Facteurs Clé De Succès Chocolat

......................................8 Facteurs politiques ................................................................................................................... 8 Facteurs économiques.............................................................................................................. 9 Facteurs sociales .................................................................................................................... 10 Facteurs technologiques...........................

bas prix, distribué partout, avec des coûts de publicité élevés. On en peux pas être bon partout. Il faut de la cohérence. 1-Produit :définit le type de produit que l'on veut offrir (caractéristiques techniques, conditionnement) 2-Prix : variable clé dans l'offre marketing 3-Promotion (communication) 4-Place : lieu où va être vendu le produit (politique de distribution) Le Marketing stratégique Détermination du positionnement : définir la valeur, choisir les clients cible, choisir les concurrents

Sommaire INTRODUCTION 2 I. Segmentation stratégique 3 A. Présentation 3 B. La segmentation 3 II. Les facteurs clés de succès 7 A. Le tableau 7 III. Analyse des systèmes concurrentiels 8 A. La matrice des systèmes concurrentiels 8 B. Présentation des systèmes 8 IV. Analyse des forces concurrentielles 11 A. Présentation des forces 11 B. Modèle de Porter

------------------------------------------------- INTRODUCTION En France, de nombreux magazines, journaux et émissions diffusent et écrivent des articles sur la nutrition. « Spéciale obésité sur M6 dans l’émission E=M6 » octobre 2010 « Le succès mitigé d’Alli, pilule miracle anti obésité » Le Monde janvier 2010 « Quand manger est un danger » L’expansion Mars 2010 Tous ces articles et émissions montrent que l’alimentation est devenue une préoccupation générale dans notre pays. D’autre part

nombreux foyers dans l’incapacité d’en profiter. Cependant d’autres marques sont moins haut de gamme comme Senseo, Tassimo, Dolce Gusto, qui pour certains, proposent à travers leurs machines, non seulement du café, mais aussi du thé ou encore du chocolat chaud, tout cela en dosette bien sûr. Analyse du marché En France, plus de 60% des citoyens et 90% des adultes consomment du café de manière quotidienne, soit près de la totalité des personnes majeures. En moyenne

3-4-2-Importations et exportations 3-4-3-Propriété du capital et niveau de concentration 3-4-4-Répartition géographique des entreprises 3-5 - Données clés du secteur de la chocolaterie 3-5-1-Production, chiffre d’affaires 3-5-2-Exportations et importations du chocolat 3-5-3-Propriété du capital et niveau de concentration 3-5-4-Répartition géographique des entreprises 4- DETERMINANTS DE L’ACTIVITE SECTORIELLE DES PRODUITS SUCRES 4-1 - Disponibilité et qualité des matières premières 4-2 - Transport, distribution

regroupent les gaufrettes, les petits-beurre ou encore les sablés. Sur l’ensemble du secteur, les volumes produits des biscuits et gâteaux se répartissent de la façon suivante en 2009 : - biscuits secs et goûters (33%) ; - biscuits pâtissiers chocolatés et assortiments (33%) ; - gâteaux moelleux et pains d’épices (29%) ; - biscuits aux œufs et gaufrettes (5%). 
 En 2009, le secteur représentait un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros et un volume de production de 455 300 tonnes (tableau

regroupent les gaufrettes, les petits-beurre ou encore les sablés. Sur l’ensemble du secteur, les volumes produits des biscuits et gâteaux se répartissent de la façon suivante en 2009 : - biscuits secs et goûters (33%) ; - biscuits pâtissiers chocolatés et assortiments (33%) ; - gâteaux moelleux et pains d’épices (29%) ; - biscuits aux œufs et gaufrettes (5%). 
 En 2009, le secteur représentait un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros et un volume de production de 455 300 tonnes (tableau

France et à l'étranger et devient en 1988 Meilleur Ouvrier de France. En 1990, il ouvre un magasin dans le centre ville de Lille, « Hémérocalles », nom insolite qui est aussi celui de sa fleur préférée. Dès le début, son enseigne connaît un fort succès et très vite 6 autres magasins Hémérocalles voient le jour dans l’agglomération lilloise. « Je ne vends pas des fleurs, je vends du rêve » assure t-il, « Nous autres, artisans fleuristes, nous sommes plus que des vendeurs, nous sommes des créatifs

Année académique 2007-2008 Analyse de deux produits concurrents : les chocolats Neuhaus et les chocolats Leonidas Année académique 2007-2008 Table des matières INTRODUCTION ................................................................................................................................................3 1. UN PEU D’HISTOIRE................................................................................................................................4 1.1. 1.2. 2. NEUHAUS