Etude De Marché Yaourts Bio

BAYED Ayoub ZGAOUI Saad KHATTAB BEN RAHAL Mahmoud ABBAD Souhaila EL HASSANI Asmae TOMAS Anas 2 SOMMAIRE INTRODUCTION 4 Présentation du projet Concept Fiche signalétique ETUDE DE MARCHE 13 Clientèle Concurrents Politique Commerciale ETUDE TECHNIQUE 22 Besoins matériels Besoins du personnel Investissements corporels ETUDE FINANCIERE 29 Plan de financement Charges et produits sur 3ans Etats de synthèses Crédits d’investissements CONCLUSION – ANALYSE SWOT 41 3 I. INTRODUCTION Constituant

Monographie d’entreprise DUT-TC Première Année Université de ROUEN Introduction page 3 Première partie : Analyse du marché * Le marché de la grande distribution page 5 * L’évolution du marché page 6 * Etude de la demande page 7 * La monté des hard-discounts page 9 * Ce qu’on retiendra page 10 Deuxième partie : Analyse d’E.LECLERC Saint Pierre les Elbeuf * Historique page 9 * La force de l’indépendance page

et 7% des coûts totaux de santé selon les pays. Au Etats-Unis, 120 milliards de dollars pour les seuls coûts directs. Les adultes obèses dépensent en soins 27% de plus que les personnes normales et 39% de plus pour les soins pharmaceutiques. Une étude en Suède montre la fréquence des arrêts maladies de longues durées (supérieur à 6mois) étaient près de deux fois plus élevé chez les personnes obèses que dans l’ensemble de la population. 3/Le combat contre l’obésité. De nos jours, le surpoids

DES RESSOURCES TERRITORIALES DELPHINE DOUARCHE Tuteur Universitaire : Suzanne GAZAL Maître de Stage : Marie PANARIN LA RESTAURATION COLLECTIVE : PASSERELLE POUR LA VALORISATION DES PRODUITS AGRICOLES LOCAUX DIAGNOSTIC DE LA RESTAURATION COLLECTIVE ETUDE DE LA DEMANDE Rapport d’étude Stage effectué au sein du Pays Ardèche Verte 04 75 34 75 59, PEAUGRES Année universitaire 29-2010 REMERCIEMENTS J’adresse mes remerciements à M. Olivier DUSSOPT, Président du Pays Ardèche Verte, à Mme Anne MICOUD,

plus sain avec l'apparition de salades, pâtes, kebabs, jus de fruits pressés ou encore smoothies. Les consommateurs demandent de plus en plus de qualité face aux produits, comme le montre l'apparition de nouvelles chaînes de sandwicheries orientées bio ou nature. Nous avons donc choisi de nous centré sur les fastfood traditionnels (hamburgers, frites, sodas) et plus particulièrement sur l'entreprise « Mc Donald ». Mc Donald’s, plus grande chaîne de restauration rapide, est présent dans 121 pays

Développement Région RhôneAlpes dans l’aide au développement d’une marque collective de territoire Travailler sur du développement de projet lié à l’alimentation m’intéresse. Côtoyant régulièrement le milieu des producteurs des Monts du Lyonnais sur les marchés de la région par mon activité professionnelle parait un atout supplémentaire. C’est cela qui intéresse Régis Gautier, directeur de la Marque pour faire le point sur le regard que peuvent avoir les producteurs, sur le jeune projet de marque Collective

ETUDE DE MARCHE I. ENVIRONNEMENT EXTERNE  A. Démographie ANGERS LOIRE METROPOLE EN CHIFFRES [pic] Superficie : 510 km² Population : 283 000 habitants dans 31 communes Densité : 555 habitants au km² [pic] ANGERS EN CHIFFRES ➢ Superficie : 4 600 hectares ➢ Population : 156 965 au 1er janvier 2006 ➢ Densité : 3 300 habitants au km² sur Angers dont 40% ont moins de 30 ans et 54% sont actifs

même si le chocolat part avec un handicap certain, le chiffre d’affaires progresse grâce à de nouveaux produits qui tirent les ventes à la hausse. En France, quatre grands groupes dominent le marché des tablettes de chocolat : Kraft Jacobs Suchard, Nestlé, Lindt et Poulain. Cette étude porte sur le marché des tablettes de chocolat, à l’exclusion des barres ou confiseries chocolatées. L’offre 1- La matière première Le cacao provient d’un arbre fruitier, le cacaoyer

 ;…………….……………………3VI- L’évolution du secteur prenant en compte le passé, le présent et l’évolution future ………………………………………………………………………….………………………………………3Introduction Dans le cadre de mes années d’études à Excelia, j’ai appris à analyser les tendances de marchés, les évolutions possibles ou encore comment appréhender les changements successifs des activités économiques. En effet nous évoluons aujourd’hui dans un monde instable qui ne cesse de changer, que ce soit avec des facteurs économiques certains tels

Le marché de la grande distribution Quel avenir pour la grande distribution agroalimentaire Française ? Sommaire I) Présentation générale Qu’est ce que la grande distribution ? Dates et acteurs de la grande distribution Française II) Environnement du marché de la grande distribution agroalimentaire L’organisation de la grande distribution agroalimentaire : Les parties prenantes La nature de l’environnement : analyse PESTEL Diagnostique concurrentiel : modèle