Facteurs Clés De Succes Chocolat

L’environnement 3 1.3 L’évolution des ventes à l’étranger 4 1.4 Caractéristiques du marché 4 1.4.1 Concurrence ouverte ou monopolistique 4 1.4.2 Marché structuré 4 2. Les chiffres-clés du marché 4 2.1 Analyse des volumes 5 2.2 Analyse des valeurs 5 2.3 Présentation des entreprises 6 3. L’offre et sa commercialisation 7 3.1 Nature et segmentation de l’offre

Décembre 2011 A Monsieur Philippe BIZEUL ETUDE DE MARCHE : LES TABLETTES DE CHOCOLAT INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE DE CRETEIL – VITRY DEPARTEMENT TECHNIQUES DE 2011-2012 COMMERCIALISATION Notes aux lecteurs : Avant tout, il est bon à savoir que le marché du chocolat en France est constitué de 4 segments distincts : les pralines et saisonnier, les barres, les billes (et autres) et les tablettes

et recouverts de chocolats comme les kinder pingui et les kinder délices => Les pralines : touts les chocolats fins réservé aux adultes qui vont être vendu en boites comme les ferrero rocher, les mon chéries et les raffaellos => La confiserie de chocolat : toutes les barres de chocolats comme les kinder bueno, les kinder country et les œufs surprises => La confiserie de poche : avec les pastilles tic tac et leurs nombreux parfums C) les facteurs clés de succès => La notoriété

Master 1 Management International 2011/2012 04/11/2011 Table des matières Introduction 2 Diagnostic externe et interne 2 Diagnostic externe 2 PESTEL : Facteur macroéconomie de l’environnement 2 Les 5 forces de Porter : Facteur microéconomique de l’environnement 4 SWOT : récapitulation du diagnostic interne/externe de Ferrero 6 Avantage concurrentiel spécifique 6 Internationalisation 7 Choix des DAS 7 L’internationalisation de Ferrero : La manière d’agir et les zones

COMMERCE INTERNATIONNAL Diagnostic externe : Analyse PESTEL * Facteurs politiques * Facteurs économiques * Facteurs technologiques * Facteurs légaux * Facteurs environnementaux * Facteurs sociologiques Le modèle des 5 +(1) forces de M.PORTER * Les concurrents * La menace des nouveaux entrants * Le pouvoir de négociation des acheteurs * Le pouvoir de négociation des fournisseurs * La menace des produits de substitution * Les pouvoirs publics

Pietro
Ferrero
 Le groupe Ferrero conçoit, fabrique et commercialise des pâtes à tartiner, des tablettes de chocolat, des confiseries de poche ainsi que des confiseries de chocolat. Il propose différents produits dont, parmi les plus connus : Nutella,
produit
phare
de
Ferrero
 ‐ Kinder, une gamme de produits chocolatés et lactés pour les enfants ; Ferrero
rocher,
des
bouchées
au
chocolat
 Mon
chérie,
une
cerise
macérée
dans
de
la
liqueur
 Tic
tac,
pastilles
de
confiserie
de
poche


La demande : * Profil des acheteurs * Comportement d’achat et ses facteurs explicatifs * L’environnement II – Le produit. * Histoire et origine de Nutella. * Fabrication, composition. III – Le mix marketing produit. * Politique produit * Position dans son cycle de vie * Marque du produit * Le packaging * Evolutions IV – Conclusion. * Facteurs clés du succès * Perspective d’avenir La pâte à tartiner Nutella est un produit star du marché

..... 4 A. La naissance du groupe Ferrero et de la pâte à tartiner Supercrema …………….................... 4 B. L’implantation de Ferrero en France .................................................................................... 5 C. Les dates clés de Ferrero France ……………….......................................................................... 6 D. Les dates de lancement des produits Ferrero ...................................................................... 7 E. La croissance de Ferrero

aujourd’hui. Enfin, nous verrons quelles possibilités de changements pourraient leurs permettre de continuer à se développer et améliorer certains points. Diagnostic externe et interne Diagnostic externe et interne Diagnostic externe PESTEL : Facteur macroéconomie de l’environnement Les critères du PESTEL sont très dépendants du pays auquel l’on s’intéresse, notamment le politico-légal, l’économique et le socioculturel. Cependant, la mondialisation s’accompagne d’une tendance à une harmonisation

à accroître la valeur actionnariale en assurant une croissance durable, efficiente et rentable à long terme de la Société. Chiffres clés Table des matières 6 Peter Brabeck-Letmathe Vice-Président du Conseil d’administration et Administrateur délégué Rainer E. Gut Président du Conseil d’administration Nestlé Rapport de gestion 2002 Chiffres clés par responsabilité de gestion et région géographique Chiffre d’affaires En millions de CHF 2002 2001 26 742 26 598 15 458 7 418 8 482