Etudes Pâtes Alimentaires

Pauline JOUBERT 11bis place Jean-Jaurès 37000 Tours Portable : 07 70 18 36 66 E-mail : pauline.joubert37@gmail.com 21 ans - Française Diplômes > 2009 : Baccalauréat L (Littérature, philosophie, langues) Études > 2009-2011 : 2 années à l'Université François Rabelais de Tours en langues étrangères appliquées non validées. Expériences professionnelles > Depuis septembre 2011, serveuse dans un bar à huitres des Halles de Tours. CDD à temps partiel

Présentation de l’entreprise Benchmarking Historique Présentation du marché actuel de la confiserie Produit Réseaux de distribution Promotion Prix Les marques de distributeur (MDD) Les PME HARIBO LAMY LUTTI KJS Situation concurrentielle de LA PIE qui CHANTE Etudes consommateurs Concurrence Proposition de plans d’actions commerciales 1 Choix du sujet J’ai choisie de m’orienter sur le marché de la confiserie. Pour le choix de la marque, j’ai descidé de prendre LA PIE qui CHANTE car elle fait partie

qui deviendra la plus vieille société anonyme d’Europe. Le logo et le nom de la société remonte donc à 160 ans. Dans les années 1960, ce sont 385 fromageries qui travaillent pour Société. Les dirigeants développent l’école des Bergers et montent des études sur une machine à traire. Trois fermes expérimentales sont créées. Aujourd’hui, Société affine trois types de Roqueforts, élevés dans trois caves différentes : depuis 1863, la « Cave Abeille » est un Roquefort équilibré qui convient au plus grand

démarque sur les rayons les plus fort comme sur le rayon poissonnerie qui est de - 35.15% et le rayon volaille qui est de – 10.16% ; elle passe aussi par le renforcement de l’image de monoprix par les différentes.Limiter le gaspillage par les dons alimentaire ; ou par des paniers anti-gaspillage tout en créant dans les magasins des zones dédié a cela et en respectant l’ensemble de la législation sur le gaspillage.IV- DETERMINATION DU KPis PERTINENTSLes KPis sont des indicateurs de performance qui sont

Analyse externe : macro-environnement  PESTEL Opportunités Politique Economique • Aujourd’hui, les gens Social Ecologique cherchent avant tout à se faire plaisir, y compris dans ce qu’ils mangent au quotidien. De plus, des études ont prouvé que la consommation raisonnable de cacao était bonne pour la santé. Menaces • Le programme national • La pâte à tartiner contient de nutrition santé pousse les Français à manger de manière plus saine, par exemple il conseille

Modifier l’aspect : Les colorants alimentaires Les colorants alimentaires ajoutent artificiellement de la couleur aux aliments pour les rendre, en principe, plus appétissants (exemple : macarons). Le groupe d’atomes, qui est responsable de la coloration du composé, s’appelle le chromophore. Il est donc contenu dans tous les colorants. L’utilisation des colorants alimentaires est très variée, on en retrouve dans les biscuits, les yaourts, les confiseries, les viandes, mais aussi dans des produits

en moyenne de 1980 à 2000, les évolutions sont contrastées selon les segments et les circuits. De plus le marché des plats cuisinés est alimenté par un large éventail d'industriels, de toutes tailles. http://www.eurostaf.fr/fr/catalogue/etudes/sectorielles/distribution/strategies-marketing-iaasur-march/resume.html. Le secteur des plats préparées regroupe plusieurs familles de produits : 1. Les plats cuisinés frais ou les produits traiteurs (salades, pizzas, sandwiches, charcuterie de viande

bien manger. Manger est un des plus grands plaisirs de la vie. Bien manger, cela signifie non seulement manger à sa faim, être rassasié, mais également manger des bonnes et belles choses, des aliments de qualité, en toute convivialité… Toutes les études le montrent, nous construisons notre santé avec notre alimentation. Il est donc important d’accorder une place de choix à une alimentation variée et équilibrée. Ainsi, nous mettons toutes les chances de notre côté pour rester en forme, pour longtemps

I – Présentation de l’œuvre Auteur : Duane Hanson (1925 – 1996) est un sculpteur américain, né aux Etats-Unis dans le Minnesota . Il fait, des études artistiques et obtient entre 1946 et 1951 plusieurs diplômes des beaux-arts. Il enseigne aux Etats-Unis mais aussi en Europe, particulièrement en Allemagne. Il est considéré comme le chef de file du mouvement « hyperréaliste* ». Date de réalisation : 1969 Dimensions : grandeur nature (166 cm de hauteur) Matériaux principaux : fibre de verre, résine

DENTAIRE INTRODUCTION La maladie carieuse est une pathologie infectieuse d’origine multi-factorielle. La cavité buccale est colonisée par des germes « cariogènes » (streptocoques mutans, lactobacilles). Ces germes mélangés aux débris alimentaires adhèrent aux surfaces dentaires (plaque dentaire). Les hydrates de carbone de l’alimentation sont utilisés au cours du métabolisme énergétique des bactéries de la plaque ce qui provoque une augmentation de la concentration en acides organiques