Starbuck

Pages: 5 (1163 mots) Publié le: 7 juin 2012
COMMERCE INTERNATIONNAL

Diagnostic externe :

Analyse PESTEL
* Facteurs politiques
* Facteurs économiques
* Facteurs technologiques
* Facteurs légaux
* Facteurs environnementaux
* Facteurs sociologiques
Le modèle des 5 +(1) forces de M.PORTER
* Les concurrents
* La menace des nouveaux entrants
* Le pouvoir de négociation des acheteurs
* Lepouvoir de négociation des fournisseurs
* La menace des produits de substitution
* Les pouvoirs publics
Diagnostic interne :

* La structure de l’entreprise, l’organisation
* Evolution générale : variation CA, résultats…
* La structure et sa puissance financière : capital,
actionnaires, partenaires…
*
Approvisionnement
* Production ou gamme
* Recherche etdéveloppement
* Potentiel de motivation : nouveaux produits lancés,
nouveaux marchés obtenus…
* Ressources humaines
* Management
* Localisation : implantation des sites de production
et des ponts de ventes…
* Marketing : place sur le marché, politique de prix, publicité et promotion, image de marque, action commerciale et vente, politique de distribution…
Facteurs clés desucces(FCS) de Starbuck

Analyse de la performance


Diagnostic Externe :

Analyse PESTEL
Les facteurs politiques
Le café est – dans le monde - un produit très consommé. La demande est importante. Pour ce faire, les entreprises des pays les plus riches n’hésitent pas à exploiter l’offre essentiellement proposée par de petits pays producteurs. Le commerce équitable s’efforce (via desorganisations internationales) de mettre en place des aides financières pour réparer les injustices envers ces petits producteurs.

Les facteurs économiques
Le café est la deuxième marchandise échangée dans le monde. Plus de 100 millions de personnes vivent de son commerce. Les pays du nord sont ses principaux consommateurs. Ce marché est en plein expansion (offre et demande) du fait del’ouverture économique de nombreux pays en voie de développement.
Les prix du café varient selon le jeu de l’offre et de la demande sur les marchés financiers. Il est intéressant de noter que le marché du café n’a pas été impacté par la crise financière mondiale.

Les facteurs technologiques
L’accroissement de la consommation de café dans le monde depuis plusieurs années a poussé certains fabricantsd’électroménager (Nespresso, Senseo) à investir dans de nouvelles techniques. Aujourd’hui, capsules et dosettes concurrencent les cafés en grain et moulu. Si les habitudes évoluent, la qualité augmente.

Les facteurs sociologiques
L’évolution des habitudes des consommateurs se traduisent par la recherche d’un gain de temps et une mobilité facilitée. Starbucks s’inscrit tout à fait dans cette logique.Les facteurs environnementaux
Le développement durable est au cœur des préoccupations mondiales. Pour répondre aux attentes des consommateurs, les entreprises s’adaptent en se tournant vers des produits biologiques. Elles investissent notamment dans le recyclage des produits qu’elles proposent.

Les facteurs légaux
Si le marché du Bio devient incontournable, il n’est reste pas moinsprotégé. Apposés sur les emballages des produits, des logos et des labels ont été créés pour que les consommateurs identifient ces cafés issus du commerce équitable.

Le modèle des 5 +(1) forces de M.PORTER

* Les concurrents :
* Forte intensité concurrentielle
* Les principaux concurrents sont : Mc Café, Dunkin Donunts et Tim Hortons qui sont très implanté sur le territoire.

* Lamenace des nouveaux entrants :
Les nouveaux entrants sur le marché représentent une forte menace. L’entrée sur le marché est facilement accessible aux nouveaux entrants potentiels en raison du faible investissement nécessaire.
* Matériel : machines à cafés industrielles sont des équipements disponibles.
* Le savoir-faire : La préparation de café nécessite une technologie simple,...
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