Etude Dunkin Donuts

existe de nombreux concurrents indirects. Par exemple pour le café il y a Peet’s, Folger, Nestlé avec Nespresso, les autres chaînes de café ainsi que l’arrivée de cafetière pour les particuliers du type Senseo. Concernant la restauration, il y a Dunkin Donuts, Burger King, Mc Donald’s, qui vendent des produits similaires aux produits de Starbucks. La société reste cependant leader sur son marché des coffee shop. Le concept Starbucks est unique bien que certaines chaînes de restauration puissent le

STARBUCKS, coffee shop devenu industriel du café : un succès durable ? Etude de cas octobre 2010 1. Identifier et caractériser la stratégie Starbucks : Stratégie générique : Crée en 1971 par trois universitaires passionnées de café et inspirés par le concept d’Alan Peet sur le marché du café de qualité, Starbucks devient en quelques années la plus grande chaine multinationale de café. Depuis 1982, Howard Schultz, leader charismatique et visionnaire, souhaite créer une expérience unique

------------------------------------------------- Sommaire Chapitre 1- Finalités de l’entreprise 5 I. Rappel sur le positionnement de Starbucks 5 II. Vos axes et modalités de croissance à ce jour 6 Chapitre 2- Diagnostics de Starbucks 8 I. Diagnostic Externe 8 1) Étude du macro-environnement du marché de la distribution du café 8 2) Analyse de l’industrie 10 3) Compréhension du marché et de sa segmentation 15 II. Diagnostic Interne 20 1) Evaluation de la rentabilité financière 20 2) Diagnostic fonctionnel

............................................................................... 15 III. Des exemples de projets développés ............................................................................................ 15 III.1. Le cas « Oriental Donuts » ..................................................................................................... 16 III.2. Le cas « Ongles Express » ...................................................................................................... 16 III

adulte d'être harcelé, on lui répond de se défendre lui même. Devant la dévalorisation dont les jeunes homosexuels sont victimes et qu'ils finissent par réaliser, ils voient dans le suicide la seule façon de mettre fin à leur cauchemard. En effet, une étude faite dans plusieurs pays montre que les tentatives de suicide chez les jeunes homosexuels sont treize fois plus élevées que chez les jeunes hétérosexuels. Un quart des jeunes homosexuels tente de se suicider et un suicide de jeune sur deux est dû

mais au fonctionnement et à l’offre parfois différente. Depuis les années 1980, de grandes chaînes ont émergé et dominent le marché : * États-Unis : Starbucks, Coffee Bean & Tea Leaf, Peet's Coffee & Tea * Canada : Van Houtte, Dunkin Donuts, Tim Hortons, Starbucks, Starbucks Québec, Second Cup Avec la mondialisation de l’économie, certaines sont parties à la conquête du marché mondial, mais nonobstant la croissance rapide, par exemple, de Starbucks au niveau international, cette

Etude de Marché LE MARCHE DE LA RESTAURATION RAPIDE EN FRANCE Cette étude porte sur l’analyse du marché de la restauration rapide, qui est un marché porteur en plein essor. Les établissements de "restauration rapide - vente à emporter" proposent la vente au comptoir d'aliments et de boissons présentés dans des conditionnements jetables, que l'on peut consommer sur place ou emporter. Ces aliments et boissons peuvent également être proposés en livraison immédiate par véhicule motorisé ou non

Introduction…………………………………………………………………3 I. Historique, développement et mondialisation des fast-foods..4 1) Naissance des fast-foods………………………………………………4 2) Développement des fast-foods à l’échelle mondiale………………..4 3) Développement des fast-foods aux Etats-Unis……………………...5 II. Etude des conditions de base………………………………………7 1) L’offre…………………………………………………………………….7 2) La demande……………………………………………………………..9 3) Le cadre réglementaire……………………………………………….11 III. La concurrence………………………………………………………13 1) La structure de l’industrie ou l’approche

* Analyse sectorielle de la restauration rapide en France Document Transcript * 1. SommaireIntroduction .............................................................................................. 1 I. Etude des conditions de base ................................................... 2 1) L’offre ............................................................................................ 2 2) La demande ................................................................................... 5 3)

en règle générale. • Les consommateurs tendent à se diriger vers des produits dans le Starbucks qui coûtent moins chèr, ou se dirigent vers les concurrents qui bien souvent proposent des produits moins chèrs, comme nous le verrons dans notre etude de la conccurence ci-dessous. • Le déclin de la demande général pour la café. • Une mauvaise publicité des pratiques de l’entreprise ces derniers temps au regard de la companie elle-même ou meme des produits que celle-ci propose. • Les