Facteurs Clés De Succes Chocolat

glace Etude de marché Sandra AMMANCHERY Lu HUANG Nanqi JIANG Wenyuan LIN Han WU Xuan YU 2013 GB-IAAL 4 1 Plan • I. Analyse de l’environnement – I.1. Diagnostic de la demande – I.2. Diagnostic de l’offre – I.3. Analyse des facteurs clés de succès et des barrières – I.4. Analyse des innovations • II. Les 4 niches-secteurs ayant du potentiel • III. Analyse des entreprises • La roue créative • Le relevé de linéaire 2013 GB-IAAL 4 2 Introduction La glace existe sous

concurrentiel page 6-9 • Identification des acteurs page 9-13 Caractéristiques du système concurrentiel page 13-14 • Les différents profils des consommateurs page 14-15 • Les facteurs d’influences et motivation d’achats des consommateurs page 15-17 • Les facteurs caractéristiques page 17-18 Analyse du système concurrentiel page 18-21 • Stratégies concurrentielles page 21-22 • Evolution du système concurrentiel page 22 • Opportunités

historique Arrive de Splenda (+chaud) Sucres spéciaux : BS/St Louis/Daddy Distributeurs : 10ème rayon de l’épicerie sucrée, presque à égalité avec la confiserie chocolat HD : 22% du marché et même 33% sur les morceaux 13% pour les édulcorants Mais croissance redevenue positive en hypers. Qualitatif, facteurs clés de succès Qualitatif Lancement de produits à plus forte valeur ajoutée Baisse de la consommation directe : de 50% à 20% en 30 ans Environnement socioculturel : Nbre

de l’entreprise Un Dimanche à Paris, concept store positionné sur le marché du chocolat de luxe à St Germain des près. Un Dimanche à Paris est né de l’imagination de Pierre Cluizel, Président fondateur de la marque et du Concept, le 25 novembre 2010. Descendant d’une lignée de grands chocolatiers de luxe français, il a remarqué au travers de ses différents voyages dans le monde, qu’il n’existait pas de lieu où le chocolat était présent autrement que dans des bonbons ou tablettes. Il a donc eu l’idée

tenue du marché est confirmée par les estimations réalisées par Precepta sur l’épicerie fine dans sa globalité. Precepta vous propose également des prévisions à l’horizon 2012 sur les différents segments composant ce marché (foie gras, saumon fumé, chocolat, alcools et vins, etc.). La résistance du segment haut de gamme de l’alimentaire (croissance annuelle moyenne de 3% en volume d’ici 2012, contre à peine 1% pour l’alimentaire dans son ensemble) face aux turbulences économiques n’empêche pas

CAS DAREGAL Diagnostic stratégique et plan d’action Sommaire 1. DIAGNOSTIC STRATEGIQUE 1.1. Segmentation stratégique 1.2. Diagnostic externe 1.2.1. Analyse PESTEL + secteur 1.2.2. Les 5 forces de Porter 1.2.3. Les Facteur Clés de Succès 1.3. Diagnostic interne 1.3.1. La chaine de valeur de Porter 1.3.2. Ressources et compétences 1.4. Synthèse : matrice SWOT 2. Plan d’action 2.1. Internationalisation 2.2. Référencement 2.3. Récolte et qualité 2.4. Développement de

Partie II : Le Marketing Visuel 7 I. Présentation du Marketing Visuel 7 II. Les supports du Marketing Visuel 8 III. Facteurs du Marketing Visuel 9 IV. Les impacts du marketing visuel 10 V. Exemple de APPLE 11 Conclusion 12 Bibliographie 13 Introduction Le politique marketing des distributeurs était jusqu'à récemment basé sur quelques éléments clés : la politique de prix, le merchandising, la gestion de l'assortiment et la mise en place de compagnes de communication efficaces

communication est tournée vers l’humour et est toujours dans « l’air du temps ». La marque préférée des cinéphiles investit une grande partie de son CA pour consolider son image. Grâce à cette image M&M’s a pu développer une gamme de produit étendue et à succès. Après avoir analysé M&M’s et son environnement, nous tenterons de donner des indications d’évolutions futures de la marque, permettant à celle-ci de conserver sa place de leader sur le marché des confiseries chocolatées. 2 1. Historique 1

ETUDE SECTORIELLE INTERNATIONALE Le marché de la glace en Argentine SOMMAIRE INTRODUCTION I. II. A. B. C. D. 2 3 5 Dossier géopolitique Description du secteur – Les chiffres clés Un peu d’histoire… Présentation du secteur de la glace : Les chiffres clés du secteur de la glace en Argentine et les échanges internationaux (import/export) Le marché mondial, sa consommation et sa production III. A. Les acteurs présents Les acteurs artisanaux 1. Freddo 2. Munchi’s 3. Persicco B.

toucher une population très large. Il répond aux nouveaux besoins des consommateurs par une innovation permanente et une qualité reconnue de ses produits. Soutenu par un marketing, une distribution et une communication performante le groupe connaît un succès mondiale et pérenne. Nous allons tenter d’analyser le marché et le fonctionnement interne de la société Haribo à travers une étude marketing stratégique qui traitera des points suivants: I. Métier, DAS II. Stratégie générique du groupe III