Exemple Audit De Rayon

.......... 29 3.5. La réalisation des audits ......................................................................................................... 32 3.5.1. Contexte ......................................................................................................................... 32 3.5.2. La planification des audits internes ................................................................................. 33 3.5.3. La réalisation des audits .......................................

Pour O’bulle les clients sont des grands groupes de distribution qui dispose d’un grand pouvoir de négociation avec les entreprises de moindre importance (ex : P.M.E). L’entreprise savoyarde doit donc faire des concessions afin d’apparaître dans les rayons de ce magasins. Néanmois les faibles prix qu’elle pratique lui donne plus de pouvoir que d’autres P.M.E. Par ailleurs O’bulle doit aussi prendre en compte la menace des nouveaux entrants en mettant en place un système de veille qui va permettre d’obtenir

une politique d’alignement des prix en proposant des prix plus attractifs face à leurs concurrents, avec plus ou moins le même nombre de produits. Politique commerciale. Les techniques de marchandisage L'espace de vente est agréable et épuré. Les rayons au centre du magasin sont à la hauteur des yeux pour avoir une meilleure visibilité du produit et ainsi permettre une prise en main plus facile. Cela favorise notamment la bonne visibilité du magasin pour les conseillères, leur permettant ainsi de

zones on distingue notamment le Food et le non Food : (tous les rayons comptants sur les fournisseurs pour les achats des produits sauf le rayon des fruits et légumes et les épices ce marche est en consignation le magasin gagne 10 % de CA réaliser). DEPARTEMENT FOOD  Les produits alimentaires, le « périssable » (charcuterie, boulangerie, boucherie, poissonnerie ……….) est placé au fond du magasin : ce sont des rayons d’appel, qui obligent à traverser tout le magasin. L’alimentation

de 12. - Emballage tertiaire : nous manquons d’informations pour ce niveau de packaging. La marque de chewing-gum sans sucre, positionnée sur le secteur bucco-dentaire, n'avait pas changé d'identité visuelle depuis son lancement. Après un audit, le verdict tombe : les paquets rayés ont pris un sérieux coup de vieux. La stratégie marketing s’adaptera donc à cette problématique. Dès lors, les chewing-gums, par le biais de la Freedent Box, innovent avec une boîte de soixante-dix dragées pour

bas ( Des promotions : opérations commerciales, opérations saisonnières ( Le remboursement de la différence si le client trouve moins cher ailleurs ( Un développement de l’offre en produits premier prix ( Création de rayons « self discount » Des produits de qualité : Vendre des produits de qualité ( Une politique de filières agricoles : développement de filières, produits biologiques, agriculture raisonnée ( Des contrôles sanitaires

action de stimulation de la force de vente, action de publicité, enquête…). Cette diversité n’empêche pas une nécessaire cohérence. L’action commerciale est un tout et ses quatre éléments sont indissociables. En effet, il n’est pas envisageable ; par exemple, de vendre un produit de luxe sur un marché à prix bas. Pourquoi ? Parce que la cohérence des quatre « P » n’est pas assurée. Si le produit est défini comme « de luxe », son prix et son circuit de distribution doivent être adaptés (ici la vente se

action de stimulation de la force de vente, action de publicité, enquête…). Cette diversité n’empêche pas une nécessaire cohérence. L’action commerciale est un tout et ses quatre éléments sont indissociables. En effet, il n’est pas envisageable ; par exemple, de vendre un produit de luxe sur un marché à prix bas. Pourquoi ? Parce que la cohérence des quatre « P » n’est pas assurée. Si le produit est défini comme « de luxe », son prix et son circuit de distribution doivent être adaptés (ici la vente se

Charleville-Mézières, Vervins,Jussy, Besançon, Toulouse et Château-Thierry) ainsi que 3 dépôts centraux. Son siège se situe à Rungis. Avec un taux de notoriété de 97% et un taux de pénétration de plus de 90% dans les foyers français LU est un des plus beaux exemples de réussite de l’industrie française. Aujourd’hui, LU c’est 3 300 salariés, des produits exportés dans 65 pays pour une production annuelle de près de 232 000 tonnes et un Chiffre d’Affaire annuel de 1 250 millions d’euros. A. Historique de Lefèvre-Utile

ainsi que les conditions de travail à l’Hôtel et l’hébergement au sein de l’école. Une visite de l’Hôtel a suivi cette petite réunion d’introduction. Au cours de ce stage j’ai pu m’intéresser à l’organisation et au travail au sein du service Night Audit et de la Réception durant la nuit. De manière globale, ce stage a été pour moi une opportunité m’ayant permis d’approfondir mes connaissances au sein du secteur hôtelier dans un contexte autre que celui du Maroc, de mieux appréhender les métiers de