Facteur Clès De Succès Industrie Chocolat

stratégiques Stratégie de Ferrero Ferrero, fiche d’identité Forme juridique : groupe Création : 1946 Siège social : Alba, Italie Secteurs d’activités : chocolaterie confiserie Produits : pâtes à tartiner, goûters, confiseries Chiffres clés du groupe Ferrero 2010-2011 : * CA : 7.2 milliards d'euros (+ 9,1%) * Collaborateurs : plus de 21 900 * 38 implantations commerciales * 18 sites de production (Europe, en Amérique du Nord et du Sud, et en Asie du sud-est) Dirigeants :

Master 1 Management International 2011/2012 04/11/2011 Table des matières Introduction 2 Diagnostic externe et interne 2 Diagnostic externe 2 PESTEL : Facteur macroéconomie de l’environnement 2 Les 5 forces de Porter : Facteur microéconomique de l’environnement 4 SWOT : récapitulation du diagnostic interne/externe de Ferrero 6 Avantage concurrentiel spécifique 6 Internationalisation 7 Choix des DAS 7 L’internationalisation de Ferrero : La manière d’agir et les zones

aujourd’hui. Enfin, nous verrons quelles possibilités de changements pourraient leurs permettre de continuer à se développer et améliorer certains points. Diagnostic externe et interne Diagnostic externe et interne Diagnostic externe PESTEL : Facteur macroéconomie de l’environnement Les critères du PESTEL sont très dépendants du pays auquel l’on s’intéresse, notamment le politico-légal, l’économique et le socioculturel. Cependant, la mondialisation s’accompagne d’une tendance à une harmonisation

L’environnement 3 1.3 L’évolution des ventes à l’étranger 4 1.4 Caractéristiques du marché 4 1.4.1 Concurrence ouverte ou monopolistique 4 1.4.2 Marché structuré 4 2. Les chiffres-clés du marché 4 2.1 Analyse des volumes 5 2.2 Analyse des valeurs 5 2.3 Présentation des entreprises 6 3. L’offre et sa commercialisation 7 3.1 Nature et segmentation de l’offre

Décembre 2011 A Monsieur Philippe BIZEUL ETUDE DE MARCHE : LES TABLETTES DE CHOCOLAT INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE DE CRETEIL – VITRY DEPARTEMENT TECHNIQUES DE 2011-2012 COMMERCIALISATION Notes aux lecteurs : Avant tout, il est bon à savoir que le marché du chocolat en France est constitué de 4 segments distincts : les pralines et saisonnier, les barres, les billes (et autres) et les tablettes

pâtisserie industrielle, pâtes, etc... - la fabrication de produits alimentaires divers : chocolats, confiserie, herbes aromatiques, aliments diététiques ou pour bébés, etc… - la fabrication d’huiles, de corps gras et margarines - l’industrie sucrière - l’industrie de la viande - la fabrication de boissons et alcools - l’industrie laitière (yaourts, fromages, lait…) Kraft : spécialisé dans le Chocolat, café, boissons, fromagerie et snacks. Cadbury : spécialisé dans les boissons non alcoolisées

optique stratégique, couplées à une maîtrise des facteurs-clés de succès dans le secteur. C’est le cas notamment de l’industrie horlogère suisse, qui a su, à un tournant de son histoire, dans la première moitié des années 80, opter pour les stratégies adéquates afin de reprendre la place de leader dans le marché mondial, une place qu’elle avait perdu un moment au profit de l’industrie asiatique, qui avait alors le vent en poupe. Avec les chocolats, les montres étaient une des plus grandes notoriétés

dans l’économie du pays et de la sous-région. C’est dans ce contexte qu’a été créée en 1981, l’entreprise PATISEN (Pâtisserie du Sénégal) qui au fil des années a connu une croissance économique importante au point de se hisser parmi les principales industries du pays. PATISEN est une Société Anonyme à conseil d’administration depuis 2012 dirigée par son Président Directeur Général Monsieur YOUSSEF OMAIS. Elle emploie plus de 3.000 personnes (travail direct et indirect) réparties entre les différents

dimension géographique p.32 III. CARACTERISTIQUES DYNAMIQUES DES INDUSTRIES p.35 1. Le cycle de vie p.35 2. Le système concurrentiel p.37 IV. POSITIONNEMENT des CONCURRENTS et des GROUPES STRATEGIQUES p 41 1. La concurrence p.41 2. Les groupes stratégiques p.44 3. Scénarios d’environnement et dynamiques des industries p.48 V. ANALYSE de la POSITION CONCURRENTIELLE et du PORTEFEUILLE

Organigramme de l’entreprise Dates clés de succès Les différents domaines relatives de Holmarcom · FinanceDans ce secteur stratégique de l’économie marocaine, le groupe y déploie une présence diversifiée et active. Ainsi, il est présent dans le secteur des assurances à travers la compagnie d’assurance et de réassurance AtlantaSanad. · Agro-Industrie Le groupe