Franchise Starbucks

Quick Quick est une société belge devenue française en 2007 (de son origine belge, Quick garde encore 65% de part de marché sur son marché d’origine –la Belgique- avec 76 restaurants). Quick en France représente: -322 restaurants (dont 76% en franchise) -Part de marché « restauration rapide hamburger » : 27% Quick a opté pour la différenciation de ses produits par rapport à ses concurrents. Quick s’est focalisé sur la construction de sa propre identité gustative. D’où son slogan : « Nous c’est

market, Quick and KFC are the biggest competitors but it is also possible to consider the pizza market with pizza hut for example and the sandwich shop market such as real competitors. Moreover, its new development with Mc café allows to say that Starbucks and bars are new competitors. On the subject of substitutes, there is only a medium threat. Sandwiches, snacks, home deliveries such as sushi shop, snack and traditional lunch can be considered as substitutes. Moreover, French people have the habit

système d’offre attractif. Cet ouvrage permettra aux lecteurs de bénéficier d’une analyse moderne de l’évolution du sport en tant que business et spectacle sportif en France. Marshall Glickman1 1. Marshall Glickman est l’ancien président de la franchise NBA des Portland Trail Blazers. En 2004, il fonde G2 Strategic, une entreprise de conseil en business management et marketing dédiée au développement des stades et arénas en Europe et aux États-Unis. Outre la Ligue de Football Professionnelle Française

Ouverture d’une franchise en France. PRESENTATION DU GROUPE • • • • Andy Panyanouvath Joan Berna-Arcos Jonathan Garzon Morgane Herbin 2 SOMMAIRE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Présentation du groupe Analyse externe Analyse interne Projet Compte de résultat Prévision de trésorerie Conclusion 3 ETUDE DE MARCHE Le marché de la vente de boisson chaude et produit de boulangerie en France. 4 ANALYSE EXTERNE • La clientèle 1 français sur 3, travailleur, étudiant, ne prend pas de petit déjeuné par manque

Développement de son réseau : Cinq ans après l’entrée majoritaire de Barclays Private Equity dans le capital de La Croissanterie (80 %), la chaîne affiche au compteur 152 unités en Europe pour 65,05 M€ de CA dont 129 points de vente en France (24 en franchise) qui ont réalisé un CA de 57,2 M€ (+ 13 %) et 23 unités en Europe (toutes franchisées). En 5 ans, La Croissanterie a ouvert 45 magasins supplémentaires. • L’enseigne est implantée à 85 % en centre commerciaux et vise 60 magasins

transparence et Pespace. Avec 1 200 m2 et 4 étages, c'est la boutique Hâagen-Dazs la plus grande du monde. Une de ses forces réside dans la multiplicité de ses circuits de distribution: en grande distribution, dans les 75 boutiques en propre ou en franchise, ainsi que dans les cinémas, les théâ tres, les restaurants, les hôtels de luxe, et même à bord des longs courriers d'Air France. En France, Häagen-Dazs se taille ainsi 7,5% de part de marché en valeur en grande distribution, derrière les MDD - leaders

collections habituelles. ne m édia p ag Ca m  Guérilla Media:  Magazine spécialisé dans la mode:  Mobile marketing:  Branded Apps: mise en avant de la marque GAP avec adresse du magasin des champs Elysées sur les cafés à emporter des Starbucks coffee car ce media permettra de communiquer massivement avec notre cible (adultes dynamiques hommes et femmes). Et pour chaque ouverture de nouveaux magasins. VOGUE, GLAMOUR, car même si couteux, il permettra de cibler une clientèle impliqué dans

beignes, mais elle a opté pour diversification liée et aujourd’hui est devenue l’un des chefs de file de l’industrie; ses restaurants vendent des produits de boulangerie variés, ainsi que des repas maison. La plupart de ses restaurants sont des franchises. Cette entreprise occupe le quatrième rang parmi les plus grandes chaînes de restaurants a service rapide en Amérique du Nord, et est la chaîne comptant le plus d’établissements ainsi que le plus fort chiffre d’affaires au Canada, d’où que Tim

Burger King Starbucks cafe Weddy's Quick KFC jeudi 28 mars 13 HISTOIRE DE MCDONALD’S • McDonald’s est le précurseur d'une longue suite de chaînes alimentaires qui sont des • • • dérivés de celui-ci. Il est tout simplement a l'origine de ces chaînes. Le premier restaurant de service rapide fut créé en 1940 à San Bernardino en Californie par deux frères : Mac et Dick McDonald. En 1955, Ray Kroc lance une collaboration avec les deux frères et ouvre le premier McDonald’s franchisé. En 1961

chiffre d'affaires global de la consommation alimentaire hors domicile, qui comprend également la restauration traditionnelle. Les forces en présence : On peut distinguer : - les groupes étrangers :  Mac  Donald’s,  subway,  KFC,  autogrill,  starbucks,    domino’s  pizza - les groupes français :  elior  (restaurants  d’entreprise,  quick ,..), agape restauration(flunch, osushi,  sogood,…)  le  groupe  le  duff,  la  boite  à  pizza - les spécialistes de la restauration rapide à la francaise