Etude Du Marché Du Café Au Canada

Préambule 1 ETUDE PAYS : Canada 2 I] Données Générales 2 a) Aspects Géographiques 3 b) Aspects Economiques 3 c) Aspects Socio Culturels 4 II] Opportunités et Menaces 4 a) Demande 4 b) Offre 5 c) Distribution 6 III] Risques 7 a) Politiques 7 b) Commerciaux 7 Etude secteur : La chicorée au Canada 8 I] L’offre de la chicorée au Canada 8 a) Production Locale 8 c) Concurrents 8 II] La demande de chicorée au Canada 9 a)

Etude pays canada |Dimensions |Critères | |Historique |En 1763, par le Traité de Paris, la Grande-Bretagne prend possession du Canada. | | | | |

Synthèse Marketing Cas 1- Café Internet quartier Miscéo Table des matières Analyse préliminaire 3 Formulation du problème et objectifs 4 Problème 4 Objectifs 4 Collecte de données secondaires 5 Environnement politique et économique 5 Environnement concurrentiel 5 Environnement sociodémographique 8 Environnement technologique 9 Environnement écologique 9 Données primaires à collecter 10 Analyse et interprétation 11 Opportunités d’affaires 11 Menaces 11 Conclusion

modifiée par l’auteur aux fins de la préparation de la présente étude de cas et elle est utilisée avec la permission de Strategyzer. Il est possible de télécharger gratuitement le schéma de modèle d’affaires et d’autres outils depuis le site de Strategyzer à www.Strategyzer.com/canvas. La conception d’un modèle d’affaires NESPRESSO – ÉVOLUTION D’UN MODÈLE D’AFFAIRES DE 4 MILLIARDS DE DOLLARS DANS LE SECTEUR DE LA VENTE DE CAFÉ Michael Lachapelle TABLE DES MATIÈRES Remerciements 1 Introduction

Un nouveau point de vue sur le café. Au début des années 1980 les américains ne connaissaient que sortes du café. Le premier sorte était une boisson d’une qualité douteuse qui était préparé soit en café soluble soit en café moulu. On pouvait le retrouver dans les maisons, les bistrots, les bureaux ou dans les plupart des restaurants. Ce café a été préparé à partir de grains appelait robusta le moins chère du mauvais qualité mais qui donnait un plus grand volume quantitative au produit

Trois-Rivières MKA1005-E3 Marketing International Le 26 février 2013 Table des matières Introduction 2 Décrire la mission et les objectifs de la compagnie 2 Mission : 2 Objectifs : 2 Décrire le marché visé, Grande-Bretagne : 4 PIB du Royaume-Uni : 4 Chiffre d’affaire au Canada 4 Concurrences : 4 Contexte commercial : 4 Variables incontrôlables 5 Politique : 5 Économique : 5 Sociodémographique : 5 Technologique : 6 Écologique : 6 Analyse FFOM : 7 Force : 7 Faiblesse

d’ouverture de cafés et du SI 7 9. Pistes de solution et recommandation (OPECs) 7 9. Proposition de projet 8 Annexes 9 1. Diagramme de frontière du processus d’ouverture d’un café 10 2. Les déterminants de la frontière du processus d’ouverture d’un café 11 3. Liste des évènements pour le processus d’ouverture d’un café 12 4. Diagramme de contexte du SI 13 5. Liste des principaux objectifs du processus de cafés 14 6. Matrice des responsabilités (1/4) 15 6. Matrice des responsabilités (2/4)

1 MODÈLE DE RÉPONSE 3.1 ÉTUDE DU CAS VAN HOUTTE Voici des éléments qui pourraient se retrouver dans une analyse stratégique de la compagnie Van Houtte à partir du texte Van Houtte : le café… une tasse à la fois. Texte 2.1 Van Houtte : le café… une tasse à la fois Question 1 : quels sont les facteurs qui ont motivé Van Houtte à opter pour un mode de développement externe? Van Houtte a entrepris une série d’acquisitions aussi bien aux États-Unis qu’au Canda : usines de torréfaction, entreprises

fera augmenter la demande pour les entrées au cinéma. 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) B) Choix multiples 1) Lequel des événements suivants ne déplacera pas la courbe de demande de bière vers la droite? a) une nouvelle étude de Santé Canada affirme que la bière guérit le rhume et les problèmes de la peau b) une guerre des prix ramène le prix de la bouteille de bière à 0.50$ c) les bars commencent à offrir gratuitement des arachides et des croustilles à leurs clients d) le prix

questionnement, d’adaptation et de gestion des situations décisionnelles (Id.). Bien que cette proposition de projet puisse être considérée par la Coop Café CAUS, il est important de noter que ce MAP, tel que déposé par l’équipe, demeure un exercice réalisé dans un contexte académique. ceux-ci entrent en concurrence avec toute sorte d’aliments. Or, une étude, réalisée auprès de 25 universités allemandes, autrichiennes et suisses a démontré que les produits biologiques peuvent facilement concurrencer avec