Etude Du Marché Du Café Au Canada

          F             RAPPORT MENSUEL DE LA SITUATION DU MARCHÉ DU CAFÉ    Août 2012            En août 2012, l'ensemble des prix du café ont enregistré des corrections négatives, le prix indicatif  composé  de  l'OIC  baissant  de  6,6%  par  rapport  à  juillet.  La  tendance  à  la  baisse  observée  au  cours  de  la  dernière  année  se  poursuit,  en  dépit  d'une brève reprise  le  mois  dernier.  Les  prix  indicatifs  des  quatre  groupes ont baissé, ces baisses éta

maillons d’une même chaîne .................................................13 Producteurs Consommateurs Les produits équitables ......................................................................................................................18 Café, cacao/chocolat, miel, banane, quinoa, coton, défilé de mode éthique, fleurs, cosmétiques, artisanat Grande distribution, agro-industrie et fast-food : des partenaires pour le commerce équitable ? .....22 La certification : une question primordiale

PARIS | Starbucks en Chine | Sommaire I- Etude de Marché 3 A - macro environnement 3 B - micro environnement 3 Analyse de Porter : 3 II - STRATEGIE MARKETING 4 A - Segmentation 4 B - CIBLAGE 5 C - Positionnement 5 D - Marketing MIx 5 a) Les produits 5 b) Emplacement 6 c) Prix 7 d) Communication 7 I- Analyse financière 9 II- Analyse des prix aux litres 12 III- Décoration/ambiances des cafés 19 IV- Étude macro et micro environnement 20 A- SWOT 20

boissons, la plus consommée étant le café, celle-ci l’est depuis le 15ème siècle. Il y a eu plus de 21000 études sur la caféine depuis ces soixante dernières années. La caféine est un composé complexe (surtout lorsqu’il est sous forme de café), elle augmente la tension artérielle, cependant les buveurs de café ont deux fois moins de risques d’avoir des problèmes cardiaques que ce qui n’en boivent pas. Alors que la caféine provoque un pic du taux de sucre le café quotidien peut contribuer à vous protéger

................................................................................. 3 II. Les caractéristiques du marché cible .................................................................................. 4 A. Données générales ...................................................................................................... 4 B. La demande des produits textiles au Canada.............................................................. 4 1. C. Un fort potentiel .......................

évaluer les occasions de croissance, les méthodes permettant de pénétrer certains marchés ainsi que déterminer la stratégie à prioriser pour conserver son avantage concurrentiel »1. En bref, le rapport servira à émettre une stratégie organisationnelle visant le marché international dans le but d’augmenter le chiffre de ventes. Le contexte actuel indique un succès de l’entreprise dans son pays d’origine, le Canada, et la récente entrée en bourse est une étape en faveur de votre globalisation. Enjeux

I- Le marché du café Colombien A) Constat L'agro-industrie du café a diminué sensiblement en raison de la baisse des prix internationaux, ce qui a entrainé de manière significative une répercussion sur le reste de l'économie. Historiquement le café a toujours été un acteur dans l’accumulation interne du capital du pays, étroitement lié avec les origines de l’industrie nationale, l’industrie du café a été une source de financement dans le reste de l’économie et a ainsi permis au pays de s’ouvrir

Vincent GUERINEAU Année 2013/2014 Institution Notre Dame La Riche BTS Commerce International Le marché du Vin au Canada Avec Table des matières Introduction............................................................................................................................3 Fiche Canada........................................................................................................................4-5 Fiche entreprise.............................................................

STARBUCKS, COFFEE SHOP DEVENU INDUSTRIEL DU CAFÉ : UN SUCCÈS DURABLE ? Année d’études : Concepteurs du cas : Formation Professionalisante Stéphanie LAVIGNE (Pole Stratégie) Sébastien MITRAILLE (Pôle Logistique & Organisation) Année de diffusion : 15 décembre 2007 2 STARBUCKS, COFFEE SHOP DEVENU INDUSTRIEL DU CAFÉ : UN SUCCÈS DURABLE ? Partie 1 : 1. 2. 3. SOMMAIRE Introduction .................................................................................................

national de traçabilité des produits agroalimentaires « de la ferme à l'assiette » aux niveaux fédéral, provincial et territorial est de fournir des renseignements opportuns, précis et pertinents pour améliorer la gestion des urgences, l'accès aux marchés, la compétitivité du secteur et la confiance des consommateurs. Un comité consultatif industrie gouvernement (CCIG) a été formé pour diriger la mise en place des volets bétail et volaille du système national de traçabilité des produits agroalimentaires