENERGIE, DU DEVELOPPEMENT DURABLE ET DE LA MER, en charge des technologies vertes et des négociations sur le climat EXAMEN DU BEPECASER Session du 18 novembre 2009 ETUDE DE DOSSIER Coefficient : 1 – Durée : 3 heures Sujet :
L'ADOLESCENCE Faites une synthèse des documents contenus dans le dossier, puis dans une conclusion, exprimez votre opinion personnelle sur la question traitée dans le sujet ou sur un aspect qui vous a particulièrement marqué. 2

| |ETUDE DE MARCHE | | | |Mars 2010 | [pic] STARBUCKS QUELLE IMAGE DE MARQUE ? SOMMAIRE Introduction 5 1. Qu’est-ce que Starbucks ? 5 2. Starbucks crée la polémique 6 3. Plan 8 Partie 1 : Le cadre d’étude 8 1. Le marché 8 Starbucks 8 Identification du marché 8

MINISTERE DE L’ECOLOGIE, DE L’ENERGIE, DU DEVELOPPEMENT DURABLE ET DE LA MER, en charge des technologies vertes et des négociations sur le climat EXAMEN DU BEPECASER Session du 18 novembre 2009 ETUDE DE DOSSIER Coefficient : 1 — Durée : 3 heures Sujet : “L’ADOLESCENCE” Faites une synthèse des documents contenus dans le dossier, puis dans une conclusion, exprimez votre opinion personnelle sur la question traitée dans le sujet ou sur un aspect qui vous a particulièrement marqué. SOMMAIRE

présentation général Soda Club est le plus grand fabricant au monde de “Home Carbonation Systems”. Les origines du marché de la gazéification de boissons à domicile remontent à 1903, lorsque Guy Gilby (de la célèbre dynastie du London Gin) inventa la première machine à soda. Cette grande machine était utilisée par les domestiques des maisons de campagne des aristocrates anglais. Au cours du 20ème siècle, la machine à Soda, devient un appareil domestique à part entière, en Angleterre principalement

neuropsychologique : la mémoire parvient très mal à 2 Pour simplifier, nous utiliserons pour la suite le seul terme de "parfum" pour désigner à la fois le parfum et les eaux de toilette. 3 Au niveau méthodologique, cette partie est la synthèse d’une étude d’un corpus de 185 annonces publicitaires écrites pour des parfums et eaux de toilette féminins et masculins. Ces annonces sont parues dans la presse magazine française entre 1997 et 2002, plus spécifiquement dans les supports : Elle ; Marie-Claire

visuels et sonores, la communication et la publicité reflètent et mettent subtilement en scène les désirs des individus, tout en conduisant le plus souvent à une dénégation de la senteur( Au niveau méthodologique, cette partie est la synthèse d’une étude d’un corpus de 185 annonces publicitaires écrites pour des parfums et eaux de toilette féminins et masculins. Ces annonces sont parues dans la presse magazine française entre 1997 et 2002, plus spécifiquement dans les supports : Elle ; Marie-Claire