Fabrication De Yaourt

produisent un nombre assez limité de produits, bien qu’en constante augmentation, pour lesquels la concurrence existante est déjà de qualité. On peut par exemple citer Immédia, Innocent ou Tropicana pour les smoothies, Danone et Yoplait pour les yaourts, sans compter les innombrables concurrents dans le domaine de l’épicerie sucrée et salée. On aurait aussi pu citer Ben&Jerries pour les glaces mais ce n’est plus d’actualité, la marque ne fabricant plus de glaces. Malgré cette concurrence féroce,

75900 PARIS CEDEX 15 France Titulaire du compte : SA DANONE 17 boulevard Haussmann 75009 Paris France Présentation du produit * Présentation de la gamme : Actimel est un lait fermenté à boire. Il contient en plus des 2 ferments du yaourt, un ferment exclusif : le L. caséi Danone. La gamme se compose de 9 saveurs différentes : * Actimel Nature Sucré * Actimel Nature 0% * Actimel saveur pêche * Actimel saveur fruits rouges * Actimel saveur vanille * Actimel

habitude de consommation saine pour le corps. Dimension technologique : La production de jus de fruits est dépendante des innovations pour les différentes étapes de sa fabrication. De même, le secteur est très attentif aux avancées scientifiques et chimiques. En effet, ces produits interviennent dans le processus de fabrication et de conditionnement et le remplacement des pesticides dépend de ces innovations. Dimension écologique : On observe une montée générale de l’écologie et de la consommation

rapport est supposé relativement constant. 2) Le secteur d’activité et le produit Le cycle de production et de stockage n’a pas la même durée d’un secteur à l’autre. Il ne faut pas le même temps pour fabriquer un avion et pour produire un pot de yaourt, ni les durées du stockage sont les mêmes. De même la saisonnalité de la production et des ventes, liée au type de produits fabriqués et vendus, va faire varier le BFRE au cours de l’année. Une raffinerie de sucre fonctionne surtout en automne

d’activités de secteur: On distingue généralement plusieurs grandes familles d'activités dans l'industrie agroalimentaire : Industrie de la viande Fabrication de produits alimentaires élaborés Fabrication de produits à base de céréales Fabrication d’huiles, de corps gras et de margarines Industrie sucrière Fabrication de produits alimentaires divers Fabrication de boissons et alcools Secteur primordial : Avec 2093 établissements, soit 26% de l’ensemble des unités industrielles, près de 125.120 emplois

les moins importantes. Social : Plus le temps ni l’envie de s’embêter voilà la devise de plus en plus courante des consommateurs français. Ceci entraîne donc la consommation de plus en plus de produits transformés, facile et rapide à préparer. (Yaourts et dessert lactés, fruits et légumes en jus, en conserve ou en surgelé…). Le travail des femmes, les trajets domicile-travail de plus en plus long et l’augmentation du pouvoir d’achat ont joué un grand rôle dans se changement sur les dernières années

professionnelle antérieure (conseil en stratégie) et sur leurs qualifications (diplômés de l’ESCP-EAP, CAP de pâtissier ).Leur actions en communication fait parlé le monde à moindre coût(les vidéo diffusés par la presse d’une petite bouteille de yaourt à boire « Vache à boire » sur le pupitre du fondateur Microsoft ;action sur les quai de métro déguises en vaches , à demi- nus). Il repose enfin sur la capacité de création des entrepreneurs. Ils innovent sans cesse, sortent de nouvelles gammes

Exigence accrue des consommateurs Vendre est de plus en plus difficile Satisfaire les besoins des consommateurs = priorité du marketing c. Evolution des relations avec le marché 5 optiques Production Préoccupation majeure de la fabrication Efforts sur accroissement des moyens de production, diminution des coûts, augmentation de la productivité Règne des techniciens et des ingénieurs Problème de commercialisation abordé une fois le produit mis au point et fabriqué Quand la

protéger la cochenille de ses prédateurs. À l’époque, le carmin était aussi utilisé comme teinture à vêtements; d’où l’origine de la teinte cramoisie. Cette teinte fait d’ailleurs partie de l’histoire du Canada, car elle était utilisée dans la fabrication des uniformes des membres de la Gendarmerie royale. La teinture carmin a été remplacée par des colorants synthétiques comme l’alizarine. Diverses étapes doivent être suivies dans la préparation du carmin. Quand vient le temps de la récolte, les

TD n° 5 - Les achats sur le marché des piscines privées en France L'entreprise Chantazur a pour activité principale la fabrication de piscines hors-sol. Elle s'est procuré les chiffres d'affaires du marché ainsi qu'un communiqué de l'AFP sur l'état du marché français. Elle vous demande de réaliser une étude à partir des documents qu'elle vous a fournis et en répondant aux questions qui suivent. Présentez un état du marché français. Représentez graphiquement la répartition des ventes de