Etude Gaufre

Professeur : Fouad CHERIFI Etude de marché CHAPITRE I : généralités L’étude de marché : définitions Les différents types d’étude de marché Les principales sources d’informations Le déroulement d’une étude de marché CHAPITRE II : L’étude documentaire Définition et but Le recueil de l’information Les sources d’information disponibles Chapitre III : Les études qualitatives Définition et but Les différentes techniques les plus utilisées Les entretiens individuels Les entretiens de groupes Les tests projectifs

- Table des matières I. Introduction Page 1 a. Définition du service offert p. 1 b. Quelle innovation pour notre concept ? p. 1 c. Différenciation par rapport à la concurrence p. 1 II. Etude de marché Pages 3-4-5-6-7-8 a. Concurrents  p. 3 b. Leader p. 3 c. A quel besoin répond votre service ? p. 3 d. Questionnaire p. 4-5-6-7 e. Segmentation du marché p. 7-8

Etude Qualitative : guide d'entretien Dans le cadre de notre proposition d'étude concernant le nouveau projet de messieurs Antoine et Laurent POIRIER il est necessaire d' effectuer un guide d'entretien efficace dans le but de cibler qualitativement le comportement des futurs consommateurs principalement agés entre 18 et 35 ans. Présentation et introduction de l'étude « Bonjours, nous sommes actuellement stagiaire au domaine « Notre Dame de Louvignac » et réalisons une enquête au sujet

1 ANNEXE 9 |FORME PONCTUELLE | |Fiche BILAN n°3 | |

proposition Bonjour, je me présente je m'appelle (...). Je suis étudiant en 1ère année de BTS Commerce international à référentiel commun européen au Lycée Paul Claudel à Laon, je vous contacte pour vous proposer de réaliser pour votre compte une étude de marché et un diagnostic export. | L'étude de marché : consiste à étudier les variables liées à un secteur d'activité ou un produit. Diagnostic export : vous permettra de déterminer vos chances de succès sur un pays étranger. Êtes-vous

cadeaux publicitaires pour attirer et fidéliser la clientèle. Barilla a donc créé de nombreux produits complémentaires et ont créé de nouveaux formats. Ceci a pour but d’élargir la clientèle, d’attirer et d’affirmer leurs différences. Suite à une étude de marché, ils ont constaté que le format kilo s’étend fortement et représente une part importante du marché (39,2%) alors que les ventes en plus petit format ont tendance à s’essouffler. Cependant ils ont décidé de créer puis de conserver le mini

évolue en permanence et est donc dépendante d’une période donnée. II. Objectifs d'une étude de marché : Toute étude de marché est réalisée par rapport à un problème donné, un potentiel à exploiter. Elle détermine donc par la suite des décisions de la part de l’entreprise.  Pour cela, il est primordial de bien préparer une étude de marché et pour faire son étude, il faut se poser les questions suivantes :  * Quelles informations sont utiles ?  * Quels types de consommateurs

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Une étude de marché est un travail d'exploration en vue de mesurer, analyser et comprendre le fonctionnement réel d'un marché. Soit l'étude des comportements, des appréciations, des besoins et des attentes des offreurs et demandeurs présents sur ce marché , ainsi que celles des conditions selon lesquelles ceux-ci opèrent pour réaliser les échanges correspondants à leurs intérêts. Les études de marché utilisent des techniques quantitatives telles que le sondage, les panels, et des techniques qualitatives

un aperçu des différentes techniques d’études qualitatives et quantitatives existantes. • • • L’ensemble de ces documents vous apporte les informations les plus récentes sur les ressources auxquelles peut faire appel un annonceur pour réaliser une étude. Les études se décomposent en deux grandes familles : les études qualitatives et les études quantitatives. 1. Les études qualitatives se décomposent elles-mêmes en deux sousfamilles, les entretiens et les réunions de consommateurs. On peut distinguer