Exportation Fromage

Gillot, Maître fromager, 2006 [pic] Introduction La laiterie de Saint Hilaire de Briouze fut fondée en 1912. Après quelques années d’existence Jacques Gillot en 1938 reprend la société et change son nom, elle devient alors la Société Gillot, et se développe dans secteur du fromage et plus particulièrement dans le dans le camembert traditionnel. Par la suite, elle est rachetée par la société Fléchard en 2005 et son PDG actuel est Jacques Fléchard. La société Gillot est réputée pour sa

de la taille de l’assortiment plus réduite en sm. Impact en % volume lié à une baisse de prix de 1% Année 2004 – En sm Fromage LS UF Crèmes Beurre Lait 0.09% 0.34% 0.25 % 0.23 % Pour info : CG : 0.13% 0.99 % Clé de lecture : Impact en % volume par magasin par semaine. Une baisse de prix de 1% sur les Fromages LS engendre 0.99% d’additionnel volume au total Fromages LS en sm en 2004. le prix du lait est sage • Le linéaire est toujours animé par des nouveaux produits et par l’innovation

et laits fermentés Desserts lactés frais Beurre Fromage de vache Poudre de lait écrémé vrac (2) Produits dérivés Poudre de lactosérum Caséinates et caséines * prévision (1) en poids (1 million de litres = 1,03 millions de tonnes) (2) livraisons de l'année (y compris réengraissé) unité : milliers de tonnes Source : Agreste Consommation française de produits laitiers Laits de consommation (1) Autres produits frais (2) Beurre Fromage * prévision (1) lait de consommation, yaourts nature

résumant les opportunités et les menaces de cette l’entreprise Gillot : DIAGNOSTIC EXTERNE OPPORTUNITES | MENACES | * Accentuer la communication de l’entreprise afin de toucher une plus grande part du marché. * Comme nous pouvons le voir le fromage est le seul segment qui génère de valeur dans le rayon crèmerie, la forte croissance des MDD font que l’entreprise Gillot devrait augmenter son volume de vente avec celle-ci. Et ainsi accentuer la sous-traitance pour les grandes surfaces car ce sont

commercialisation et marketing. Etapes-clés de l’évolution de Fromagerie Bel Tanger : Les origines de Bel Tanger remontent à 1974 lorsque Bel a décidé de créer COFROMA, une compagnie fromagère franco-marocaine spécialisée dans la distribution des fromages fondus. Mais pour faire face aux difficultés des procédures d’importations, la Société Industrielle d’Alimentation (SIALIM) a été créée en 1977, pour permettre l’implantation de ses marques sur le marché marocain estimé un marché d’avenir. C’est

Pays » Introduction Dans notre pays qu’est la France, le fromage a une image traditionnelle. Tout le monde prend plaisir à savourer une tranche de pain et du fromage à la fin d’un repas, une fondue savoyarde où encore une raclette, et se souvient de ces saveurs. Néanmoins, il est d’avis général que le goût français ne s’exporte pas autant qu’il le pourrait. Pour exemple, les américains, après avoir interdit une partie des fromages français à l’importation, caractérise la France comme un pays

L’offre du secteur au Maroc 4 4. Les problèmes et limites du secteur 4 5. Les effets de la crise mondiale sur le secteur au niveau national 4 6. Les associations professionnelles 5 B. L’industrie du fromage 6 1. Les principales familles de fromage 6 2. Les marques de fromages existantes au Maroc 8 III. Présentation de l’entreprise Margafrique 9 A. Le groupe El Eulj 9 1. La structure du groupe 9 2. Le pôle agroalimentaire 10 B. L’entreprise Margafrique 12 1. La fiche

s’il est acceptable jusqu’à une certaine limite, ne peut tout justifier : depuis le temps, nous devrions être en mesure de déceler au minimum quelques signes annonciateurs, or peu de choses laissent à penser que c’est le cas (concentration des exportations, déficit de la balance commerciale, insuffisance des IDE...). (d) Si le dynamisme du tourisme est à encourager et l’investissement raisonné dans des infrastructures utiles à développer, il n’en demeure pas moins qu’aucun argument économique sérieux

4 : Le commerce international Quand on parle de Commerce International, il s’agit bien de commerce, on échange des biens et non des capitaux, il ne s’agit pas de mouvement migratoire ni de flux d’investissement migratoire. On s’intéresse à des exportations et des importations. On parle d’international (à différencier du terme mondiale) : commerce entre les nations. Echange de biens entre les nations. I l’approche théorique et définition des termes clés 1. Approche théorique * les

premier est une coopération économique et technologique, le second était un accord d’échange géré par les gouvernements kenyans et chinois. Mais avec le recul, on constate que malgré les efforts fournis par les deux gouvernements pour booster les exportations du Kenya vers la Chine, le résultat de ces accords est que la balance commerciale penche nettement plus en faveur de la Chine. Depuis 2002, la coopération dans la création de profits s’est accentuée, permettant au Kenya de diversifier ses sources