Fleuriste Action Commerciale

Ressource 2 : Les dépenses de consommation en fleurs coupées . Ressource 3 : Le marché des fleurs coupées . Ressource 4 : Le modèle économique du low cost Le cas Hémérocalles Un concept innovant Fils d'horticulteur et neveu de fleuristes, Jean Delignières décide, après ses études, d'ouvrir son premier magasin de fleurs dans une petite ville, tout en suivant des stages d'art floral. Il participe à différents concours en France et à l'étranger et devient en 1988 Meilleur Ouvrier de

réels : le prix, fleurs dans le jardin, préfèrent acheter d’autres produits (vins …) Poids et tendances de la distribution Poids des distributeurs :  Fleuristes : 53.48%  GMS : 16.75%  Jardineries : 11.72%  Détaillants : 7.14%  Producteurs : 5.61%  GSB : 1.25%  Grainetiers : 1.68%  Internet : 2.87% Tendances : développement des réseaux de fleuristes en franchise, du low cost et du web marchand. 1.2 La position concurrentielle de Bebloom.com est outsider car sa part de marché est très faible

 :  +2.11%       Motivations  et  freins  d’achat   Poids  et  tendances  de  la   distribution   Motivations  hédonistes  (pour   Poids  des  distributeurs  :   soi)  :   • Fleuristes  :  53.48%   45%  des  bottes,  5.6%  des  fleurs   • GMS  :  16.75%   coupées  et  1%  des   • Jardineries  :  11.72%   compositions  florales   • Détaillants  :  7.14%  

METIERS ARTISANAUX Quelques formations Quelques métiers Soit en lycée, soit en apprentissage chez le patron et le centre d’apprentissage CFA ou encore chez les Compagnons. CAP : charpentier, plomberie, pâtissier, fleuriste ébéniste etc ... Charpentier Fleuriste Plombier Boulanger Mécanicien Tailleur de pierres BEP : hôtellerie restauration, métiers du bois, finition, carosserie etc... BAC PRO : restauration, artisanat et métiers d’art option horlogerie, arts de la

riches fortunés + pouvoir politique qui leur laisse pleine liberté = ingrédients pour bulle spéculative. Le « commerce du vent » Jusqu’en 1634, commande de la marchandise à l’horticulteur en automne puis paiement l’été. En 1635 et 1636, innovations. Fleuristes deviennent intermédiaires entre plusieurs horti et clients. Avantageux tant pour qualité que quantité. Mais marché limité à juin été et septembre. Innovation en 1635 possibilité achat bulbes encore en terre, produit à un prix fixé à l’avance pour

investisseurs pensaient que le marché des tulipes était sans limites, c’est pourquoi nombre d’entre eux ont spéculés achetant à un prix exorbitant en espérant pouvoir revendre à un prix encore plus démentiel le lendemain. A l’époque on ne traitait ni actions ni obligations mais il existait déjà des contrats à terme sur ces fleurs. Cet évènement nous montre qu’une combinaison d’argent bon marché, une idée d’investissement à l’apparence prometteuse et l’avarice propre à l’être humain sont les ingrédients

Intervenantes Mme ABRAMOVICTCH Chef de l’agence GALA évènementiel Mme FUMEL Directrice commerciale du palais des congrès de Nice Acropolis. Animateur Jacques GRANIER Chargé de mission Partenariat éducation économie Rectorat www.onisep.fr Janvier 2015 Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep www.onisep.fr/nice www.cmpb.fr Mme Abramovictch a présenté son entreprise Gala évène- mentiel en précisant son activité : - Organisation de soirées privées (fêtes, mariages

Professionnel Esthétique  Cosmétique parfumerie SUIVI DE CLIENTELE ET ANIMATION E3A Session 2011 SOMMAIRE Présentation entreprise Page Identification de l’entreprise Page Zone de chalandise et concurrence Page Politique commerciale Page Technique de marchandisage Page Grille tarifaire Page Plan d'accès Page PRESENTATION DE L’ENTREPRISE Bonjour, je m’appelle Hélène, je suis employée dans l’institut de beauté Sentroras en contrat de professionnalisation afin

sur des critères objectifs (image de produit haut de gamme à prix élevé) ou subjectifs («produit de vieux »). L’image est la résultante des caractéristiques du produit ou de la marque considérée, mais elle est également largement influencée par les actions publicitaires. * Cette image résulte de quelles composantes ou facteurs ? * Le produit, par sa forme, ses fonctions, son prix, son ingéniosité, est le premier acteur, souvent l'instrument fondateur, de l'image de marque d'un fabricant.

investir dans d’autres activités et – pourquoi pas ? – dans la vente de fleurs : contrairement aux métiers de haute technologie qui allaient devenir de plus en plus sophistiqués et par conséquent difficiles à appréhender, nous pensions que le métier de fleuriste nous serait toujours compréhensible. En réalité ce n’est pas exactement ce qui s’est passé, mais c’était quand même pour cette raison que nous avons créé Aquarelle. François m’avait dit que Rennes était une ville pilote et que si notre affaire y