Expresso

Respect de l’environnement notamment au travers du recyclage, qualité du café, des Farmer Support Center Un espace vente de produits lié l’univers du café. Produits dérivés: ventes de mugs, tasses, machines expresso, moulins et cafetières à piston. Un service de qualité pour conseiller la clientèle. Personnalisation des boissons. Faiblesses : Prix assez élevés. Souvent pas assez de fauteuils pour tous les clients dans les

10 10 10 Volume des Ventes ventes journalières journalières Hypothèse Hypothèse MOYENNE MOYENNE 20 15 15 15 10 10 10 20 15 15 30 $ 45 $ 37,50 $ 45 $ 30 $ 30 $ 30 $ 40 $ 52,50 $ 52,50 $ Café filtre Café au lait Thé Cappuccino Café viennois Café expresso Café napolitain Boissons gazeuses et eau Gâteaux PizzasSandwichs 1,50 $ 3,00 2,50 3,00 3,00 3,00 3,00 2,00 $ $ $ $ $ $ $ 3,50 $ 3,50 $ Chiffre d’affaires journalier 392,50 $ Chiffre d’affaires annuel * (*) : Base de calcul annuelle

année (2006). Items Prix de vente Volume des Volume des ventes ventes journalières journalières Hypothèse Hypothèse OPTIMISTE PESSIMISTE Volume des Ventes ventes journalières journalières Hypothèse Hypothèse MOYENNE MOYENNE Expresso 1,50 € 30 10 20 30 € Café au lait Thé Cappuccino Café viennois Café toasté Café napolitain Boissons gazeuses et eau 3,00 2,50 3,00 3,00 3,00 3,00 2,00 € € € € € € € 20 20 20 15 15 15 30 10 10

F : Rapport qualité / prix 18 4.504.34.44.54.14.64.88Moulinex cocoon 5 4.674.44.34.74.34.75.09Moulinex crystal arome plus 4 4.113.64.03.93.94.74.79De’longhi expresso 3 4.804.54.64.34.24.84.910Philips cucina2 4.374.14.44.44.14.74.092Philips Senseo 1 Evaluation générale FEDCBAAvisProduitPositionOn remarque que surtout une cafetière a été noté (92 avis, contre 10 pour la suivante), elle est donc la plus populaire

Circuit de distribution: vente en ligne Encore de la concurrence… Depuis 2010, plusieurs fournisseurs ont investi le marché de la dosette à café compatible avec les machines de la marque Nespresso. Il s’agit de par exemple de Casino et de l’Or Expresso. Ces producteurs vont mettent en avant deux éléments : •Leurs dosettes sont disponibles en grande surface contrairement aux capsules Nespresso que l’on ne peut acheter que par internet, par téléphone, ou en magasin spécialisé. •Les dosettes sont

boivent plusieurs tasses de café par jour : au cours de la matinée notamment et au cours d'un repas, après le dessert. Afin de vous sentir ne serait-ce qu'un instant vraiment Espagnol, commander un café con leche (café au lait), un café solo (café noir/expresso) ou encore un café cortado (café avec un touche de lait). Cuisine espagnole : pourboire Bien que le geste soit totalement volontaire, les clients laissent généralement entre 5-10% de pourboire. Histoire des tapas L'habitude espagnole d'aller

centres commerciaux, d’établissement de santé,… sur le secteur du Maine et Loire. Notre métier consiste, depuis bientôt 30 ans à mettre gratuitement à votre disposition et à gérer totalement des appareils de distribution automatiques, machines à café expresso, distributeurs de boissons chaudes, boissons fraiches, confiseries, viennoiserie, sandwich… Nous servons quotidiennement des milliers de produits et du café torréfié Jacques Vabres et Carte Noire en vous garantissant une prestation haut de gamme

avec chantilly et sauce chocolat The Elvis Deux vanille et un caramel avec chantilly et éclat de cookies Pinacolada Deux vanille et un rhum & raisin avec chantilly et malibu Incontournable Diner ‘s cafee 3.95 euros Votre expresso accompagné d’un mini milkshake vanille ou chocolat, un brownie et d’un marshmallow. The original cheesecake 4.95 euros Le véritable cheesecake servi avec son coulis de fruit rouges. Lemon cheesecake 5.45 euros Cheesecake à la mousse

Apprentissage Emotion Routine Besoin physiologique Plaisir Perception De nouveaux besoins Susciter l’implication MAGE - Analyse Marketing de Nespresso 5 Le positionnement : le triangle d’or Réalité produit Qualité supérieure Un expresso de qualité professionnelle à la maison. Attentes des clients Goût et Esprit du café MAGE - Analyse Marketing de Nespresso Position des concurrents Grand public 6 Le positionnement : image du produit La philosophie Nespresso : • combinaison

d’appartenance Besoin de sécurité Besoin physiologique Perception De nouveaux besoins MAGE - Analyse Marketing de Nespresso Susciter l’implication 5 Le positionnement : le triangle d’or Réalité produit Qualité supérieure Un expresso de qualité professionnelle à la maison. Attentes des clients Goût et Esprit du café MAGE - Analyse Marketing de Nespresso Position des concurrents Grand public 6 Le positionnement : image du produit La philosophie Nespresso :