Gâteau au chocolat

Petits cakes au chocolat et noix Les ingrédients: 100g de chocolat  70g de beurre 70g de sucre 2 oeufs 30g de farine Cerneaux de noix La préparation: Préchauffez votre four à 200°C. Faites fondre le chocoalt avec le beurre (moi au micro-onde). Ajoutez le sucre, les oeufs et ensuite la farine. Hachez grossièrement les noix et les ajouter dans la préparation. Mettre la préparation dans les empreintes à mini-muffins. Enfournez 10 minutes.Laissez reposer 5 minutes et démouler Glaçage

UE 5.1.S1: anim pr pers agées Thème proposé Je souhaiterai mettre en place un « atelier cuisine ». Le but serait de réaliser un gâteau au yaourt et aux pépites de chocolats que les résidents pourront confectionner puis partager au moment du gouter/dîner avec les autres résidents. Objectifs visés Cet atelier a pour but de : * Développer l’entraide dans une réalisation commune * Découvrir (ou redécouvrir) des gestes oubliés * Coordonner ses mouvements * Suivre une feuille de

(4pts) Extra moelleux au nougat tendre (4pts) Faux-semblant de mousse à la pomme (2pts) Flan aux bonbons Batna (1,5pts) Fondant aux Carambars (4pts) Fromage blanc aux poires, cardamome et pignons (1,5pt) Gâteau aux pommes (2pts) Gâteau express aux pommes (3,5pts) Gâteau rustique aux pommes (3pts) Gâteau ultra-léger au thé Matcha (2pts l'unité) Gaufres (2pts par pièce) Mousse de banane à la cannelle (2pts) Mousse aux spéculoos (2pts) Muffins aux amandes et aux framboises (3 points) Muffins de flocons

EPICIER_AVRIL_07 6/04/07 9:55 Page 15 Biscuits sucrés Les premiers biscuits remonteraient à 2500 ans avant JC sous forme de galettes. Aujourd’hui Aujourd’ on trouve de nombreuses variétés de biscuits, varié au chocolat, fourrés, aux amandes, à la noix de fourré coco, moelleux, tendres ou secs. Instant plaisir ou source d’énergie, les gâteaux secs sont consommés d’énergie, gâ consommé par tous les types de consommateurs, les enfants principalement mais aussi les adultes et les personnes

très doux, fais fondre le chocolat avec le beurre avec une grande personne. Mélange. Ajoute un à un les oeufs, le sucre et la farine en mélangeant à chaque fois. Beurre et farine ton moule et verse la moitié de la préparation. Pèle les bananes, coupe-les en rondelles, et dispose-les dans le moule. Verse le reste de la préparation et fais cuire ton gâteau environ 30 minutes. Laisse refroidir avant de déguster. Pastillas aux fruits et au chocolat au lait Ingrédients 6

Etymologie Le nom « chocolate chip cookie » en anglais vient du néerlandais « koekje » (petit gâteau), arrivé aux États-Unis par les colons hollandais. Le mot « cookie » est considéré comme un anglicisme lorsqu'il est utilisé dans un pays francophone, comme synonyme de biscuit sec. Invention du Cookie Un jeune couple d'aubergistes, Kenneth et Ruth Wakefield, achetèrent une auberge dans la région de Boston, en 1930, la « Toll House Inn ». Dans le but de séduire sa clientèle, Ruth expérimenta

cuisine : la pâtisserie. Ainsi, une simple galette préparée avec de la farine, de l’huile et du miel fut sans doute le premier gâteau du monde. Une nouvelle façon de manger est apparue avec la création des premiers gâteaux à base de pâte. Il s’agissait alors de se faire plaisir avec des aliments qui étaient bon pour le palais, qui avait un goût très agréable. Le gâteau se prépare toujours avec les ingrédients les plus nobles (rares et chers) : farine la plus blanche, œufs les plus frais, beurre

Recette #1 : petit gâteau a la vanille Ingredients -650 ml lait -1 tasse huile -250 grammes de sucre -2 tasses eau -125 grammes farine -2 tasses farine - vanille -10 œufs -400 ml crème fouetté

Framboises et Ganache Gingembre-Citron Vert 1er au classement 2012! INSCRIPTION AUX MISES À JOUR Submit Ces tartelettes ont beau avoir beaucoup de points en commun avec ma "tarte chocolat blanc et framboises" (où je recherchais l'association des framboises, de la noix de coco et de l'onctuosité du chocolat blanc...), elles n'en restent pas moins uniques en leur genre! J'ai appris cette recette chez un grand chef et je vous la livre sans rien y changer. La ganache est réellement surprenante

poivrer. 5 Mettre en saucière accompagnant le magret coupé en tranches. 6 Comme accompagnement, je suggère des petits navets glacés (cuits à l'eau puis passés au beurre avec un peu de sucre). Dessert : Fondant au chocolat * Pour 8 personnes : * 200 g de chocolat noir * 150 g de beurre * 150 g de sucre en poudre * 50 g de farine * 3 oeufs * Préparation : 15 mn * Cuisson : 25 mn * Repos : 0 mn * Temps total : 40 mn 1. Commencez par sortir le beurre