Féculent

Personnellement je fais du 50/50, mais l'idéal étant tout de même de consommer la viande rouge le midi et la viande blanche le soir. Avec,une bonne assiette de féculents (200 grammes crus) (riz brun, pâtes, blé, semoule, quinoa, pommes de terre au four ou à la vapeur.  Pensez aussi à consommer des légumes secs, mais ne prenez pas deux féculents lors d'un même repas ! En légumes secs, il y a par exemple : les flageolets, lentilles, pois chiche, haricots blancs et bien d'autres... Consommez aussi une

pas hésitez à varié les produits. Quand on est jeune, ils sont important pour bien grandir et quand on est adulte, pour maintenir sa masse osseuse. Ils sont la principale source de calcium. Mangez des féculents à chaque repas est important et contrairement à ce que les autres pensent, les féculents ne font pas grossir, au contraire, ils ont plusieurs bienfaits. * Ils fournissent l’énergie indispensable aux muscles, aux organes et au cerveau grâce aux glucides qu’ils contiennent. * Ils sont

fromage, contenant moins de 70 % du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés Légumes cuits, autres que secs, seuls, ou en mélange contenant au moins 50 % de légumes Légumes secs, féculents ou céréales, seuls, ou en mélange contenant au moins 50 % de légumes secs, féculents ou céréales Fromages contenant au moins 150 mg de calcium laitier par portion (4) Fromages dont la teneur en calcium laitier est comprise entre 100mg et moins de 150mg par portion (4) Produits laitiers

de mettre dans votre assiette... C’est compliqué ? Pas tant que ça ! Faire les bons choix, c’est manger de tout, soit un peu, soit beaucoup, selon le type d’aliments... C’est faire le plein de fruits, de légumes, de produits laitiers et de féculents (pain, riz, pâtes...), 3/09/09 16:49 Page 2 c’est diminuer les sucreries et les viennoiseries (croissants, pains au chocolat...) au quotidien, mais s’accorder de temps en temps un bon gâteau au chocolat... C’est aussi bouger tous

D’ALIMENTS : GROUPE 1 Les boissons, les liquides et l’eau. [pic] GROUPE 2 Les légumes et les fruits frais. [pic] GROUPE 3 Pains, céréales, féculents et légumes secs. [pic] GROUPE 4 Le lait et les produits laitiers. [pic] GROUPE 5 Les protéines, la viande, le poisson et les œufs. [pic]

avons menée, nous nous sommes intéressés à plusieurs fréquences de consommation. Tous les jours, 32,9% des étudiants interrogés mangent des féculents, 28,3% des laitages, 27,1% de la viande mais seulement 15,4% et 12,1% mangent respectivement légumes et fruits. Cependant pour une fréquence de plusieurs fois par semaine, 55,4% des étudiants mangent des féculents, 51,3% d’entre eux mangent de la viande et nous remarquons tout de même que 44,6% et 44,2% mangent des légumes et des fruits plusieurs fois

produit laitier, par exemple une portion de fromage à l'un des deux repas (30 à 60 g), et un laitage à l'autre repas : yaourt nature non sucré ou aux fruits 0 %MG. - Un fruit - Du pain et/ou un féculent : pâtes, riz, pommes de terre, semoule, blé, maïs, légumes secs. Les proportions de pain et de féculents sont à adapter à votre besoin énergétique, par exemple l'équivalent d'1/6 de baguette pour une femme, et d'1/4  ou d'1/3 de baguette pour un homme. Au goûter : Selon votre sensation de faim,

fr/directions_services/daj/marches_publics/oeap/gem/table.html SOMMAIRE Paragraphe Préambule 1 2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 3 1 Intitulé Page 7 9 9 10 11 11 11 12 12 12 13 Constats Objectifs nutritionnels Augmenter la consommation de fruits, de légumes et de féculents Diminuer les apports lipidiques, et rééquilibrer la consommation des acides gras Diminuer la consommation de glucides simples ajoutés Augmenter les apports en fer Augmenter les apports calciques Augmenter les apports de protéines pour les personnes

sucrées)mais copieux 1 salade +1 oeuf+1 portion de proteines végétales+2 tr de pain Le midi : 1 entrée salade+poisson (ou dinde)+des légumes +proteines végétales Je tiens facilement jusqu'au gouter Au goûter: 2 fruits Le soir : légumes+ féculents ( léger pour bien dormir) Les proteines végétales ,je les fais cuire pour en avoir au moins pour 2 ou 3 jours et j'alterne. Avec ce programme cela me permet de faire mes courses en congélés et en produits frais pour la semaine et pour le pain

Viandes-Poissons-Œufs * Toutes les viandes et volailles en les variant au maximum * Jambon blanc * Le boudin et le foie * Tous les poissons, avec une consommation de 2 fois par semaine de poissons gras (saumon, maquereau, anguille, sardines) * Œufs   Féculents * Tous en les variant au maximum * Les légumineuses (lentilles, haricots rouges, haricots blancs, pois chiches) * Les châtaignes   Légumes * Tous en les variant au maximum (penser aux légumes de saison) avec une portion crue par jour