Exposé Sur L Hygiène Alimentaire

Provoquée par voie Orale. QU’ELLE EST LA CONSEQUENCE IMMEDIATE DE L’HYPERGLYCEMIE CHRONIQUE ? L’hyperglycémie si elle n’est pas immédiatement prise en charge expose à des complications dites aiguës : les comas (coma acido-cétosique, coma hyperosmolaire …). ET LA CONSEQUENCE A LONG TERME ? A long terme, le diabète expose le sujet aux complications dites chroniques : les lésions dégénératives. Ces lésions sont multiples et siègent au cœur, aux reins, aux yeux, à la peau, aux vaisseaux

et celles des autres. La prévention fait partie d’un moyen de promotion de la santé. Dans le cadre de la prise en charge de Mme R l’infirmière met en place une prévention tertiaire qui a pour but de réduire la progression de son diabète (meilleure hygiène de vie) de ses complication (hypo ou hyperglycémie) et donc des invalidités liées (coma, pieds diabétique). Pour ce faire l’infirmière va mettre en place une éducation thérapeutique permettant de passer par la connaissance de sa maladie (mise en

appareils ont désormais la double fonction « piqueur » et « lecteur automatique » Le prélèvement de la goutte de sang peut provoquer une légère douleur Quels sont les risques entraîner par un diabète? L'hyperglycémie pendant une période prolongée expose les diabétiques à de multiples et , sérieuses complications en , particulier au niveau des gros et petits vaisseaux sanguins, des reins, des nerfs et des yeux. Le diabète favorise la formation des plaques d'athérome, ces amas graisseux contenant du

MOULAY SLIMANE FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES Département des Siences de la Vie Béni-Mellal Licence Sciences et Techniques Sciences et Techniques (LST) Technologies Alimentaires Objectifs La LST de Technologies Alimentaires a pour objectifs la formation de techniciens supérieurs compétents dans le domaine agro-alimentaire afin de répondre à un besoin clairement identifié des entreprises à la recherche de cadres intermédiaires et de techniciens supérieurs polyvalents prêts à occuper des fonctions

restaurants libanais ?  Au mépris des besoins diététiques, différents par rapport à l’âge et à l’activité des personnes, la nourriture des restaurants est une vaste étendue d’homogénéité. En effet, La mal Hygiène dans les restaurants libanais est à la base de plusieurs Intoxications alimentaires. En effet, que vous soyez un enfant, un adolescent, un adulte, une personne âgée, malade ou en bonne santé, actif ou sédentaire, enceinte, etc. Vous êtes toujours en dangers des Le restaurateur doit veiller

MODULE 2 HYGIÈNE ET QUALITÉ DES MATIÈRES PREMIÈRES ET DES INGRÉDIENTS PLAN OBJECTIF PÉDAGOGIQUE MOTS-CLEFS APPROVISIONNEMENT EN MATIÈRES PREMIÈRES ET INGRÉDIENTS A. Les circuits d’approvisionnement B. Hygiène des lieux d’achat C. Principes du choix des matières premières et des ingrédients D. Gestion des matières premières LES CONDITIONS REQUISES DE TRANSPORT, DE STOCKAGE ET DE CONSERVATION DES MATIERES PREMIÈRES ET DES INGRÉDIENTS A. Le transport des matières premières et ingrédients B. Le

collectivités, Analyse des risques professionnels des services de restauration collective, - Les risques organisationnels et de surcharge du travail, - Les risques physiques, - Les risques chimiques, - Les risques de toxiinfection alimentaire. Quelques conseils pour la réduction des risques professionnels, - Sur le plan humain, - Sur le plan organisationnel, - Sur le plan technique. Foire aux questions Les risques professionnels des services de restauration des collectivités

Parc naturel régional du Pilat Hygiène - Sécurité DOSSIER Risques liés aux ambiances thermiques Travail au froid Travail par de fortes chaleurs en été Parc naturel régional du Pilat Hygiène - Sécurité DOSSIER Travail au froid L'exposition professionnelle au froid, naturel ou artificiel, peut se rencontrer dans de nombreuses situations professionnelles. Les principaux effets sur la santé d'une exposition directe au froid sont l'hypothermie et l'engelure, ainsi qu'un risque

l’hygiène alimentaire ‫ﻧﻈﺎم ﺗﺤﻠﻴﻞ اﻝﻤﺨﺎﻃﺮ‬ ‫ﺏﻄﺮیﻘﺔ ﻧﻘﺎط اﻝﻤﺮاﻗﺒﺔ اﻝﺤﺮﺟﺔ‬ ‫ﻓﻲ ﻡﻴﺪان اﻝﺼﺤﺔ اﻝﻐﺬاﺋﻴﺔ‬ Rabat - du 8 au 10 mai 2002 Organisé par le Service de l’Hygiène Alimentaire avec la contribution de l’OMS / CEHA / AGFUND Séminaire national sur le système "HACCP" dans le domaine de l’hygiène alimentaire Rabat - du 8 au 10 mai 2002 SOMMAIRE 1° Partie Introduction Présentation du thème principale Objectifs du séminaire Déroulement du séminaire Résumé succinct des différents exposés Recommandations

Je vais exposer une situation de soins qui m'ont interpellé en HEPAD, l'état bucco dentaire alteré de la personne agée dépendante. Suite à cette question,j'orienterai ma réflexion sur ce sujet,cette problème me permettra d'enrichir mes connaissances et ma réflexion. J'ai été confronté à une situation de soin en lien avec l'hygiene bucco dentaire au près de personne agée présentant une dépendance physique et psychologique en EHPAD. J'ai pris en soins Madame B 91 ans atteinte de trouble cognitif