Fast Food Nation

court terme : vivre ou mourir. C'est aussi une préoccupation plus globale de sauvegarde des ressources naturelles. Pendant ce temps, la « mondialisation » continue. Elle désigne l'expansion et l'harmonisation des liens d'interdépendance entre les nations, les activités humaines et les systèmes politiques à l'échelle du monde. L'alimentation est à la fois une nécessité vitale, un fait culturel, des habitudes sociales liées à chaque région ou pays. I - La géographie du monde et la culture propre à

seulement économique et sociale, elle est aussi culturelle. Dans une première partie je traiterais le phénomène de l’américanisation. Dans un second temps je parlerais de l’implantation de la gastronomie américaine et plus spécifiquement c’elle des fast food. I. L’AMÉRICANISATION L’américanisation est un terme qui fut employé au XIXe siècle pour décrire l’influence exercée par les États-Unis sur la vie des citoyens d’autres pays ; cette culture reprent une partie des avantages de la culture américaine

CERAM Sophia Antipolis - Année universitaire 2007/2008 ± SOMMAIRE Introduction ................................ ................................ ................................ .................... page 3 I. Analyse externe du marché des fast food ................................ ................................ page 8 A. Opportunités et menaces................................ ................................ .......................... page 9 a) Opportunités .............................

revolution have facilitated both the different character and dramatic volumes of private capital flows by providing the speed and technology to effect the staggering volume of daily transfers of financial transactions across national boundaries. The food, printed images, movies, books, and ideas will affected by our growing. These things have gone across the globe through satellite television and the internet as well as with travellers and businesspeople. In the process, exposure to news ways of

restaurants rapides (fast-food) sous la marque Mcdonald’s, dans 121 pays, dont 1 134[6] en France, et plus de 12 000 aux États-Unis[7]. L’entreprise possède ou a des participations dans d’autres chaînes de restaurants, comme Aroma Café, Boston Market, Chipotle Mexican Grill, Donatos Pizza (depuis décembre 2003) et Prêt à manger.. Les revenus pour 2008 étaient de 14,87 milliards de dollars, avec un revenu net de 1,64 milliards de dollars[8]. Selon le livre Fast Food Nation d'Eric Chlosser (2001)

l'informatique, de la télévision, de la radio, des téléphones portables, de la nanotechnologie, etc.. ainsi que la création d'accords et d'organisations mondiales et régionales tels que l'Accord de Libre Echange Nord-Américain (ALENA), l'Organisation des Nations-Unies (ONU). Cette mondialisation amène progressivement à une uniformisation des goûts, des cultures, des modes de vie et de consommation. La consommation de masse se développe et les informations transmises par les médias sont partout identiques

en détail sur les stratégies mises en œuvre par tous ces groupes indépendants dans la partie suivante. Il faut savoir que les images de marque de ces différents concurrents sont très différentes, surtout au niveau de la qualité. En effet, les fast food souffrent d’une réputation de « mal bouffe », d’autant plus que le concept est américain ce qui évoque une méfiance des clients français. Mais ils ne sont pas les seuls : les kebabs sont également touchés. Pour ceux-ci, ce n’est pas au niveau du

restauration rapide (ou encore fast food, prêt-à-manger, snacking, street fooding ou restaupouce) est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en minimisant les temps d'attente et en lui permettant d'emporter les plats commandés, et ce pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de sodas et de frites. Le terme « fast food » a un sens élargi en français

poursuit dans les années 70 pour atteindre son apogée dans les années 1980. Cependant, au début des années 1990, la multinationale est affectée par les plaintes et procès. Les plus farouchement opposés, les alter mondialistes, font de l’industrie du fast food leur cible d’attaque. On lui reproche d’exploiter les enfants avec ses méthodes marketing, de favoriser l’obésité et le diabète chez les plus jeunes. On reproche aussi à Mc Donald’s de dénaturer le cœur des villes en voulant s’implanter dans leurs

en détail sur les stratégies mises en œuvre par tous ces groupes indépendants dans la partie suivante. Il faut savoir que les images de marque de ces différents concurrents sont très différentes, surtout au niveau de la qualité. En effet, les fast food souffrent d’une réputation de « mal bouffe », d’autant plus que le concept est américain ce qui évoque une méfiance des clients français. Mais ils ne sont pas les seuls : les kebabs sont également touchés. Pour ceux-ci, ce n’est pas au niveau du