Exposé Hard Discount

sont souvent situe en périphérie Le supermarché ce caractérise par Une surface comprise entre 400 et 2499 m2 C’est un assortiment large mais peut profond Les méthodes de vente employée sont le libre-service et le libre-service assister Le hard discount ce caractérise par Presque que le même surface que le supermarché Assortiment court et étroit Les méthodes de vente employée sont le libre-service Le personnel et polyvalent Que des produits de bases Les magasins à domicile non alimentaire

Forte érosion des ventes en hard-discount français Évolution des ventes de bières par circuit de distribution en volume, en % Source : CAM P13 2007 (7 janvier 2008), Nielsen, d’après fabricants Si tous les circuits de distribution ont vu leurs ventes dans le rouge, le hard-discount est particulièrement touché (- 8,2 % en volume). Le maxidiscompte étranger, avec Lidl, qui a référencé quelques marques nationales, s’en tire nettement mieux que le hard-discount français. 44 | LSA | 20

Le Groupe Carrefour est un groupe français du secteur de la grande distribution, deuxième mondial derrière l’américain Wal-Mart. Crée en 1959 à Annecy, il est présent en Europe, enAmérique du Sud et en Asie, ainsi que dans d’autres zones du monde sous forme de partenariat local. En 1999, l’entreprise à fusionné avec le groupe français Promodès, l’un des principaux concurrentset est ainsi devenu le numéro un européen de la grande distribution. Le groupe carrefour développe quatre formats de grande

régional Espace St-Quentin et du centre commercial SqyOuest ; ce qui implique un éloignement du centre ville donc d’une attractivité faible. Concurrence : Nous sommes en concurrence avec deux magasins, ED qui est considéré comme un magasin de hard discount et Carrefour qui est un grand hypermarché. Avant l’ouverture du magasin ED, nous réalisions un chiffre d’affaires moyen de 89686 euros. Depuis l’ouverture de ce concurrent, nous constatons une baisse de -12.77% de notre chiffre d’affaires par

récolte de données. Pour ce faire, il est nécessaire, d'être rigoureux, en respectant strictement l'ensemble des consignes énoncées. L'idée de diriger mon sujet vers le circuit de la distribution alimentaire, et plus particulièrement sur les hard discounts, vient des choix en tant que consommateur, que j'ai à faire au quotidien, depuis que je vis seul, avec mon propre budget. Je me suis posé des questions en tant que client quant à la praticité des différentes enseignes, mais également à leur rapport

1)Fiche signalétique : Nom de l’entreprise Netto Nom des dirigeants Mr et Mme LEHEN Raison sociale Société par Actions Simplifiée Danicris Date de création 13/10/2009 Forme de commerce Franchisé Secteur d’activité Libre-service alimentaire Hard-Discount Surface de vente 819m² de surface de vente + réserve Chiffre d’affaires 3.160.000 € Taux d’évolution du CA 2009/2010 + 17% 2) L’approvisionnement : Centrale d’achat Grand Fougeray Produits frais et produits surgelés des marques Nationales St

baisse du pouvoir d'achat. Les hypers ont-ils trouvé la parade ? Le 24 octobre, Friedrich Fuchs ne se doute pas encore du séisme qu'il va provoquer dans l'univers de la grande distribution. Pourtant, en annonçant devant 3 000 cadres « l'abandon du hard discount », le nouveau patron de Lidl France, no 1 du maxidiscompte dans l'Hexagone, brise un tabou. Et signe la fin d'une époque : celle où ces commerces venus d'Allemagne, avec leurs prix bas et leurs magasins dépouillés, bouleversaient la consommation

Tic Tac sur l’innovation. - Investissements importants du groupe Solinest sur le marché des PCP entre 2003 et 2006 (Annexe 8). b) Marché de la petite confiserie de poche • Opportunités - Possibilité d’intégrer le circuit de distribution du Hard Discount (ventes +255% en volume entre 2005 et 2006) (Annexe 10) - Marché des PCP sans sucre en croissance (+2% entre 2005 et 2006) : profitable à Tic Tac dans le cadre de sa politique 2 calories. - 57% de parts de marché pour le avec sucre, représenté

chiffre d'affaire des boissons chaudes. 90% du café consommé dans les foyers provient de la grande distribution : Un petit plus de la moitié ( 50,4% ) du chiffre d'affaires se fait dans les hyper-marché, 43,6% en super-marché et le reste en hard discount ( 5,9% ). Sur ce marché imposant, deux grands groupes sont en concurrence directe : → Kraft Jacobs Suchard et Douwe Egberts. Chacun offrant une multitude de cafés différents de par leur porte-feuille de marques. Sur le marché des solubles

troisième hypermarché de discount alimentaire sous l'enseigne Les halles d'Auchan. Alors que Carrefour teste à Saint-Denis un hypermarché hard discount sur 5 800 m2, Auchan inaugurera le 14 octobre son troisième magasin Les halles d'Auchan aux Mureaux (Yvelines), dans lequel il a investi 1,5 million d'euros, cinq mois après celui de Meaux (Seine-et-Marne). Le prototype ouvert à Chelles (Seine-et-Marne) en 1999 a donc fait ses preuves. Le concept des Halles : une enseigne discount exclusivement alimentaire