Ferrero Fournisseur

------------------------------------------------- Sommaire Introduction I. Etude du marché sur le groupe Ferrero A. Carte d’identité & historique de l’entreprise B. Les domaines d’activité de Ferrero C. Le marché du chocolat et de la confiserie D. Les principaux concurrents du groupe Ferrero E. L’offre & la demande de produits Ferrero Problématiques II. Enquête de terrain sur Ferrero A. Présentation technique de l’enquête B. Présentation des résultats Conclusion

INTRODUCTION : Ferrero est une entreprise fondée au lendemain de la guerre, elle compte parmi les plus grands groupes de confiseries et ses produits, parmi les best-seller de l’industrie chocolatière : Ferrero, Mon Chéri, Kinder Surprise, et le célèbre Nutella, pâte à tartiner qui n’est contenu que d’une infirme partie de cacao, sont commercialisés dans les confiseries, pâtisseries, commerces et distributeurs du monde entier. Des marques innovantes et prestigieuses ont fondé et fait durer la

2 Origines et objectifs de l’entreprise Ferrero 5 2.1 Origines 5 2.2 Notre façon de grandir 6 3 Nos activitées 9 3.1 Ferrero France: Une entreprise en croissance 9 3.2 Le nombres de salaries, le chiffre d’affaire et les bénéfices: 10 4 Qualité des produits 12 4.1 Matières premières 12 4.2 Site de production 14 4.3 Point de vente 15 5 Politique nutritionnelle 16 5.1 Marketing responsable 18 6 Principes du Groupe Ferrero sur la publicité et le marketing 21 6

.............................................................................. 4 B) FERRERO EN CHIFFRES …....................................................................................................................... 5 C) CARTE D’IDENTITÉ .................................................................................................................................... 6 III. L’ENVIRONNEMENT DE FERRERO .....................................................................7 A) LE MARCHÉ

............. 6 A) CHRONOLOGIE D’UN LEADER ............................................................................................................... 6 B) FERRERO EN CHIFFRES …....................................................................................................................... 7 III. L’ENVIRONNEMENT DE FERRERO ............................................................... 8 A) LE MARCHÉ DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE .................................................

famille soucieuses d'économies tentent chaque jour de convertir leurs chérubins aux ersatz des Carrefour, Auchan ou Leclerc... pour revenir au Nutella, vaincues par la rébellion familiale ? Cette marque fétiche du groupe italien Ferrero, 4e confiseur mondial (Tic Tac, Kinder, Ferrero Rocher...), va pouvoir fêter dignement ses 40 ans : son concentré de noisettes, de lait et de cacao détient 84% du marché français, soit 176 millions d'euros de chiffre d'affaires, 25% de plus qu'au début des années 90. Les

médias 10 Conclusion 12 Bibliographie 13 Introduction Nous avons choisi le groupe Ferrero parce que c’est un acteur incontournable en matière de chocolat. Ferrero est présent sur 5 marchés de la confiserie chocolaterie : confiserie de chocolat, pâte à tartiner, goûter, tablettes de chocolat et petites confiseries de poche. Ce groupe possède des produits tels que Kinder, Nutella, Ferrero Rocher, Mon Chéri, Raffaello, Tic-Tac, Duplo. Nous nous sommes orientées vers la marque Nutella

...................................... 3 I. Le groupe FERRERO ........................................................................................................................... 4 A. La naissance du groupe Ferrero et de la pâte à tartiner Supercrema …………….................... 4 B. L’implantation de Ferrero en France .................................................................................... 5 C. Les dates clés de Ferrero France ………………..........................................

créé et qu’il aura lieu le 12 décembre 2012 à l’iut de Cergy St-Christophe. Il permettra de nous mettre en situation réelle avec un acheteur professionnel en face de nous, avec lequel nous devrons négocier le référencement du nouveau produit de Ferrero, Ferrero Garden au sein de son magasin, Auchan des 3 Fontaines. Durant cette négociation âpre et acharnée, nous allons devoir exposer des arguments et réussir à trouver notre compte, et à faire trouver le sien au client. Ce dossier nous sert donc de

marque déposée d'une pâte à tartiner aux noisettes et cacao créée dans les années 1960 dans le Piémont par la société italienne Ferrero. Populaire, ce produit domine le marché mondial de la pâte à tartiner aux noisettes et cacao. En France, par exemple, il représente 89% du marché de la pâte à tartiner. A l’occasion des 50 ans de Nutella, le 28 avril 2009, le groupe Ferrero lance sur le marché un nouveau packaging. Le groupe vise ainsi à enchanter la vie des enfants en leur facilitant l’accès