Forme Nouvelle Repas Festif

porto-riche 75014 paris Numéro de téléphone : 06 50 68 30 90 Adresse mail : tierkembis@yahoo.fr Activité : création d’un restaurant à thème Lieu d’implantation : 10, rue Bourdonnais 75001 paris Nom de l’entreprise : n’nafé Forme juridique : société à responsabilité limitée Date de création : SOMMAIRE I : PRESENTATION....................................................5 A) PRESENTATION DU PORTEUR DU PROJET :.6 1) IDENTITE :...............

certifie par exemple ces produits MSC (Marine Stewardship Council : organisation indépendante à but non lucratif encourageant des pratiques de pêche permettant de préserver les océans pour les générations futures) tandis que Meralliance a conçu un nouvel emballage pour le saumon fumé qui rejette 133% de CO2 en moins dans l’atmosphère que le pack traditionnel. Quant au leader du marché du saumon, Labeyrie s’engage sur 4 principes durables : des matières premières issues de pratiques durables, une

73 000 structures de restauration collective, publiques ou privées, distribuent environ 3 milliards de repas, soit 8 millions de repas chaque jour. Les produits bio progressent au sein des grosses structures (plus de 500 repas par jour), elles sont 62% à en proposer désormais contre 45% en 2009. L'enseignement (restauration scolaire et universitaire) représente 47% des restaurants et 38% des repas servis. 51% des établissements scolaires déclarent proposer des produits bio contre 46% en 2009. Parmi

également des rencontres régulières avec les familles, sous différentes formes: - Diffusion d’un programme indicatif de nos activités et projets. - Réunions d'information sous forme conviviale pour la préparation au camping par exemple, - Invitation à participer à des activités ou des sorties, - Organisation de moments festifs auxquelles les familles sont conviées. Exemple : Valorisation de fin de séjour Tous les objectifs ci-dessus seront mis en œuvre autant sur les temps d’activités que sur les temps

de rouges et rosés que de blancs, 70 % de VQPRD, 1 % de vins de 5 pays et autant de vins de table. >> La production 49 % de la vendange est vinifiée en cave particulière, 45 % dans l’une des 840 caves coopératives. De plus, 7 % est vendue sous forme de raisin frais, de jus ou de moûts. 27 000 vignerons vinifient toute leur récolte sur leur exploitation et 1 000 autres vinifient une partie 3 de leurs raisins sur l’exploitation et livrent une partie de la récolte à une coopérative (source SCEES

à fait avec le contenu de la bouteille qu’il décore. 2. Le moment et le lieu de la consommation En ce qui concerne le moment et le lieu propice à la consommation, nous pensons bien entendu à l’indétrônable apéritif apprécié de tous avant le repas, peu importe l’endroit. Ce moment de détente et d’artifice sensoriel peut également se prolonger durant le dîner, si l’envie vous prend. Mais le champagne se boit aussi bien à la maison qu’à l’extérieur : discothèque, bar, restaurant,… Nous vous rappelons

démunies, notamment dans le domaine alimentaire par l'accès à des repas gratuits, et par la participation à leur insertion sociale et économique, ainsi qu'à toute l'action contre la pauvreté sous toutes ses formes LES RESTOS AUJOURD'HUI 25 ans après la création des Restos, 115 millions de repas ont été distribués par l’association (2011-2012). Les Restos du Cœur ont malheureusement largement franchi la barre d’un milliard de repas servis depuis leur création… Aujourd’hui, les carences alimentaires

valeur (+ 7 %), du à des effets inflationnistes classiques, mais aussi grâce à la valorisation de l’offre et de la demande. Les boissons aux fruits sont des véritables « success story » du marché La solution la plus adéquate pour répondre aux nouvelles exigences de ce marché est donc l’innovation. Au 4 avril 2010, le marché des BRSA pèse 3,3 milliards d’euros. De manière plus générale, le marché se porte très bien, avec une croissance de 8,9% en valeur pour les BRSA et de 3% pour les eaux. Les

produite). Une fois de plus, on peut noter que le vin n’est pas concerné par cette mesure. Malgré cela, les marques tentent de trouver des parades pour échapper à cette fiscalité (mais aussi trouver de nouveaux marchés!) notamment en créant de nouvelles bières qui n’en portent pas le nom, comme les « malternatives », initiées par Inbev et sa «Boomerang ». ➢ Facteurs de consommation De plus en plus de Français sont désormais sensibles aux effets de l’alcool sur leur organisme (86% des

Thaïlande pour la signature d’un contrat qu’un chef-d'entreprise, Dietric Mateschitz, en proie à la fatigue, dû au décalage horaire, découvre les vertus toniques du Krating Daeng (qui signifie buffle rouge en thaï). Cette boisson locale, consommée sous forme de sirop est particulièrement appréciée par les camionneurs et les ouvriers pour se revigorer lorsque le surmenage se fait sentir. D’ailleurs en Asie, ces breuvages énergisants connaissent un franc succès depuis quelque temps déjà. Contrairement en