Fraise et Chocolat

Galler Passionné de gastronomie et particulièrement de chocolat, Jean Galler, boulanger-pâtissier-confiseur de formation, a racheté en 1976 une petite chocolaterie qui a connu une croissance fulgurante en 26 ans. De la petite affaire où la famille n'hésitait pas à donner un coup de main à ses débuts, la s.p.r.l. Galler est devenue une PME de 80 personnes avec un réseau d'une vingtaine de distributeurs franchisés, dans une quinzaine de pays. D'un million de FB de chiffre d'affaires au départ, Galler

Le marché du chocolat Introduction Le cacaoyer (Theobroma cacao, littéralement "la nourriture des dieux") est originaire d'Amérique. Ce n'est qu'à partir du 19ème siècle qu'il fut introduit en Afrique. 150 ans plus tard, le continent africain représente 75% de la production mondiale ! Les États-Unis, l'Angleterre, la France et l'Allemagne mangent à eux seuls la moitié du chocolat produit chaque année. Mais entre cette production du Sud et cette consommation au Nord, il y a la transformation

EPICIER_AVRIL_07 6/04/07 9:55 Page 15 Biscuits sucrés Les premiers biscuits remonteraient à 2500 ans avant JC sous forme de galettes. Aujourd’hui Aujourd’ on trouve de nombreuses variétés de biscuits, varié au chocolat, fourrés, aux amandes, à la noix de fourré coco, moelleux, tendres ou secs. Instant plaisir ou source d’énergie, les gâteaux secs sont consommés d’énergie, gâ consommé par tous les types de consommateurs, les enfants principalement mais aussi les adultes et les personnes

Voici ce qu'il vous faut :        Voici mon verre de mesure, c'est un verre à café                                3 oeufs  1 verre d'huile 1 verre de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 450/500g de farine  de la confiture de fraise + eau de fleur d'oranger noix de coco     Battre les oeufs et le sucre puis Mélangez les ingrédients dans l'ordre.   Ajoutez progressivement la farine ( pour mon verre à moi, il a fallu au moins 450g de farine pour obtenir quelque chose qui se tient)

des Sons. clisdegaillac volcan volant village Mots du Labyrinthe Labyrinthe des « f / f » moufle infirmière foulard vache fée fantôme couverts neuf portefeuille fleurs pantoufle forêt fusil fusée volcan feu ficelle frites girafe fraise enveloppe lavabo Labyrinthe des Sons. clisdegaillac trèfle fromages Mots du Labyrinthe Labyrinthe des « i»» bobines crocodile igloo harmonica montre ampoule fille calendrier soleil chemise confiture couteau parapluie princesse île bougie

diversifiés : ▪ Fraise ▪ Orange ▪ Pomme ▪ Cerise ▪ Ananas ▪ Citron vert ▪ Pêche ▪ Banane ▪ Mangue ▪ Myrtille ▪ Mûre ▪ Framboise ▪ Melon ▪ Pastèque ▪ Cola ▪ Cola/citron ▪ Salmiakki ▪ Crème de fraise ▪ Yaourt à la fraise ▪ Yaourt à la pêche ▪ Yaourt aux fruits de la forêt ▪ Crème de pêche ▪ Pudding ▪ Chocolat/vanille ▪ Chocolat/banane ▪ Moka ▪ Café ▪ Vanille/caramel ▪ Pomme/mangue ▪ Cola/citron vert ▪ Cerise/vanille ▪ Chupa relax ▪ Crème de fraise cremosa (sans sucre)

Mon Chéri, Ferrero Rocher, Rafaello, Pocket Coffee, Ferrero Prestige, Ferrero Küsschen, Giotto, Ferrero Garden, Ferrero Rond Noir, Ferrero Opéra, Ferrero Collection Kinder Maxi, Kinder Country, Kinder Bueno, Kinder Bueno White, Duplo, Tronky Kinder Chocolat Estathé, Cristallina Tic Tac, Tic Tac silver, Tic Tac King size Kinder Chocofresh, Kinder Pingui, Kinder Tranche au lait, Kinder Paradiso, Kinder Maxi King, Kinder Happy Time Gran Soleil PRODuiTS BElGiquE Nutella Kinder Délice De l’artisanat

de l’europe (France, Allemagne, Hollande, Belgique, Espagne,..),…) 1885 : premiers lancement des produits culinaires Maggi à Paris 1905 : fusion de Nestlé SA et Anglo-Swiss Condensed Milk Co 1929 : fusion avec Peter Cailler Kohler, fondateur du chocolat au lait 1950 à 2000 : forte croissance d’acquisitions telles que Vittel, Alcon… 2000 à Aujourd’hui : devient leader mondial sur plusieurs produits tels que nourriture pour animaux (purina et Spillers), eaux embouteillées (Aquarel, San Pellegrino

php 8 PSD > Boule de billard http://cs3.tutsps.com/index.php?post/2009/02/08/Tutorial-creer-une-boule-de-billard-realiste 9 AI > Fraise/chocolat English : http://vectips.com/tutorials/create-a-mouthwatering-chocolate-covered-strawberry/ Français : http://translate.google.ch/translate > http://vectips.com/tutorials/create-a-mouthwatering-chocolate-covered-strawberry/ 10 PSD > Immeuble volant http://www.wks.fr/Creer-un-immeuble-volant-avec.html?artpage=1 11 AI > Page « médiévale

fromages à tartiner, dont les volumes vendus ont bondi de près de 6% en un an, est un autre argument en faveur de ce lancement. le créneau des fromages à tartiner est déjà encombré de concurrents qui ne sont pas des amateurs, comme St Morêt et Carré frais (Bongrain), Boursin, Kiri (Bel), ou le récent Président Plaisir Nature (Lactalis La création de ce nouveau marché « cream-cheese » a très vite suscité l'intérêt des concurrents qui ont lancé des offres à leur tour : Elle et Vire (Fromarsac), avec