Exposé Sur L Hygiène Alimentaire

nous entoure est riche en micro-organismes (bactéries, virus, levures, champignons microscopiques) en particulier en bactéries (plus de 2000 espèces). Chirurgien : Cette profession impose une très stricte hygiène puisqu'en opérant les patients, le chirurgien les expose à des risques de contamination très élevés. Il doit donc se laver les mains et ses instruments pendant plusieurs minutes avec des antiseptiques puissants. Il doit ensuite se munir d’une blouse chirurgicale, une casaque

nous entoure est riche en micro-organismes (bactéries, virus, levures, champignons microscopiques) en particulier en bactéries (plus de 2000 espèces). Chirurgien : Cette profession impose une très stricte hygiène puisqu'en opérant les patients, le chirurgien les expose à des risques de contamination très élevés. Il doit donc se laver les mains et ses instruments pendant plusieurs minutes avec des antiseptiques puissants. Il doit ensuite se munir d’une blouse chirurgicale, une casaque

d'aider à la digestion en réduisant les molécules alimentaires. Glycogène: Le glycogène est un sucre complexe constitué de plusieurs molécules de glucose reliées entrent-elles. Stocké au niveau du foie et des muscles, le glycogène est une réserve d’énergie. Bilan de la nutrition sur Mars * Nous vous avons exposé les 5 principales parties de la nutrition de l’homme sur la planète rouge. * Comme vous avez pu le voir durant cet exposé, l’alimentation des astronautes est rigoureuse et

Le traitement a deux objectifs : maintenir la glycémie normale, prévenir la survenue de complications aiguës et complications dégénératives du diabète. Le premier traitement du patient diabétique est une hygiène de vie répondant a trois exigences : - Adopter un régime alimentaire équilibré, c'est-à-dire pauvre en matière grasse et sucre rapide. Le repas du diabétique doit intégrer des féculents accompagnés de légumes verts. - - Pratiquer une activité physique douce

Manuel d’hygiène 2 SOMMAIRE Dossier Hygiéne POURQUOI 1. GENERALITES SUR LES FICHES D'HYGIENE 2. MICROBES 2.1. Connaître 2.1.1. Germes 2.1.2. Vitesse de propagation 3. HYGIENE PERSONNELLE 3.1. Enlever 3.1.1. Vêtements / textiles usagés 3.1.2. Vernis 3.1.12. Bijoux 3.1.14. Vêtements personnels 3.2. Porter 3.2.1. Tenue de travail 3.2.2. Coiffe 3.2.3. Chaussures 3.2.4. Masque 3.2.5. Couvre-barbe 3.2.7. Gants 3.3. Laver 3.3.8. Mains et ongles 3.4. Soigner 3.4.9. Ongles 3.4.11. Blessures 3.5. Ranger

Institut Supérieur d’Agriculture 48 boulevard Vauban 59046 Lille cedex Outil réalisé avec le concours de la Région HauteNormandie Chambre d’Agriculture de Seine-Maritime B.P 59 74232 Bois Guillaume cedex Création d’un outil d’autodiagnostic en hygiène pour la transformation fermière En vue de l’obtention du diplôme d’ingénieur Pour la validation de l’A3 Source : Decrocq Méryl Méryl Decrocq Terre – Promotion 45 Ingénieur pour la terre – Promotion 45 Novembre 2010 LaboDiag Institut

Exposé Action Contre la Faim La faim est un problème auquel nous sommes peu confrontés dans les sociétés occidentales alors que dans certains pays c’est un problème majeur. En effet, une personne meure de la faim toute les 4 secondes. C’est pour répondre à ce besoin que l’organisation ACF à vue le jour. I-Présentation de l’organisation Action Contre la Faim (ACF)est une organisation non gouvernementale créée en 1979 par un groupe de médecins, journalistes et écrivains français dont Bernard-henry

de 10% du commerce en détail au Maroc, mais sa croissance est rapide et la couverture des zones urbaines s’amplifie. Les grandes et moyennes surfaces, qui disposent de centrales d’achats, proposent des prix très attractifs sur les produits agro-alimentaires et les conserves, particulièrement pour les marchandises importées. Une étude réalisée sous l’égide du ministère de l’industrie relève l’attrait croissant des consommateurs marocains pour les grandes surfaces. Celui-ci repose notamment sur l’affichage

Définition de l’hygiène alimentaire : C’est l’ensemble des conditions et des mesures nécessaires pour maîtriser les dangers biologiques, chimiques et physiques, et garantir la sécurité alimentaire et la salubrité des aliments à toutes les étapes de la chaîne alimentaire (de la réception à la distribution). Les 5M permettent de rechercher méthodologiquement, les causes d'un problème ou d'un disfonctionnement et proposer des mesures préventives :  Main-d’œuvre : Toute personne intervenant

FORUM MARQUANT LE CINQUANTENAIRE DE LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS THÈME DU FORUM: "NORME ALIMENTAIRE, SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS: DÉFIS ET ENJEUX POUR L’AFRIQUE" PRÉSENTATION SUR: L A PRISE EN COMPTE DE LA NORME DANS LES PROCESSUS DE PRODUCTION ET DE L’ ASSURANCE QUALITÉ DES EXPLOITATIONS AVICOLES AU CAMEROUN: LE CAS D’ UNE INDUSTRIE AVICOLE PAR ASSONTIA DJOUDJI GASTON ING. MSC. EMAIL: assontia@yahoo.com Ing. Msc. ASSONTIA DJOUDJI Gaston 03/06/2013 SOMMAIRE  INTRODUCTION  MÉTHODOLOGIE